Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir röportaj formatında olup, sunucu Antalya Manavgat'taki Uğur Göksoy adlı ziraat mühendisiyle topraksız domates yetiştiriciliği hakkında sohbet ediyor. Uğur Bey, yaklaşık on yıldır topraksız tarım üzerine domates üreticiliği yapan bir uzman.
- Videoda topraksız domates yetiştiriciliğinin teknik detayları anlatılıyor. Kokopit (hindistan cevizi kabuğu) kullanılarak organik bir ortam oluşturulduğu, sulama sisteminin bilgisayar kontrolüyle yönetildiği ve bitkilerin 10-12 metre boyunda büyüdüğü belirtiliyor. Ayrıca domatesin ömrü, budama şekilleri, nem kontrolü ve havalandırma gibi önemli faktörler açıklanıyor. Uğur Bey, genç üreticilere tavsiyelerde bulunarak topraksız tarımın avantajlarını ve ihracat potansiyelini vurguluyor.
- 00:18Topraksız Domates yetiştiriciliği tanıtımı
- Antalya Manavgat'ta Ziraat Mühendisi Uğur Göksoy ile topraksız domates yetiştiriciliği tanıtılıyor.
- Uğur Bey yaklaşık on yıldır topraksız tarım üzerine domates üreticiliği yapıyor.
- Topraksız tarım, modern bir yetiştiricilik yöntemidir ve normal domates yetiştiriciliğinden daha yüksek tonaj sağlar.
- 01:26Topraksız tarımın özellikleri
- Topraksız serada Hindistan cevizi kabuğu (kokopit) kullanılarak hem köklendirme hem de besin elementlerini daha iyi alabilmesi sağlanır.
- Topraksız tarımda en büyük problem, kullanılan kimyasal ilaçların bekleme sürelerini dikkate almamaktır.
- Domates bitkisi ideal optimum koşullarda yetiştirildiğinde daha iyi, daha uygun ve daha kaliteli ürünler alınır.
- 03:17Topraksız tarımda sulama sistemi
- Topraksız tarımda damlama sistemi kullanılarak sulama yapılır.
- Bilgisayar ortamında pH ayarlanarak sulama yapılır ve verilen miktarlar hesaplanır.
- Otomasyon sistemi ile sulama kontrollü bir şekilde gerçekleştirilir.
- 03:51Domates yetiştiriciliğinin zaman çizelgesi
- Antalya koşullarında domates yetiştiriciliği genellikle eylül başı veya ağustosun sonunda başlar.
- Hasat kasımda başlayıp, hava sıcaklığı ve ortam koşullarına göre temmuz ayına kadar devam edebilir.
- Bitkilerin boyu yaklaşık 10-12 metre olabilir ve bu süre zarfında devamlı kültürel işlemleri ile üretim devam edebilir.
- 04:37Domates yetiştiriciliğinde budama ve dikkat edilmesi gerekenler
- Domates yetiştiriciliğinde dönemsel olarak beşli, altılı veya yedili budama şekilleri tercih edilir.
- Bir bitki kendi ömrünü bitirinceye kadar 23-27 çiçek arasında alabilir.
- Domates yetiştiriciliğinde havalandırma, ısıtma ve nem kontrolü önemlidir; ortalama %70-80 nem aralığında tutulmaya çalışılır.
- 06:37Genç üreticilere tavsiyeler
- Toprakların maliyetli olduğu için topraksız tarımda yüksek yatırımlar yapılması gerekir.
- Uzun vadeli bir yatırım olduğu için her gencin üretmesi önerilir.
- Üretimin bir sınırlaması olmadığı, üretirsek kazanacağımız ve ihracat yapabileceğimiz vurgulanır.
- 08:43Hasat ve ihracat
- Domates olgunluğuna gelip paketlenmeden sonra sarımtırak görünür, sonra turuncu ve kırmızı rengi alır.
- Üretim genellikle %80-90 oranında ihracat planlaması üzerine yapılır.
- Domates ihracatı genellikle Balkan ülkeleri, Almanya, Hollanda ve İngiltere'ye yapılır ve nisan-mayıs aylarına kadar gönderilebilir.