Buradasın
İTÜ Yemek Hizmetleri Sistemi
sks.itu.edu.tr/hizmetlerimiz/beslenme-hizmetleriYapay zekadan makale özeti
- Genel Bilgiler
- Üniversitede 10 öğle ve 4 akşam yemeği servisi yapılmaktadır
- Günlük ortalama 14.000 kişiye yemek hizmeti verilmektedir
- Her yıl 2.000 öğrenciye karşılıksız yemek bursu verilmektedir
- Kalite ve Güvenlik
- Tüm mutfaklara 2013'ten beri İşletme Kayıt Belgesi bulunmaktadır
- Aylık mikrobiyolojik analizler akredite laboratuvarlarda yapılmaktadır
- Yemekhane ve mutfaklar düzenli olarak denetlenmektedir
- Menü ve Hizmetler
- Bir öğünde 4 çeşit yemek sunulmaktadır
- Vegan ve vejetaryen öğrenciler için özel menüler hazırlanmaktadır
- Yemeklerde modern sebil ve tek kullanımlık bardaklar kullanılmaktadır
- Teknik Altyapı
- Tüm mutfaklarda doğalgaz kullanılmaktadır
- Bazı yemekhanelerde arıtma sistemli su depoları bulunmaktadır
- Elektrik kesintilerine karşı jeneratör kullanılmaktadır