Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, "Şehri Gündem" programında İstanbul'da Empero Endüstriyel Mutfak'ta gerçekleştirilen bir röportajdır. Röportajda şirket proje koordinatörü Erdal Keserli Bey ile görüşme yapılmaktadır.
- Röportajda Empero Endüstriyel Mutfak'ın 35 yıllık geçmişi, Konya'daki fabrikası ve üretim kapasitesi hakkında bilgiler verilmektedir. Şirketin mutfak ürünlerinin %95'ini yerli üretimle karşıladığı, tüm ürünlerinin C markası ve uluslararası sertifikalara sahip olduğu belirtilmektedir. Ayrıca Türkiye'nin turizm sektöründeki gelişimi ve mutfak sektörünün bu gelişimle birlikte nasıl etkilendiği de ele alınmaktadır.
- 00:04Empero Endüstriyel Mutfağın Tanıtımı
- Empero Endüstriyel Mutfağı, 1983 yılında kurulmuş, Konya'da bulunan ve dünyanın bu konuda en büyük üretim sahasına sahip bir firmadır.
- Şirket yaklaşık 55 bin metrekarede 550 çalışanla hizmet vermektedir.
- Empero, Türkiye ve dünya endüstrisine mutfak konusunda değerli üretimlerle katkı sağlamaktadır.
- 00:43Yerli Üretim ve İhracat
- Fuarda gösterilen tüm ürünler tamamen yerli üretimdir.
- On yıl önce bir otel veya fabrika yaparken %50'si ithal, %50'si yerli üretim olurken, şimdi %95'i yerli üretim yapabilmektedir.
- Yapılan tüm ürünlerin ihracatı gerçekleştirilmekte ve mutfak konusunda %98 oranında yerli üretim başarı yakalanmıştır.
- 01:20Ürünlerin Hedef Kitlesi ve Sektör Hakkında
- Empero'nun ürünlerinin daha çok endüstriyel anlamda hitap ettiği belirtilmektedir.
- Türkiye'de dışarıda yemek yeme sistemleri Avrupa'nın %6'sı kadar hızla yükseliyor ve yiyecek içecek sektörü geliştiğinde mutfak sektörü de beraber gelişmek zorundadır.
- Türkiye dünyanın en önemli turizm merkezlerinden biri olup, yatak sayıları dünyanın sayılı ülkelerinden biri haline gelmiştir.
- 02:03Kalite Politikası
- Üretilen tüm ürünlerin C markası ve uluslararası sertifikaları bulunmaktadır.
- Yaklaşık 15 kişilik bir mühendis grubunun olduğu AR-GE grubu vardır.
- Her ürün test edilip denenmeden piyasaya sürülmemektedir.
- 02:32Sonuç ve Mesaj
- Türk sanayicisinin ve turizminin Empero'ya güvenmesi gerektiği vurgulanmaktadır.
- At ve dünya Empero'ya güvenmeye başlamıştır.
- Empero, turizmde en önemli aktörlerden biri olarak kararlılığını sürdürmeye devam etmektedir.