Buradasın
Krem Şanti: Tanımı, Yapımı ve Kullanımı
kozagourmet.com/blog/icerik/krem-santi-nedir-nasil-yapilirYapay zekadan makale özeti
- Tanım ve Temel Özellikler
- Krem şanti, hafif ve köpüklü dokuya sahip bir tatlı kremasıdır
- Süt ürünleri, şeker ve baharatlardan yapılır
- En az %5 yağ içeren krema ve şekerle hazırlanır
- Yapılışı
- Süt ve şeker karıştırılarak şeker eritilir
- Krema mikserle orta hızda çırpılır
- Vanilya özütü eklenerek çırpmaya devam edilir
- Şekerli süt karışımı yavaşça eklenir
- Kullanım Alanları
- Pastaların üzeri ve arası süslemede kullanılır
- Cupcake'lerin süslenmesinde tercih edilir
- Dondurmalı tatlılarda ve profiterolde dolgu malzemesi olarak kullanılır
- Kahve ve sıcak içeceklerin üzerine sürülebilir
- Besin Değeri
- 100 gramında 257 kalori bulunur
- Yüksek yağ ve şeker içeriğine sahiptir
- Düşük protein ve lif içerir