• Buradasın

    Maya Çeşitleri ve Kullanım Ölçüleri

    ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/1-paket-kuru-maya-kac-kilo-un-icin

    Yapay zekadan makale özeti

    Kuru Maya
    • Instant kuru maya suda eritilmeden doğrudan una karıştırılarak kullanılır
    • 1 kg un için 20g (1 çorba kaşığı) kuru maya yeterlidir
    • Kuru maya kullanmadan önce 10 dakika ılık suda bekletilmelidir
    • Açılmış kuru mayanın buzdolabında ömrü en fazla 4 haftadır
    Yaş Maya
    • 1 paket yaş maya 42 gramdır
    • 500 gr un için 1 paket yaş maya yeterlidir
    • Yaş maya yerine instant maya kullanımında 0.35 oranı kullanılır
    Maya Kullanımı
    • Hamur mayalama süresi 40 dakika ile 1 saat arasındadır
    • Maya miktarı un miktarıyla aynı oranda artırılıp azaltılmamalıdır
    • Maya çok sıcak veya soğuk su ile temas etmemelidir
    • Hamur buzluğa konulabilir

    Yanıtı değerlendir

  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor