Buradasın
Protein Tozu Son Kullanma Tarihi ve Saklama
hepsiprotein.com/tarihi-gecmis-protein-tozu-kullanilabilir-mi/Yapay zekadan makale özeti
- Bozulma Belirtileri
- Nemden kaynaklanan topaklanma ve renk bozulmaları varsa ürün kullanılmamalıdır
- Koku ve tat değişiminde ürün derhal imha edilmelidir
- Açılmamış protein tozları 1.5 yıla kadar kullanılabilir
- Saklama Koşulları
- Serin, kuru ve karanlık ortamda muhafaza edilmelidir
- Kapağı sıkıca kapatılmalıdır
- Nem ve ısıdan korunmalıdır
- Uzman Görüşü
- Penn State Üniversitesi'nden Dr. Roberts, uygun koşullarda bozulmanın olmadığını belirtiyor
- Son kullanma tarihi geçmiş ürünler kas dokusu oluşturma özelliğini yitirir
- Maillard reaksiyonu nedeniyle renk koyulaşması meydana gelir