Buradasın
Siyah Mercimeğin Özellikleri ve Faydaları
yenisafak.com/siyah-mercimek-beluga-faydalari-siyah-mercimek-neye-iyi-gelir-nasil-tuketilir-besin-degeri-ve-kalorisi-h-4554945Yapay zekadan makale özeti
- Besin Değeri
- Bir porsiyon (50g) siyah mercimek 150 kalori içerir
- Yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar
- 8 esansiyel aminoasit içerir, metionin bakımından zayıftır
- Folik asit ve B grubu vitaminleri açısından zengindir
- Sağlık Faydaları
- Antosiyaninler sayesinde toksinlerin atılmasına yardımcı olur
- Böbrek ve mesane sağlığını korur
- Kemik ve kas yapısını güçlendirir
- Kolesterol seviyesini düşürür ve diyabet riskini azaltır
- Kanser hücrelerinin çoğalmasını engeller
- Kansızlık tedavisinde etkilidir
- Tüketim
- Kırmızı ve yeşil mercimek gibi her yemekte kullanılabilir
- Pişirmeden önce 10 dakika ılık suda bekletilmelidir
- 1 bardak mercimeğe 3 bardak su eklenerek 15-30 dakika kaynatılır