Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Besi Hayvancılık kanalının İstanbul Pendik Kurnaköy Kurbanlık Pazarı'nı ziyaret ettiği bir belgesel formatındadır. Videoda Erzurum, Trabzon, Ağrı, Kars, Bingöl ve Erzurum Pasinler'den gelen satıcılar ile müşteriler arasında geçen diyaloglar yer almaktadır.
- Videoda pazarın fiziksel özellikleri, otopark imkanları ve kesimhaneleri tanıtılmakta, çeşitli kurbanlık hayvanların (koyun, keçi, fidan, bucalı) ağırlıkları, fiyatları ve özellikleri hakkında detaylı bilgiler verilmektedir. Hayvanların canlı kilo fiyatları 100-300 bin lira arasında değişmekte ve randıman oranları 50-58% olarak belirtilmektedir.
- Videoda ayrıca pazarın ulaşım bilgileri, otobüs desteği talepleri ve hayvanların organik olduğu, genetiği değiştirilmemiş olduğu vurgulanmaktadır. Satıcıların çadır numaraları ve telefon numaraları da paylaşılmaktadır.
- İstanbul Pendik Kurnak Kurbanlık Pazarı Ziyareti
- İstanbul Pendik Kurnak kurbanlık pazarı sistem olarak dizayn olarak çok güzel bir pazar olarak tanımlanıyor.
- Pazarın geniş giriş otoparkı ve farklı otoparkları bulunuyor, ancak satıcıların tek şikayeti servisin olmaması.
- Çadırlar gezilerek fiyatları tek tek alındı ve Erzurum, Trabzon, Ağrı ve Kars'tan gelen esnafın kurbanlıkları gösterildi.
- 01:05Pazarın Özellikleri ve Sponsorluk
- Pazarın sponsoru Ergin Mühendisliği, et doğrama, kemik doğrama, vinçler, deri soyma makinaları ve kurban organizasyonunda gerekli tüm ekipmanları sunuyor.
- Pazarın yeni açıldığı belirtiliyor ve bir iki güne kadar açılacağı söyleniyor.
- Pazarın dört kesimhanesi ve kantini bulunuyor, ancak servislerin kalkmasıyla müşteri azalması yaşanıyor.
- 01:35Erzurum'dan Gelen Satıcı
- Erzurum'dan gelen Mustafa abi, 23 tane hayvanı 535.140 TL'den başlayıp 859 kg'ya kadar olan canlı kiloya sahip.
- Hayvanların fiyatları 165 TL'den başlayıp 270-275 TL'ye kadar çıkıyor ve pazarlık yapılabiliyor.
- Satıcı, kesim hizmeti de verdiğini ve önden 10-12 tane kesim sırası aldığını belirtiyor.
- 06:56Diğer Satıcılarla Görüşme
- Erzurum'dan gelen başka bir satıcı, 24 hayvanı 900 kg civarında olan canlı kiloya sahip ve fiyatları 170.170 TL'den başlıyor.
- Trabzon'dan gelen bir satıcı, 500 kg civarında olan hayvanları 125 TL'ye satıyor ve pazarlık yapılabiliyor.
- Kocabahçe köyünden gelen bir satıcı, 20 hayvanı 550 kg civarında olan canlı kiloya sahip ve fiyatları 175 TL'den başlıyor.
- 14:01Kurbanlık Hayvan Satışı
- Beş numara çadırda kurbanlık hayvanlar satılıyor ve fiyatları 150-160 liradan başlıyor.
- Hayvanların canlı ağırlıkları 550-560 kilo civarında ve fiyatları 75-170 lira arasında değişiyor.
- Çadır numarası B1 olan satıcı, cep telefonu numarasını 531 585 65 91 496 755 olarak belirtiyor.
- 17:53İkinci Çadırda Hayvan Satışı
- İkinci çadırda 24 adet kurbanlık hayvan bulunuyor ve fiyatları 120-300 lira arasında değişiyor.
- Hayvanların karkas ağırlıkları 220-220 devir civarında ve pazarlık payı bulunuyor.
- Çadır numarası B2 olan satıcı, cep telefonu numarasını 531 280 394 olarak belirtiyor.
- 21:41Üçüncü Çadırda Hayvan Satışı
- Üçüncü çadırda 26 adet kurbanlık hayvan bulunuyor ve piyasa durumu düşük.
- Hayvanların canlı ağırlıkları 550-750 kilo civarında ve fiyatları 215-240 bin lira arasında değişiyor.
- Çadır numarası 1 ve 31 olan satıcı, cep telefonu numarasını 545 958 91 66 olarak belirtiyor.
- 24:03Dördüncü Çadırda Hayvan Satışı
- Dördüncü çadırda 24 adet kurbanlık hayvan bulunuyor ve fiyatları 320-365 lira arasında değişiyor.
- Hayvanların canlı ağırlıkları 700-780 kilo civarında ve pazarlık payı bulunuyor.
- Çadır numarası B12 olan satıcı, cep telefonu numarasını 537 838 659 olarak belirtiyor.
- 29:11Beşinci Çadırda Hayvan Satışı
- Beşinci çadırda 24 adet kurbanlık hayvan bulunuyor ve fiyatları 200-300 bin lira arasında değişiyor.
- Hayvanların canlı ağırlıkları 600-850 kilo civarında ve pazarlık payı bulunuyor.
- Çadır numarası B2 olan satıcı, cep telefonu numarasını 543 790 40 olarak belirtiyor.
- 31:57İstanbul Büyükşehir Pazarı Hayvan Satışları
- Randımanlı hayvanlar 62 bir randıman veriyor ve 240 civarında satılıyor.
- Canlı hayvanlar 900 civarında zorlanıyor ve 320.330 bandında satılıyor.
- En düşük hayvanlar 400 civarında, en yüksek hayvanlar ise 450 civarında bandında satılıyor.
- 34:00Erzurum Pasinler'den Hayvan Satıcısı
- Erzurum Pasinler'den gelen satıcı 26 tane hayvan getirmiş ve 15 gündür 132 lira para ödediğini belirtiyor.
- Satıcı, belediyenin otobüs hizmeti vermesini istiyor çünkü Pendik'ten buraya 2 saat sürüyor.
- 750 kilo ağırlığında bir hayvan 240 lira, 730 kilo ağırlığında bir hayvan 225 lira, en küçük hayvanlar ise 140 lira civarında satılıyor.
- 37:27Hasankale'den Hayvan Satıcısı
- Hasankale'den gelen satıcı 20 tane hayvan getirmiş ve 7 tanesi kalmış durumda.
- 600-700 kilo arası hayvanlar 235-225 lira civarında satılıyor.
- Satıcı, 15 yıldır aynı yerde hizmet verdiğini ve müşterilerini beklediğini belirtiyor.
- 39:42Bingöl'den Hayvan Satıcısı
- Bingöl'den gelen satıcı 14 tane hayvan getirmiş ve kapaksız mal pazara getirdiğini belirtiyor.
- 200-250 kilo arası hayvanlar 130 lira, 600 kilo üstü hayvanlar 250 lira civarında satılıyor.
- 8 kilonun üstünde olan şampiyon hayvan 330 lira, 800 kilo üstü olan hayvan ise 250 bin lira civarında satılıyor.
- 43:23Son Hayvan Satıcısı
- Son satıcı 22 tane hayvan getirmiş ve 10 tane iyi durumda hayvan olduğunu belirtiyor.
- 650-700 kilo arası hayvanlar 200 lira civarında satılıyor.
- 250 kilo ağırlığında bir hayvan 230 lira, küçük hayvanlar ise 200 lira civarında satılıyor.
- 45:06Hayvan Pazarı ve Fiyatlar
- Hayvan pazarında 450-500 kilo ağırlığında hayvanlar 165 lira fiyatla satılıyor.
- Yerli hayvanların genetiği değiştirilmiş, organik mallar sunuluyor.
- Pazarda 951 ton ağırlığında hayvanlar 360 lira fiyatla satılıyor.
- 46:41Hayvanların Ağırlıkları ve Fiyatları
- 800 kilo ağırlığında hayvanlar satılıyor.
- 850 kilo ağırlığında hayvanlar canlı olarak satılıyor.
- 600 kilo ağırlığında hayvanlar 325 lira fiyatla satılıyor.
- 47:57Pazarın Detayları
- Ağrı'da fidanlar kurbanlık olarak satılıyor.
- Pazarın çadır numarası B412 ve telefon numarası 532 416 49 94 olarak belirtiliyor.
- Malkaslı Hamura bağlı Malgaz köyünde bulunan pazar, tüm Türkiye'ye selam veriyor.
- 49:48Kurbanlık Alım Bilgileri
- Hayvan pazarından kurban alıp kestirmek isteyenler, verilen numaradan Adil kardeşle görüşebilir.
- Hayvanlar istenilen yerden çadırdan veya çiftlikten alınıp kesimhanesine götürülüyor.
- Profesyonel kesimhanede hijyenik ortamda kesim yapılıyor ve hisseler paketlenip teslim ediliyor.