Buradasın
Hayvancılık İşletmesinde Sinek Mücadelesi ve Maliyet Hesaplamaları
youtube.com/watch?v=eO9iRrMQF1QYapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu eğitim videosunda Turgay Karakurt, koyun ve kuzu yetiştiriciliği yapan bir hayvancılık uzmanı, kendi işletmesinden örnekler vererek hayvancılık sektöründeki maliyet hesaplamalarını ve karlılık oranlarını paylaşıyor.
- Video iki ana bölümden oluşuyor: İlk bölümde yaz döneminde ağlarda sineklerle mücadele yöntemleri (sinek bandı ve bez gerdirme teknikleri) anlatılırken, ikinci bölümde koyun ve kuzu yetiştiriciliği için detaylı maliyet hesaplamaları sunuluyor. Ayrıca, 500 koyunluk ve 100 koyunluk işletmeler için karlılık oranları hesaplanarak, yıllık karlılık miktarları açıklanıyor.
- Videoda koyun başına yıllık 533 TL, 500 koyun için 266.500 TL maliyet hesaplaması yapılarak hayvancılık sektöründeki maliyet artışları vurgulanıyor. 500 koyunluk işletmede yaklaşık 296 bin TL, 100 koyunluk işletmede ise 40-41 bin TL civarında karlılık elde edilebileceği belirtiliyor.
- Giriş ve Video Amacı
- Videoda yaz dönemi sineklerle mücadele yöntemleri ve yem maliyetleri hakkında bilgi verilecek.
- Yem maliyetleri yüksek olduğu için (fabrika yemleri ve ot-saman fiyatları geçen seneye göre artmış) maliyet hesaplaması yapılacak.
- Hesaplamalar işletme özelinde yapılmış olup, çoban maaşları, su, elektrik, ilaç ve yem giderleri dahil tüm maliyetler ele alınacak.
- 01:02Maliyet Hesaplama Yöntemi
- Kaba yem (arpa ve kuzu yemi) dışarıdan satın alınırken, ot ve saman da satın alınır, ancak regress otu kendileri üretirler.
- Regress otu hesaplanırken, tarım ve hayvancılık farklı işletmeler olduğu için, otun başka yere satıldığında elde edilecek fiyat üzerinden değerlendirilir.
- Gerçekçi bir hesap olması için, tarım ve hayvancılık maliyetleri ayrı kategorilerde hesaplanır.
- 03:46Sineklerle Mücadele Yöntemleri
- Bu sene ilk kez kullanılan sinek bandı, gözle bakıldığında ciddi etki gösteriyor ve ağda kara sinek sorunu yaşanmıyor.
- Tekstil bezine iki günde bir Agita sıkılıyor veya suyla ıslatılıyor, bu da sineklerle mücadelede faydalı bir yöntem.
- Sinek bandı belli bir süre sonra etkisini kaybedebilir, ancak bant başarılı bir malzeme olarak değerlendiriliyor.
- 06:47Koyun Maliyet Hesaplaması
- Bir koyuna günde bir kilo kaba ot verilerek, ekim ayından nisan-mayıs ayına kadar yemleme yapılıyor.
- Hesaplamada yedi balya regrass otu (piyasa fiyatı 25 TL), 90 kilogram arpa (2 TL), iki çoban (163 TL), elektrik-su-tuz (15 TL) ve ilaç (50 kuruş) maliyetleri dahil ediliyor.
- Bir koyunun yıllık maliyeti 533 TL olarak hesaplanırken, 500 koyun için yıllık gider 266.500 TL olarak bulunuyor.
- 10:46Koyunculuk İşletmesi Hesaplaması
- Kuzulama yılda bir kere olacak şekilde hesaplanmış, hoşlama iki defa olacak ve koşma yılda bir kere olacak şekilde yüzde seksen verimlilik ve yüzde yirmi fire verilmiştir.
- Beşyüz koyuna yüzde yirmi fire ile çalışıldığında dörtyüz koyunun doğurduğu ve altıyüz kuzu alınacağı hesaplanmıştır.
- Bir kuzunun maliyeti geçen seneye göre üçyüzdoksanbeş TL olarak hesaplanmış, bu rakam geçen sene üçyüz TL civarındaydı.
- 12:10Kuzu Maliyeti ve Gelir Hesaplaması
- Toplamda ikiyüzaltmışaltı bin beşyüz TL koyun, ikiyüzotuzyedi bin TL kuzu maliyeti hesaplanmıştır.
- Kuzuların ortalama kırküç kiloda satılacağı ve şu anki ortalama satış rakamının otuzbir TL olduğu hesaplanmıştır.
- İşletmenin kuzudan elde ettiği gelir yediyüzdoksandokuz bin TL olarak hesaplanmış, bu rakamdan giderler çıkarıldığında ikiyüzdoksanaltı bin lira kar elde edilmiştir.
- 14:38Farklı İşletme Boyutları İçin Hesaplama
- Hesaplama beşyüz koyun üzerinden yapılmış, ancak yüz koyunluk bir işletme için de hesaplama yapılmıştır.
- Yüz koyunluk işletmede koyunun maliyeti yetmişyedibinsekizyüzelli TL, kuzunun maliyeti kırkbindokuzyüzyirmi TL olarak hesaplanmıştır.
- Yüz koyunluk işletmede yaklaşık yüzyirmi adet kuzu elde edilebilir ve bu kuzular kırküç kilodan satıldığında işletme yüzellidokuzbin TL gelir elde edebilir.
- 16:40İşletme Türü ve Sonuç
- Yapılan hesaplama abartılı değil, koyunculukta sapmaların hepsini göz önünde bulundurulmuş ve giderler tamamen ortaya konulmuştur.
- İşletme kiralık ise, kira miktarına bağlı olarak kar miktarı değişebilir, örneğin kirası iki bin TL olan bir işletme kiralıyorsanız kırk bin TL kar onaltı bin TL'ye kadar düşebilir.
- Beşyüz'lük bir işletmede aşağı yukarı ikiyüzdoksanaltı bin TL, yüz'lük bir işletmede kırk bin lira kırkbir bin lira civarı bir gelir elde edilebilir.