Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Umut Sayoğlu (mühendis) ve Seda Aydınsoyoğlu (kimyager) çifti ile yapılan bir röportaj formatındadır. Eşler, 24 yıldır Kore'de profesyonel hayatları olan, 2018'den beri Türkiye'de kendi işlerini yapan ve İzmir'in Ödemiş ilçesinde 14 dönümlük bir arazide eko-turizm işletmesi yapan çifti konu almaktadır.
- Video, çiftin İstanbul'dan kırsala göç hikayesini, pandemi sonrası doğaya dönme eğilimiyle gelişen eko-turizm sektörünü ve doğa dostu konaklama hizmetlerini anlatmaktadır. Konuşmacılar, işletmelerinin sunduğu tiny houses, glamping ve UNESCO tarafından tarihi miras olarak seçilen 3000 yıllık yapı gibi farklı konaklama seçenekleri, misafir beklentileri ve doğa bilinci artırmayı amaçladıkları hizmetlerini paylaşıyorlar.
- Videoda ayrıca eko-turizmin Türkiye'deki durumu, kırsal eko-turizmin bölgesel ekonomiye katkıları ve bu tür konaklamaların şehirde yaşayanlar üzerindeki etkileri ele alınmaktadır. Konuşmacılar, işletmelerinin hedef kitlesinin özellikle genç nesil ve emekli kişiler olduğunu, evcil hayvan kabul politikaları ve çadır konaklaması gibi farklı uygulamalarını da anlatmaktadır.
- İstanbul'dan Kırsala Göç
- Çanakkale'den İzmir'e kadar on beş gün araba yolculuğuyla dolaşarak bir yer aradılar.
- Çocukları bir buçuk yaşında iken, evlilik ve anne-baba olma deneyimi onların yaşam tarzını değiştirdi.
- Uzun yıllar profesyonel hayatları olan çift, İstanbul'daki yoğun iş temposundan uzaklaşmak istedi.
- 01:34İzmir'in Ödemiş İlçesi'nde Yeni Hayat
- İzmir'in Ödemiş ilçesinin Birgi köyünde on dört dönümlük bir çiftlikte yaşamaya başladılar.
- Çiftlikte zeytin ağaçları ve bölgenin endemik bitkileri bulunuyor.
- Konumları küçük Menderes havzası ve Bozdağ'ın karşısında yer alıyor.
- 02:03Hayat Rota Değişikliği
- İstanbul'da yoğun iş temposuyla çalışan çift, evlendikten sonra hayalini doğurduktan sonra kendi işlerini kurmak istediler.
- Hamilelik sırasında işlerini bıraktıktan sonra, bir buçuk yaşına kadar ne yapacaklarını araştırdılar.
- Planlı bir şey olmasa da, bir anda kendilerini Ege kıyısında dolaşırken buldular ve yolculuğun sonunda şu anki yerlerine geldiler.
- 04:50Yer Seçimi Süreci
- Ödemiş ilçesini tercih etmeden, sadece Ege kıyısında bir yer aramaya başladılar.
- Çanakkale'den İzmir'e kadar on beş gün dolaşarak hem ev hem arazi bulabilecekleri bir yer aradılar.
- Dönüş yolunda tesadüfen bir ilanı gördüler ve yarı yoldan geri döndüler.
- 07:16Ödemiş'in Güzellikleri
- İzmir'den Ödemiş'e kadar yol çekici olmasa da, Ödemiş'e girdikten sonra dünya değişti hissine kapıldılar.
- Bölgenin ciddi bir doğa güzelliği ve verimli toprakları var.
- Türkiye'nin çoğu yerine burada yetişen ürünlerin gönderildiği, bilinmeyen tarımsal ürünlerin bulunduğu bir bölge.
- 10:45Yeni İş Fikirleri
- Tarım ve hayvancılık seçenekleri düşündüler ancak bunlar için ciddi deneyim gerektiği için bu seçenekleri elediler.
- Son iki sene yaşadıklarında ne yapacaklarını düşündüler ve araştırdılar.
- Bir ekiple iki büyük kamp düzenlediler ve doğaya dönmek isteyen bir kitlenin olduğunu fark ettiler.
- 13:30Kırsal Eko-Turizmin Gelişimi
- Bölgenin durumu ve insanların yaklaşımı, verimli ve güzel bir bölgenin bilinirliğinin az olması kırsal eko-turizmin gelişimini etkiliyor.
- Pandemi sonrası insanların kendini toprağa verme ve doğaya dönme eğilimi artmış, doğadan uzaklaşmış insanlar için bir çayır, bir çimen bile ruhunu değiştiriyor.
- Kırsal eko-turizmin elbet katkısı oluyor ve tesislerin büyük bir kısmını kendileri yapıyorlar.
- 15:02Tarım ve Toprak Yönetimi
- İlk geldiklerinde kendileri kitabi ve konvansiyonel yöntemlerle yetiştirme çabaları göstermişler, orta-uzun vadede insanlar bu eğilimler içerisinde olacak.
- Türkiye kendi kendine yetebilecek ve başkalarını da doyurabilecek potansiyele sahipken, konvansiyonel yöntemlerle yapılan tarım ve verimsiz tarım altyapısı bu durumu engelliyor.
- Tesislerin uzun vadede bilimsel yöntemleri uygulamaya geçerek konvansiyonel yöntemle kalan kişilere örnek olabileceği düşünülüyor.
- 16:41Kırsal Eko-Turizmin Ekonomik Etkileri
- İnsanlar artık aileleriyle doğa içerisinde vakit geçirmek için bu tür yerlere gelmek istiyorlar ve bu bölge halkına ticari anlamda katkı sağlıyor.
- Misafirler yattıkları yerden yediğleri yemeğe kadar ev yapımı ve doğal ürünlerle sunuluyor, bu da bölge halkına bilinirlik artışı sağlıyor.
- Yurt dışından gelen misafirler de doğal ürünleri satın alıyor, tarifler alıyor ve orada deneyimliyorlar.
- 18:53Eko-Turizmin Bilinirliği ve Beklentiler
- Kırsal eko-turizm Türkiye'de henüz bilinirliği çok olmayan bir turizm şekli, herkesin dilinde pelesenk olmuş ama altı özü kavranmış değil.
- Misafirler genellikle ne beklediklerini bilmeden geliyor, önceden bilgilendirme sunumları gönderiliyor.
- Doğanın içerisinde konaklamak, hayvan sesleri, sessizlik ve böceklerle karşılaşmak gibi farklı deneyimlerle karşılaşacaklarını bildiriyorlar.
- 22:33Pandemi Sonrası Talep ve Farklılık
- Pandemi ile birlikte kırsal turizme dayalı tesis ve hizmet veren talep artmış, bu talep pandemi öncesi beklenmedik bir şekilde ortaya çıkmış.
- İstanbul, İzmir gibi büyük şehirlerde yaşayan birçok insan sessiz, doğal, sakin ve kalabalık olmayan ortamları tercih ediyor.
- Benzer eko-turizm tesislerinin skalası çok geniş, lüks otellerden ekonomik yerlere kadar değişiyor ve coğrafya önemli bir faktör.
- 26:59Eko-Turizm ve Geleneksel Turizm Arasındaki Farklar
- Eko-turist denilen kitlenin bakış açısı, yaklaşımı ve doğaya karşı tutumu geleneksel turistlerden çok farklı.
- Eko-turizm işletmeciliği ticari bakılmaması gereken, önce özümsenip sonra aktarılan bir süreç.
- Bu alan regüle edilmesi gereken bir alan olup, herkesin yapamayacağı bir iş.
- 28:07Eko-turizmin Doğası ve Önemi
- Eko-turizm sadece bir pazar değil, önce hizmet verenin özümsemesi ve sonra eksik olanların tanımlanması gerekiyor.
- Bu tür turizm işletmeleri uzun dönem sürdürülebilirlik konusundaki en önemli katma değerli yerlerden biridir.
- Eko-turizm, kendi üreten, kendi yiyeceğini kendi üreten ve doğa bilincini insanlara gösterip farkındalık yaratmaya çalışan tarafları içerir.
- 29:31Eko-turizmin Sınırlamaları
- Ticari taraftan bakıldığında herkesin bu alana girmemesi gerektiği, bilinçli olmak ve bilinçsizlere bilinçli hale getirecek altyapılarla ulaşmak gerektiği vurgulanıyor.
- Herkes yapamaz ve yapmamalı çünkü bu bir sosyal sorumluluk taşıyor.
- Konaklama alanını yaparken doğanın içerisinde bir dal bile kesilmemiş, meşe ağacı dokunulmamış, doğa ile bütünleşmiş yapılar oluşturulmuş.
- 32:48Hayal Tadında Hizmetler
- Hayal Tadında doğa içerisinde doğaya uyumlu benzersiz konaklama hizmeti veriyor ve insanlara farklı yapılarla bir deneyim yaşatmaya çalışıyor.
- Benzersiz, doğa dostu, taşınabilir yapılarla herhangi bir beton üzerine kurulu olmayan bir ortam sunuluyor.
- Butik organizasyonlar da yapılabiliyor, özel günler doğa içerisinde kutlanabiliyor ve insanlar baş başa kalabiliyor.
- 35:15Hedef Kitle ve Yaşamlar
- Hayal Tadında özellikle şehirde büyüyen, doğal ortamla iç içe olmadan yetişen çocuklar ve aileler için bir çözüm sunuyor.
- Emekli olmuş, hayatın tadını çıkarıp dolaşmak isteyen insanlar da hedef kitlenin bir parçası.
- Özellikle 20'li-30'lu yaş aralığındaki genç nesil, doğaya sahip çıkıyor ve doğada vakit geçirmek istiyor.
- 37:51Hayvanlar ve Kamp Alanı
- Konaklama evlerinin içlerine evcil hayvan kabul edilmiyor çünkü bazı misafirlerin alerjisi olabileceği ve temizliği tamamen izole etmenin zor olduğu belirtiliyor.
- Çiftlikte özgür dolaşan hayvanlar bulunuyor, ancak evcil hayvanlar dışarıda tutulabiliyor.
- Pandemi sonrası benzersiz konaklamaların artmasıyla bireysel çadır ve karavan kabul edilmemeye karar verilmiş, ancak organizasyonlar için kabul ediliyor.
- 42:04Misafirlerin Davranış Değişimi
- Misafirler genellikle şehir ve metropol yaşantısından gelen kişiler olup, burada dört duvar, konaklama alanı, sessizlik ve doğa sunulmaktadır.
- Misafirlerin günlük rutinleri ciddi şekilde değişmektedir çünkü alışık olmayan bir düzenle karşılaşırlar.
- Bazı misafirler aktivite, canlı müzik veya animasyon beklentileriyle gelirken, aslında bu tür etkinlikler burada bulunmamaktadır.
- 44:13Misafirlerin Deneyimleri
- Bazı misafirler hiç ayrılmadan, sadece evlerinde kalarak bile tatmin olabilmektedir.
- Misafirler genellikle iyi uyuma, enerjik uyanma ve iyi uyku kalitesi gibi geri bildirimlerde bulunurlar.
- Burada teknoloji kullanımı sınırlıdır; televizyon bulunmazken internet sadece ortak alanlarda mevcuttur, bu da insanları birbirleriyle vakit geçirme zorunluluğuna düşürmektedir.
- 46:11Misafirlerin Geri Bildirimleri
- Misafirler çocuklarıyla kamp ateşinde marshmallow yapma gibi deneyimler yaşayabilmektedir.
- Misafirler genellikle "hayal tadında" ve "hayal gibi" gibi ifadelerle bu deneyimi tanımlamaktadır.
- Misafirler kendilerini özel hissediyor ve bu altyapı sayesinde samimiyet ve doğa ile yakınlık kurabilmektedir.
- 47:44İnsanların Doğaya ve Samimiyete İhtiyacı
- İnsanlar doğasından ve samimiyetten uzaklaşıyor, bu iki şeyi bulduğunda yapışmaktadır.
- Burada samimiyet ve doğa bir araya gelerek misafirlerin tüm aurayı değiştirir.
- İnsanlar uzaklaşmak ve yalnız kalmak istemiyor, ancak samimiyetsizlikten kaçmak için doğaya gidiyorlar.
- 51:12Misafirlerden Beklenenler
- Misafirlerden gelmeden önce sunulan belgelerde ne beklenildiği detaylı olarak anlatılmaktadır.
- Evlerde ayakkabıyla girilmemek, sigara içilmemesi ve çöplerin torbaya konulup atılması gibi kurallar bulunmaktadır.
- Ortamla uyumlu hareket etmek için misafirlerden doğal atıkları doğaya bırakmamaları ve çöpleri torbaya koymaları istenmektedir.
- 55:48Türkiye'de Sürdürülebilir Enerji Yatırımları
- Türkiye'de sürdürülebilir enerji yatırımları için teknoloji henüz yeterince gelişmemiş ve devlet desteği gerekiyor.
- Türkiye'de bu tür yatırımları yapabilecek firma sayısı çok sınırlı ve bu yatırımlar geri dönüşümü olmayan büyük yatırımlar.
- Türkiye'de bu alanda deneyim eksikliği var ve ileride daha çok deneyim kazanılmalı, teknoloji gelişmeli ve maliyetler düşülmeli.
- 58:31İşletmenin Gelişim Süreci
- İşletme başlangıçta belirli bir plan olmadan kurulmuş, ilk iki sene gözlemleme süreci geçirmiş.
- İşletme adım adım gelişmiş, önce tiny houses yapmış, sonra glamping eklemiş ve UNESCO tarafından 2012-2014 yıllarında tarihi miras seçilen 3000 yıllık bir yapıyı konaklama hizmeti olarak kullanmış.
- Pandemi döneminde talep artması nedeniyle yeni yapılar eklenmiş.
- 1:01:45Hayalin Büyümesi
- İşletme kurulduğunda çocukları bir buçuk yaşındaydı, şimdi yeni yürümeyi öğreniyor.
- Çocuklar harala gürelerin içinde büyümüş, keşke daha fazla vakit geçirebilseydim diye düşünülüyor.
- İşletme kurulduğunda bilinmeyen bir araziyi düzenlemeye çalışmışlar, tarım yapmaya çalışmışlar.
- 1:03:00Üç Dilek
- Birinci dilek: Alanın dibinde bir deniz olsun.
- İkinci dilek: Yurtdışı misafirlerin daha fazla gelmesi ve Türkiye'nin farklı bir şekilde tanınması.
- Üçüncü dilek: Çocuğunun yakındaki bir arkadaşı olsun.
- 1:07:21İletişim Bilgileri
- İşletme Instagram'da "hayal.tadinda", Facebook'ta "hayal tadinda" ve web sitesi "hayal.tadinda.com.tr" adresinden bulunabilir.
- Telefon ve e-posta iletişim bilgileri de mevcut.
- İzleyicilerden hikayeyi beğendilerse beğenmeyi ve abone olmayı unutmamaları isteniyor.