Dolaman, trüf mantarının bir çeşidi olup altınla eş değerdir
Toprak altında patates ve soğan gibi yetişir
Ortalama 8 cm çapında, patates benzeri yuvarlak bir yapıya sahiptir
Meşe ve kestane ağaçlarının diplerinde bulunur
Ekonomik Değeri
Kilosu bu yıl 200 TL'ye kadar yükselmiştir
Arap ülkeleri tarafından çok tercih edilmektedir
Nadir bulunması nedeniyle fiyatı yüksektir
Besin Değeri ve Faydaları
100 gramı kırmızı et kadar protein içerir
Düşük doymamış yağ asidi içerir
Kalp ve damar sağlığına faydalıdır
Afrodizyak etkisi vardır
Lif açısından zengindir
Tüketim Şekli
Ateş üzerinde pişirilebilir
Salatalara ve makarnaya eklenebilir
Şahtere otu ve diğer bitkilerle lapası yapılabilir
Yanıtı değerlendir
{"g52y0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"summary","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"summary","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-summary"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyaozet%2Fmedicine%2Fdolaman-mantari-ve-ozellikleri-id23-BDptRj7b%3Flr%3D213%26ncrnd%3D19008","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"summary_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3677677671759780869","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759780871431624-8091996376449952054-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-239-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g52yw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_tr"},"g52y1":{"state":{"links":[{"id":"0","title":"Ana Sayfa","url":"/yaozet/","target":"_self"},{"id":"1","title":"Talimatlar","url":"/yaozet/how_to","target":"_self"},{"id":"2","title":"Eğitim","url":"/yaozet/education","target":"_self"},{"id":"3","title":"Tıp","url":"/yaozet/medicine","target":"_self"},{"id":"4","title":"Yasalar","url":"/yaozet/law","target":"_self"},{"id":"5","title":"Finans","url":"/yaozet/finance","target":"_self"},{"id":"6","title":"Oyunlar","url":"/yaozet/games","target":"_self"},{"id":"7","title":"Ürünler","url":"/yaozet/ecom","target":"_self"},{"id":"8","title":"Seyahat","url":"/yaozet/travel","target":"_self"},{"id":"9","title":"Servisler","url":"/yaozet/services","target":"_self"},{"id":"10","title":"Sinema","url":"/yaozet/cinema","target":"_self"},{"id":"11","title":"Programlama","url":"/yaozet/programming","target":"_self"},{"id":"12","title":"Otomobil","url":"/yaozet/auto","target":"_self"},{"id":"13","title":"Yemek","url":"/yaozet/food","target":"_self"},{"id":"14","title":"Bilim","url":"/yaozet/science","target":"_self"},{"id":"15","title":"Spor","url":"/yaozet/sports","target":"_self"},{"id":"16","title":"Edebiyat","url":"/yaozet/literature","target":"_self"},{"id":"17","title":"Emlak","url":"/yaozet/real_estate","target":"_self"},{"id":"18","title":"Diğer","url":"/yaozet/other","target":"_self"}],"activeLinkId":"3","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g52yw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_categories"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_categories"},"g52y2":{"state":{"article":{"title":"Dolaman Mantarı ve Özellikleri","text":"Dolaman, trüf mantarının bir çeşidi olup altınla eş değerdir. Toprak altında patates ve soğan gibi yetişir. Ortalama 8 cm çapında, patates benzeri yuvarlak bir yapıya sahiptir. Meşe ve kestane ağaçlarının diplerinde bulunur","detailed":{"text":"Dolaman, trüf mantarının bir çeşidi olup altınla eş değerdir. Toprak altında patates ve soğan gibi yetişir. Ortalama 8 cm çapında, patates benzeri yuvarlak bir yapıya sahiptir. Meşe ve kestane ağaçlarının diplerinde bulunur","chapters":[{"id":0,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Dolaman, trüf mantarının bir çeşidi olup altınla eş değerdir"},{"id":1,"link":null,"text":"Toprak altında patates ve soğan gibi yetişir"},{"id":2,"link":null,"text":"Ortalama 8 cm çapında, patates benzeri yuvarlak bir yapıya sahiptir"},{"id":3,"link":null,"text":"Meşe ve kestane ağaçlarının diplerinde bulunur"}],"title":"Genel Bilgiler"},{"id":1,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Kilosu bu yıl 200 TL'ye kadar yükselmiştir"},{"id":1,"link":null,"text":"Arap ülkeleri tarafından çok tercih edilmektedir"},{"id":2,"link":null,"text":"Nadir bulunması nedeniyle fiyatı yüksektir"}],"title":"Ekonomik Değeri"},{"id":2,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"100 gramı kırmızı et kadar protein içerir"},{"id":1,"link":null,"text":"Düşük doymamış yağ asidi içerir"},{"id":2,"link":null,"text":"Kalp ve damar sağlığına faydalıdır"},{"id":3,"link":null,"text":"Afrodizyak etkisi vardır"},{"id":4,"link":null,"text":"Lif açısından zengindir"}],"title":"Besin Değeri ve Faydaları"},{"id":3,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Ateş üzerinde pişirilebilir"},{"id":1,"link":null,"text":"Salatalara ve makarnaya eklenebilir"},{"id":2,"link":null,"text":"Şahtere otu ve diğer bitkilerle lapası yapılabilir"}],"title":"Tüketim Şekli"}],"keypoints":null},"type":"text","categoryId":"medicine","url":"https://www.yasemin.com/saglik/haber/2971877-en-pahali-mantar-olan-dolaman-mantarinin-faydalari-nelerdir-dolaman-mantari-nasil-tuketilir","urlProcessed":"https://yandex.com.tr/yaozet/medicine/dolaman-mantari-ve-ozellikleri-id23-BDptRj7b/medicine/dolaman-mantari-ve-ozellikleri-id23-BDptRj7b","pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/medicine/dolaman-mantari-ve-ozellikleri-id23-BDptRj7b?lr=213","sharingPath":"medicine/dolaman-mantari-ve-ozellikleri-id23-BDptRj7b"},"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/medicine/dolaman-mantari-ve-ozellikleri-id23-BDptRj7b?lr=213","header":{"title":"Dolaman Mantarı ve Özellikleri","subtitle":"Yapay zekadan makale özeti","homeUrl":"/yaozet/","sourceUrl":"https://www.yasemin.com/saglik/haber/2971877-en-pahali-mantar-olan-dolaman-mantarinin-faydalari-nelerdir-dolaman-mantari-nasil-tuketilir","hasShare":true,"canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YaOzet","title":"Bu yanıtta yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]}}],"categoryUrl":"/yaozet/medicine","categoryTitle":"Tıp"},"feedbackProps":{"feature":"Summary","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3677677671759780869","reqid":"1759780871431624-8091996376449952054-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-239-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]},"isHermione":false,"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759780871431624-8091996376449952054-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-239-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"},"neuroMordaUrl":"","advChatParams":{"advLabelProps":{"compactAdvLabel":false},"needPrerenderCounter":false},"disableUrlParamsModification":false,"feedbackBaseProps":{"featureName":"summary","metaFields":{"yandexuid":"3677677671759780869","reqid":"1759780871431624-8091996376449952054-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-239-BAL"}},"adapterName":"summary"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g52yw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary_item_response"}}}}},"type":"summary_item_response"},"g52y3":{"state":{"isIndex":false,"form":{"name":"yaozet","action":"/yaozet/create","validatePath":"/yaozet/create/json"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g52yw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"right-column"}}}}},"type":"summary","subtype":"right-column"},"g52y4":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/tr/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/yaozet_termsofuse"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"g52yw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"footer_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"footer_tr"}}