Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- "Derdimiz Fındık" adlı programda sunucu Demet Talizeler, ziraat mühendisi ve tecrübeli çiftçi Necmettin Civan (veya Necmi abi) yer almaktadır. Sakarya Karasu Konacık Mahallesi'nde bir fındık bahçesinde çekilen bu eğitim videosu, fındık bahçelerindeki hasat sonrası bakım işlemleri ve budama tekniklerini ele almaktadır.
- Video, fındık hasatının ardından yapılması gereken bahçe bakım işlemlerini, budama tekniklerini ve toprak analizinin önemini adım adım göstermektedir. İçerikte yapraktan bor çinko MKP takviyesi, erkek çiçeklerin önemi, doğru budama teknikleri (uç budaması, tepe vurumu, dal üstünde dallı budama) ve toprak numunesi alımı gibi konular detaylı olarak anlatılmaktadır.
- Videoda ayrıca fındık bahçelerinde yaygın hatalar ve bunların verim üzerindeki etkileri de açıklanmakta, doğru toprak analizi yapmanın bitki beslenmesi için kritik olduğu vurgulanmaktadır. Necmettin Civan'ın iki yıldır uyguladığı takviyelerle bahçesinden verimini 1 ton 200-1 ton 300 kilodan 2 bin 300 kiloya çıkardığı bilgisi de paylaşılmaktadır.
- 00:05Fındık Hasadı Sonrası Bahçe Bakımı
- Fındık hasadı tamamlandı ve bahçedeki işler devam ediyor, hatta asıl işler şimdi başlıyor.
- Fındık sezonu bazı çiftçiler için iyi geçti, bazıları para kazandı, bazıları ise para kazanamadı ve fındık fiyatının aynı kaldığını belirtti.
- Bu hafta Sakarya Karasu Konacık Mahallesi'nde budama, toprak analizi ve hasat sonu bahçe bakım işlemleri gösterilecek.
- 01:47Fındık Fiyatı Sorunu
- Fındık fiyatları yaklaşık on yıldır beklenen seviyede değil ve bu yıl özel piyasadaki fındık fiyatı 44 lira olarak belirlenmiş.
- 15-16 Kasım tarihinde fındık fiyatı hala 44 lira olarak sabit kalmış, diğer ürünlerin fiyatları artarken fındık fiyatı aynı kalmış.
- Hasat sonu bahçe bakım işlemleri, fındık bahçelerinde önemli bir adımdır.
- 02:42Hasat Sonu Bahçe Bakım İşlemleri
- Hasat sonunda yapraktan takviye yapılması gerekir, ancak birçok çiftçi bor, çinko ve MKP gibi ürünlerin neden kullanıldığını bilmiyor.
- Bor, fındıkta erkek çiçeklerin (püskül, kedicik) beslenmesine yardımcı olur ve polen tüplerinin beslenmesini sağlar.
- Fındık kışın çiçek açan bir bitkidir ve tozlanma süreci yaklaşık üç ay sürer.
- 04:49Bor, Çinko ve MKP Kullanımı
- Bor, hasat sonunda erken dönemde erkek çiçeklerin dökülmesini önlemek ve toz kalitesini artırmak için yapraktan takviye olarak verilir.
- Bor dozu kaçırdığında bitkide fitotoksite etki yaratabilir, bu nedenle doz miktarına dikkat edilmelidir.
- Çinko, sürgün boylarının gelişimini tamamlamak için gerekli olup, yıllık sürgünlerin oluşması için çinkoya ihtiyaç vardır.
- 05:41MKP ve Amerikan Beyaz Kelebeği
- MKP, fosfor oranı yüksek bir yaprak gübresidir ve NPK formülünde döl kısmını oluşturur.
- Erken dönemde yaprak gübresi takviyesi yapıldığında, Amerikan beyaz kelebeğinin yumurta bıraktığı yerlere ilacı da eklenebilir.
- Bu yıl işçi problemi yaşanmış, çiftçiler bahçede rezil olmuş, fındık harmanda kalmış ve randımanlar istenen kalitede olmamış.
- 07:21Necmi Abinin Deneyimi
- Necmi abi, yaprak gübresi takviyesi iki yıldan beri kullanıyor ve bu uygulamaların etkisini fark etmiş.
- Bakımsız bahçesinden en yoğun fındık döneminde 1,2-1,3 ton fındık alırken, bu uygulamalar sonrası 2,3 ton fındık alabildiğini belirtiyor.
- Fındıktaki erkek çiçekler (püskül, kedicik) bu ayın sonundan itibaren uzamaya başlayacak ve toz yayacak, bu tozlar karanfiller üzerinde tozlanma yaparak döllenmeye geçecek.
- 09:23Fındık Bahçesinde Budama Uygulaması
- İzleyiciler fındık bahçesinde uygulamalı budama görmek istiyor, ancak her bahçenin kendine göre bir hikayesi ve farklı koşulları vardır.
- Bahçede hareket alanı ve güneşlenme açısından bazı problemler olsa da, genel olarak diğer fındık yörelerine göre çok kötü bir durum değildir.
- Bahçede dal sayısını azaltmak verim düşüşüne neden olmaz, tam aksine artış sağlar; bu, çiftçilerin genellikle yanlış bildiği bir bilgidir.
- 11:16Budama Tekniği ve Önemi
- Budama işleminde önce ocağın içini boşaltmak gerekir, böylece güneşlenme artar, fotosentez ve yıllık sürgün oluşur.
- Bazı çiftçiler budama yerine odun yapmak için bahçeyi kullanır, bu da ocağın içini boşaltmaz ve dallar ocağın içine birikir.
- Yanlış kesim hatalarından dolayı bitki güneşe gidebilmek için dimdik yönelir, verim düşer ve kök çürüklükleri başlar.
- 13:15Budama Uygulaması
- Budama işleminde en kolay işlem bir dalı kökünden dümdüz almaktır, ancak bu durumda birbirini etkileyen dalları dikkate almak gerekir.
- Bahçede filizlerin durması (dip sürgünlerin durması) mantıklı değildir çünkü bu enerji ana dallara hizmet etmelidir.
- Filizlerin kesilmesi, ana bitki besin maddelerini emici rolde olacakları için bahçeye fayda sağlar.
- 16:37Fındık Bahçesinin Özellikleri
- Fındık, çocuğu olan bir ana gibi önce yavrusunu besler sonra kendine bakar, aynı zamanda yeni doğum yapacak bir anne gibi de düşünülebilir.
- Fındıkta erkek çiçekler Temmuz'un 15-20'sinden sonra hasat zamanında bile görülebilir, bu önümüzdeki yılda fındık vereceğinin işaretidir.
- Budama sırasında yıllık taze sürgünleri elle yontma usulü ile çekmek gerekir, aksi takdirde kırılıp fındığa zarar verebilir.
- 18:45Ocaktaki Dal Sayısı ve Budama Planı
- Ocaktaki dal sayısı dikim açısına ve sıklığına göre değişir, bu bahçede dokuz dal bulunmaktadır.
- Ocağın içerisinde birbirine değen dallar olduğu için budama işlemi sırasında bazı dalların çıkarılması gerekir.
- Budama işlemi sonucunda ocaktaki dal sayısı altıya düşürülecektir.
- 20:10Fındık Bahçesinde Budama İşlemi
- Ocağın içerisine güneş ışığının girmesi, budama işleminin amacıdır.
- Budama işlemi için bağ makası kullanılır, son teknolojide akülü makaslar da mevcuttur.
- Fındık bahçelerinde budama işlemi vakit alır ve emek gerektirir, emek vermeden karşılığını almak mümkün değildir.
- 22:14Doğru Budama Yöntemi
- Eskiden fındığı budarken alttan yaklaşık bir-bir buçuk metre yukarıya kadar filiz eşkin bırakmak yanlış bir uygulamadır.
- Fındığın alt tarafında bilekler (erkek çiçekleri) vardır ve bu bölgede budama yapılabilir.
- Bahçedeki fındık dalı 14-15 yaşında ve verime doğru gelmeye başlamıştır.
- 23:47Budama Teknikleri
- Ana dal üzerinden çıkan yan dalların tepe vurumu yapılarak bitkiye yukarıya doğru gitmemesi, yanlara meyve vermesi için komut verilir.
- Budama sırasında sıfır kesim yapılmalıdır, aksi takdirde tırnak bırakılarak içeriye doğru kanser doku oluşabilir.
- Yeni sürgünlerde tepeleri almak faydalıdır, böylece daha fazla oluşum sağlanır.
- 27:19Bahçe Yönetimi ve Toprak Analizi
- Kendi bahçenin mühendisi en iyisi kendisidir, budama uygulaması kişinin sorumluluğundadır.
- Ocağın içine doğru gelen dallar alınabilir veya bırakılabilir, bırakılırsa yön belirlenerek budama yapılmalıdır.
- Toprak numunesi alımı ziraat mühendislerinin elindeki tek donemdir ve en uygun zaman sonbahar aylarıdır.
- 29:01Toprak Analizinin Önemi
- Tarım ve bilim geliştiği için çiftçilerin toprak analizi yaptırması gerekiyor.
- Toprak analizi, bitkiyi besleyecek bitki besin maddelerinin ne kadar verilebileceğini gösteren tek analizdir.
- Toprak analizi sayesinde kireç, organik materyal, DAP, organik mineral gibi ne tür malzemelerin atılacağını belirleyebiliriz.
- 30:16Toprak Numune Alma Yöntemi
- Toprak analizi yaptırırken bahçenin tüm alanını temsil eden toprak alınmalıdır.
- Aynı bahçede farklı toprak tipleri varsa, her tip için ayrı kovalarda ayrı analiz yapılmalıdır.
- Toprak numunesi, gübreleme yapılan yerden, ocakların dalının izdüşümünden alınmalıdır.
- 32:18Toprak Numune Alma Detayları
- Toprak numunesi alırken 0,30 cm derinliğinde bir çukur kazılmalı ve kılcal köklerin olduğu yerden alınmalıdır.
- Yağmurlu havalarda toprak numunesi alınmamalı, hayvanların gezdiği yerler ve ateş yığını yapıldığı yerlerden numune alınmamalıdır.
- Bahçenin sınır kenarlarından çok fazla toprak alınmamalıdır.
- 34:37Toprak Numune Toplama Süreci
- 10 dönüm bir bahçe için en az 6-8 farklı yerden toprak numunesi alınmalıdır.
- Toplanan toprak güneşte değil gölge bir yerde kurutulmalı ve kişisel bilgiler (isim, soyisim, telefon, şehir, köy, mahalle) yazılmalıdır.
- Toprak numunesi analize gönderildikten sonra gelen rapor sonucunda bitki besleme yapılmalıdır.
- 37:22Programın Kapanışı
- Programda hasat sonu bahçe bakım işlemleri, ocağın budaması ve dal üstünde budama gösterilmiştir.
- Toprak analizi nasıl alınacağı bir çukurda gösterilmiştir.
- Program, değerli izleyicilere faydalı bilgiler ve tecrübeler aktarmayı amaçlamıştır.