Güllü Ailesi'nin beşinci kuşak temsilcisi, Gaziantepli
ODTÜ'de Elektrik-Eletronik Mühendisliği'nden sonra İTÜ İşletme'ye geçmiş
Dedesi ve babasının baklava atölyesinde büyümüş
Şirket Tarihi
İlk baklavacı dükkanı 1949'da Karaköy'de Mustafa Güllü tarafından açıldı
1871'de Gaziantep'te başlayan gelenek, 6. kuşağa ulaşmış
Günümüzde 30 şubeyle 3 kıtada 6 ülkeye ihracat yapıyor
Aile Yapısı
Nadir Güllü, Nejat, Faruk, Ömer ve İbrahim adında 6 kardeşi var
Nadir Güllü hem Yönetim Kurulu Başkanı hem de baklava ustası
Faruk Güllü 140 yılı aşkın süredir baklavacılık yapıyor
Güncel Durum
Faruk Güllü 2012'den beri franchise sistemiyle büyümeye devam ediyor
Karaköy'de 1400 metrekare kapalı alana sahip yeni mağaza açılıyor
Yanıtı değerlendir
{"dy1k0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"summary","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"summary","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-summary"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyaozet%2Fother%2Fgulluoglu-ailesi-ve-baklavacilik-tarihi-id3-tgA5RDCz%3Flr%3D213%26ncrnd%3D48963","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"summary_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3949841311759779916","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759779988608692-5140211579108328584-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-11-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dy1kw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_tr"},"dy1k1":{"state":{"links":[{"id":"0","title":"Ana Sayfa","url":"/yaozet/","target":"_self"},{"id":"1","title":"Talimatlar","url":"/yaozet/how_to","target":"_self"},{"id":"2","title":"Eğitim","url":"/yaozet/education","target":"_self"},{"id":"3","title":"Tıp","url":"/yaozet/medicine","target":"_self"},{"id":"4","title":"Yasalar","url":"/yaozet/law","target":"_self"},{"id":"5","title":"Finans","url":"/yaozet/finance","target":"_self"},{"id":"6","title":"Oyunlar","url":"/yaozet/games","target":"_self"},{"id":"7","title":"Ürünler","url":"/yaozet/ecom","target":"_self"},{"id":"8","title":"Seyahat","url":"/yaozet/travel","target":"_self"},{"id":"9","title":"Servisler","url":"/yaozet/services","target":"_self"},{"id":"10","title":"Sinema","url":"/yaozet/cinema","target":"_self"},{"id":"11","title":"Programlama","url":"/yaozet/programming","target":"_self"},{"id":"12","title":"Otomobil","url":"/yaozet/auto","target":"_self"},{"id":"13","title":"Yemek","url":"/yaozet/food","target":"_self"},{"id":"14","title":"Bilim","url":"/yaozet/science","target":"_self"},{"id":"15","title":"Spor","url":"/yaozet/sports","target":"_self"},{"id":"16","title":"Edebiyat","url":"/yaozet/literature","target":"_self"},{"id":"17","title":"Emlak","url":"/yaozet/real_estate","target":"_self"},{"id":"18","title":"Diğer","url":"/yaozet/other","target":"_self"}],"activeLinkId":"18","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dy1kw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_categories"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_categories"},"dy1k2":{"state":{"article":{"title":"Güllüoğlu Ailesi ve Baklavacılık Tarihi","text":"Güllü Ailesi'nin beşinci kuşak temsilcisi, Gaziantepli. ODTÜ'de Elektrik-Eletronik Mühendisliği'nden sonra İTÜ İşletme'ye geçmiş. Dedesi ve babasının baklava atölyesinde büyümüş","detailed":{"text":"Güllü Ailesi'nin beşinci kuşak temsilcisi, Gaziantepli. ODTÜ'de Elektrik-Eletronik Mühendisliği'nden sonra İTÜ İşletme'ye geçmiş. Dedesi ve babasının baklava atölyesinde büyümüş","chapters":[{"id":0,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Güllü Ailesi'nin beşinci kuşak temsilcisi, Gaziantepli"},{"id":1,"link":null,"text":"ODTÜ'de Elektrik-Eletronik Mühendisliği'nden sonra İTÜ İşletme'ye geçmiş"},{"id":2,"link":null,"text":"Dedesi ve babasının baklava atölyesinde büyümüş"}],"title":"Ömer Güllü"},{"id":1,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"İlk baklavacı dükkanı 1949'da Karaköy'de Mustafa Güllü tarafından açıldı"},{"id":1,"link":null,"text":"1871'de Gaziantep'te başlayan gelenek, 6. kuşağa ulaşmış"},{"id":2,"link":null,"text":"Günümüzde 30 şubeyle 3 kıtada 6 ülkeye ihracat yapıyor"}],"title":"Şirket Tarihi"},{"id":2,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Nadir Güllü, Nejat, Faruk, Ömer ve İbrahim adında 6 kardeşi var"},{"id":1,"link":null,"text":"Nadir Güllü hem Yönetim Kurulu Başkanı hem de baklava ustası"},{"id":2,"link":null,"text":"Faruk Güllü 140 yılı aşkın süredir baklavacılık yapıyor"}],"title":"Aile Yapısı"},{"id":3,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Faruk Güllü 2012'den beri franchise sistemiyle büyümeye devam ediyor"},{"id":1,"link":null,"text":"Karaköy'de 1400 metrekare kapalı alana sahip yeni mağaza açılıyor"}],"title":"Güncel Durum"}],"keypoints":null},"type":"text","categoryId":"other","url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/omer-gullu-kimdir","urlProcessed":"https://yandex.com.tr/yaozet/other/gulluoglu-ailesi-ve-baklavacilik-tarihi-id3-tgA5RDCz/other/gulluoglu-ailesi-ve-baklavacilik-tarihi-id3-tgA5RDCz","pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/other/gulluoglu-ailesi-ve-baklavacilik-tarihi-id3-tgA5RDCz?lr=213","sharingPath":"other/gulluoglu-ailesi-ve-baklavacilik-tarihi-id3-tgA5RDCz"},"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/other/gulluoglu-ailesi-ve-baklavacilik-tarihi-id3-tgA5RDCz?lr=213","header":{"title":"Güllüoğlu Ailesi ve Baklavacılık Tarihi","subtitle":"Yapay zekadan makale özeti","homeUrl":"/yaozet/","sourceUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/omer-gullu-kimdir","hasShare":true,"canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YaOzet","title":"Bu yanıtta yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]}}],"categoryUrl":"/yaozet/other","categoryTitle":"Diğer"},"feedbackProps":{"feature":"Summary","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3949841311759779916","reqid":"1759779988608692-5140211579108328584-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-11-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]},"isHermione":false,"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759779988608692-5140211579108328584-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-11-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"},"neuroMordaUrl":"","advChatParams":{"advLabelProps":{"compactAdvLabel":false},"needPrerenderCounter":false},"disableUrlParamsModification":false,"feedbackBaseProps":{"featureName":"summary","metaFields":{"yandexuid":"3949841311759779916","reqid":"1759779988608692-5140211579108328584-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-11-BAL"}},"adapterName":"summary"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dy1kw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary_item_response"}}}}},"type":"summary_item_response"},"dy1k3":{"state":{"isIndex":false,"form":{"name":"yaozet","action":"/yaozet/create","validatePath":"/yaozet/create/json"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dy1kw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"right-column"}}}}},"type":"summary","subtype":"right-column"},"dy1k4":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/tr/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/yaozet_termsofuse"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"dy1kw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"footer_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"footer_tr"}}