Buradasın

Süt ve pH Değerleri

Yapay zekadan makale özeti

Süt Türleri ve pH Değerleri: İnek sütünün pH değeri 6.6-6.8 arasındadır
Keçi sütünün pH değeri 6.3-6.7 arasındadır
İnsan sütünün pH değeri 7.3'tür
Yoğurtta pH değeri 3.43-4.19 arasındadır
pH Değerlerinin Önemi: İnsan kanının pH değeri 7.365 olmalıdır
pH 7.35'in altı veya 7.45'in üstü hayati tehlike oluşturur
Sağlıklı su pH değeri 7.2-8.5 aralığındadır
pH'ı Etkileyen Faktörler: Süte su katılması pH'ı düşürür
Süte formalin katılması pH'ı yükseltir
Asitliği yüksek sütler kaynatıldığında pıhtılaşır
Diğer Besinlerin pH Değerleri: Domatesin pH değeri 3.91-4.34 aralığındadır
Limonun pH değeri 2.2'dir
Zeytinyağı asidik özelliğe sahiptir