Buradasın

Sakatat: Besin Değeri ve Tüketim Önerileri

Yapay zekadan makale özeti

Genel Özellikler: Sakatat, hayvanların kas dışı yenilebilir kısımlarıdır
Vitamin, mineral ve protein açısından zengindir
Kırmızı ete göre daha az yağ ve enerji içerir
Sağlık Riskleri: Kimyasal maddeler ve zararlı maddeler içerebilir
Kolesterol ve doymuş yağ oranı yüksektir
Kalp-damar hastalığı riski olanlar tüketmemelidir
0-3 yaş arası bebekler için uygun değildir
Tüketim ve Saklama: Avrupa ve Asya'da yaygın, Türkiye'de düşüktür
Taze ve hastalıksız olması önemlidir
Maksimum 3°C'de saklanmalıdır
Çiğ ve işlenmiş sakatatlar ayrı depolanmalıdır
Besin Değerleri: Karaciğer A ve B12 vitamini içerir
Beyin omega 3, dalak demir açısından zengindir
İşkembe B12, selenyum ve çinko içerir