Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir ziraat uzmanının İzmir Kemalpaşa ilçesindeki Armutlu köyünde 1500 ağaçlı bir zeytin bahçesinde budama işlemi gerçekleştirdiği eğitim içeriğidir. Videoda uzman, kameraman Emre ve bölgenin en iyi budamacılarından İsmail Abi yer almaktadır.
- Video, meyve vermeyen zeytin ağaçlarının budama sürecini detaylı olarak göstermektedir. Uzman, ağaçların iç kısmını temizleme, dipten kesme, pencere açma ve tepeyi aynı seviyeye getirme gibi budama tekniklerini uygulamalı olarak anlatmaktadır. Ayrıca, 20 yıl önce sık dikilmiş ve kanatları kesilmiş zeytin ağaçlarının nasıl teke düşürüleceği ve sürgünlerin nasıl çıkarılacağı da gösterilmektedir.
- Videoda ayrıca ağaçların meyve vermeme nedenleri (kazıklar, yaprak tırtılları, yanlış budama) ve bunların nasıl düzeltilmesi gerektiği açıklanmaktadır. Video, bir haftalık budama sürecinin sonunda çekilmiş olup, bahçeden toplanan doğal ürünlerle yapılan bir yemek hazırlama süreci de gösterilmektedir.
- 00:08İzmir'de Zeytin Bahçesi Budaması
- İzmir'in Kemalpaşa ilçesinin Armutlu köyünde 1500 ağaçlı bir zeytin bahçesinde budama işlemi yapılıyor.
- Bahçenin sorunu üç yıl önce meyve vermeme sorunu olarak ortaya çıkmış ve bu yıl budama işlemi gerçekleştiriliyor.
- Bahçede 8 yaşında gemlik tipi 1500 ağaç bulunuyor ve yanlış budamalar düzeltiliyor, dik giden yerler kesiliyor ve meyve doğru çevriliyor.
- 01:09Bahçenin Durumu ve Eğitim Duyurusu
- Bahçede yazın salma sulama yapıldığı için bazı yerlerde halka lekesi yakalanmış ve birçok ağaçta yaprak dökülmeleri fazla.
- Konuşmacı, Ege bölgesinde bir haftadır birçok yerden eğitim talebi olmasına rağmen kurum ve kuruluşların izin vermediğini belirtiyor.
- Aydın Söke'de 3-4 Şubat veya yağmur yağmazsa 10-11 Şubat'ta ziraat odasının toplantı salonunda iki günlük yoğun bir zeytin eğitimi düzenlenecek.
- 05:19Budama İşlemi Detayları
- Bahçede 1600 ağaç bulunuyor ve 40 ağaç meyve vermiyor, kökten diş bırakıldığı için kazıklar oluşmuş ve meyve yapmıyor.
- Budama işlemi sırasında önce dipten başlanıyor, orta temizleniyor, pencere açılıyor ve tepe aynı seviyeye getiriliyor.
- Ağaçta sürgünlerin nedeni, kazıklar ve son meyveden sonraki sürgün ucuna enerjinin gitmemesi, enerjinin palatların etrafından çıkması.
- 09:35Budama Tekniği ve Gelecek Planları
- Konuşmacı, bu bölgenin iyi budamacıları tarafından yapılan budama işleminin yanlış olduğunu ve kendisinin bir haftada bu işlemi bitirdiğini belirtiyor.
- Budama sırasında kuru dallar en yakın taze suyun olduğu yerden kesiliyor ve dallar aynı seviyeye getiriliyor.
- İzmir Çiğli Merkez Camisi'nin 200 zeytin ağacının budaması için de eğitim verilecek.
- 11:59Cami Bahçesi Zeytin Ağaçlarının Bakımı
- Cami bahçesinde 20 yıl önce cemaat tarafından dikilen 220 zeytin ağacının kanatları kesilmiş ve her gelen hayır hayır zeytini diye bir dalı kırmış, faydadan çok zarar olmuş.
- Eren Vural'a gidildiğinde caminin gerçekten sıkıntılı olduğu görülmüş ve zeytin ağaçlarının bakımı için budama işlemi başlatılmış.
- Budama sırasında cılızlar alınarak bahçe fesleğen gibi olacak şekilde düzenlenmiş.
- 14:32Bahçe Ürünleri ve Yemek Hazırlığı
- Bahçede roka, maydanoz, dereotu, turp, yeşil soğan gibi doğal ürünler bulunuyor ve bunlardan güzel bir salata yapılacağı belirtilmiş.
- Köyden getirilen günlük suyla ürünler temizlenerek söğüş gibi yemek hazırlanmış.
- Bahçede zeytin, tavşan yüreği ve Antalya zeytinleri gibi yiyecekler de bulunuyor.
- 19:43Zeytin Ağaçlarının Bakımı ve Bahçe Durumu
- Emre adlı genç bir arkadaş, YouTube'da görülen zeytin bakımı videolarını izleyerek bahçeyi teke düşürme işlemi yapmış.
- Bahçede 1500 ağaç bulunuyor ve her birinin şekli şemali farklı, kökten iki-şer dal üç-er dal çıktığı için tepeler aynı seviyede değil.
- Bahçe Kemalpaşa Armutlu'da bulunuyor ve tepeyi aynı seviyeye getirmek için budama işlemi yapılmış.