Melek'le Yemek kanalından bir yemek tarifi videosu. Sunucu, ceviz ayıklama ve kırma konusunda eski ve yaşlıların bildiği yöntemleri gösteriyor.
Videoda iki farklı ceviz ayıklama yöntemi anlatılıyor: marketten alınan kabuklu cevizlerin suya bekletilmesi veya kaynayan suya atılması. Her iki yöntemde de cevizlerin kabuklarının yumuşatılması ve tüm halinde çıkarılması gösteriliyor. Ayrıca ceviz suyunun sağlık faydaları ve ceviz kabuklarının yakılması gibi geleneksel uygulamalar da paylaşılıyor. Video, hem marketten alınan hem de bahçeden toplanan doğal organik cevizlerin ayıklanmasıyla devam ediyor.
Yanıtı değerlendir
{"kb2g0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"summary","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"summary","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-summary"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyaozet%2Fhow_to%2Fceviz-ayiklama-ve-kirma-yontemleri-video-id1-y4VTGphj%3Flr%3D213%26ncrnd%3D59960","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"summary_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9594121201760973104","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760973162367838-13658089719883042722-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-207-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kb2gw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_tr"},"kb2g1":{"state":{"links":[{"id":"0","title":"Ana Sayfa","url":"/yaozet/","target":"_self"},{"id":"1","title":"Talimatlar","url":"/yaozet/how_to","target":"_self"},{"id":"2","title":"Eğitim","url":"/yaozet/education","target":"_self"},{"id":"3","title":"Tıp","url":"/yaozet/medicine","target":"_self"},{"id":"4","title":"Yasalar","url":"/yaozet/law","target":"_self"},{"id":"5","title":"Finans","url":"/yaozet/finance","target":"_self"},{"id":"6","title":"Oyunlar","url":"/yaozet/games","target":"_self"},{"id":"7","title":"Ürünler","url":"/yaozet/ecom","target":"_self"},{"id":"8","title":"Seyahat","url":"/yaozet/travel","target":"_self"},{"id":"9","title":"Servisler","url":"/yaozet/services","target":"_self"},{"id":"10","title":"Sinema","url":"/yaozet/cinema","target":"_self"},{"id":"11","title":"Programlama","url":"/yaozet/programming","target":"_self"},{"id":"12","title":"Otomobil","url":"/yaozet/auto","target":"_self"},{"id":"13","title":"Yemek","url":"/yaozet/food","target":"_self"},{"id":"14","title":"Bilim","url":"/yaozet/science","target":"_self"},{"id":"15","title":"Spor","url":"/yaozet/sports","target":"_self"},{"id":"16","title":"Edebiyat","url":"/yaozet/literature","target":"_self"},{"id":"17","title":"Emlak","url":"/yaozet/real_estate","target":"_self"},{"id":"18","title":"Diğer","url":"/yaozet/other","target":"_self"}],"activeLinkId":"1","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kb2gw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_categories"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_categories"},"kb2g2":{"state":{"article":{"title":"Ceviz Ayıklama ve Kırma Yöntemleri","text":"Melek'le Yemek kanalından bir yemek tarifi videosu. Sunucu, ceviz ayıklama ve kırma konusunda eski ve yaşlıların bildiği yöntemleri gösteriyor.. Videoda iki farklı ceviz ayıklama yöntemi anlatılıyor: marketten alınan kabuklu cevizlerin suya bekletilmesi veya kaynayan suya atılması. Her iki yöntemde de cevizlerin kabuklarının yumuşatılması ve tüm halinde çıkarılması gösteriliyor. Ayrıca ceviz suyunun sağlık faydaları ve ceviz kabuklarının yakılması gibi geleneksel uygulamalar da paylaşılıyor. Video, hem marketten alınan hem de bahçeden toplanan doğal organik cevizlerin ayıklanmasıyla devam ediyor.","brief":{"items":["Melek'le Yemek kanalından bir yemek tarifi videosu. Sunucu, ceviz ayıklama ve kırma konusunda eski ve yaşlıların bildiği yöntemleri gösteriyor.","Videoda iki farklı ceviz ayıklama yöntemi anlatılıyor: marketten alınan kabuklu cevizlerin suya bekletilmesi veya kaynayan suya atılması. Her iki yöntemde de cevizlerin kabuklarının yumuşatılması ve tüm halinde çıkarılması gösteriliyor. Ayrıca ceviz suyunun sağlık faydaları ve ceviz kabuklarının yakılması gibi geleneksel uygulamalar da paylaşılıyor. Video, hem marketten alınan hem de bahçeden toplanan doğal organik cevizlerin ayıklanmasıyla devam ediyor."],"text":"Melek'le Yemek kanalından bir yemek tarifi videosu. Sunucu, ceviz ayıklama ve kırma konusunda eski ve yaşlıların bildiği yöntemleri gösteriyor.. Videoda iki farklı ceviz ayıklama yöntemi anlatılıyor: marketten alınan kabuklu cevizlerin suya bekletilmesi veya kaynayan suya atılması. Her iki yöntemde de cevizlerin kabuklarının yumuşatılması ve tüm halinde çıkarılması gösteriliyor. Ayrıca ceviz suyunun sağlık faydaları ve ceviz kabuklarının yakılması gibi geleneksel uygulamalar da paylaşılıyor. Video, hem marketten alınan hem de bahçeden toplanan doğal organik cevizlerin ayıklanmasıyla devam ediyor."},"detailed":{"text":"Videoda ceviz ayıklama, kırma ve cevizin daha sağlıklı, güzel ve verimli hale getirilme yöntemleri gösterilecek.. İki farklı ceviz ayıklama yöntemi anlatılacak: su ile bekletme ve kaynayan su ile haşlama.. Videoda marketten alınmış kabuklu cevizler ve bahçeden toplanmış doğal organik cevizler gösterilecek.","chapters":null,"keypoints":[{"id":1,"start_time":3,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Videoda ceviz ayıklama, kırma ve cevizin daha sağlıklı, güzel ve verimli hale getirilme yöntemleri gösterilecek."},{"id":1,"link":null,"text":"İki farklı ceviz ayıklama yöntemi anlatılacak: su ile bekletme ve kaynayan su ile haşlama."},{"id":2,"link":null,"text":"Videoda marketten alınmış kabuklu cevizler ve bahçeden toplanmış doğal organik cevizler gösterilecek."}],"title":"Ceviz Ayıklama Yöntemleri"},{"id":2,"start_time":53,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Cevizler bir kabın içine konulup üzerine gelecek kadar su konulup kapakla kapatılıp en az beş saat bekletilir."},{"id":1,"link":null,"text":"Bu yöntemde cevizlerin kabukları yumuşayarak parçalanmadan tüm halinde çıkarılabilir."},{"id":2,"link":null,"text":"Bekletme sonrası cevizler süzülür ve alttaki su atılmamalıdır."}],"title":"Su ile Bekletme Yöntemi"},{"id":3,"start_time":90,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Cevizler kaynayan suyun içine atılıp kapağı kapatılıp yedi dakika kaynatılır."},{"id":1,"link":null,"text":"Bu yöntemde cevizler önceden ıslatılmadan veya bekletilmeden doğrudan kaynayan suya atılır."},{"id":2,"link":null,"text":"Cevizin kendi suyu, kabuğunun suyu ve iç cevizi haşladığımız su bir şifa deposu olarak değerlendirilmelidir."}],"title":"Kaynayan Su ile Haşlama Yöntemi"},{"id":4,"start_time":150,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Kaynayan su ile haşlanan cevizlerin kabukları hemen yumuşayarak ağzı açılır ve el ile kolayca kırılabilir."},{"id":1,"link":null,"text":"Cevizler kırılırken ortasındaki çatallar da rahatça çıkarılabilir."},{"id":2,"link":null,"text":"Cevizin baş kısmındaki bağ bıçakla hafifçe açılarak da kolayca kırılabilir."}],"title":"Cevizlerin Kırılması"},{"id":5,"start_time":229,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Kahramanmaraşlıların bildiği bir gelenek olarak kış aylarında akşam sobanın başında tarhana ile ceviz yenir."},{"id":1,"link":null,"text":"Ceviz kırmak bir sanat ve mutluluk olarak görülür, yanında tarhana ve çay içmek rahatlatıcıdır."},{"id":2,"link":null,"text":"Ceviz kabuklarının suyu içilebilir, ancak içecekse önce pirinç yıkar gibi yıkanmalıdır."}],"title":"Cevizlerin Kültürel Önemi"},{"id":6,"start_time":299,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Bahçeden toplanmış doğal organik cevizler de aynı yöntemle sıcak suyun içine konularak yumuşatılır."},{"id":1,"link":null,"text":"Doğal organik cevizlerin kabukları hazır satılan cevizlere göre biraz daha kalın olabilir."},{"id":2,"link":null,"text":"Cevizin kabuğu ne kadar kalın olursa kışın dayanması ve kurtlanması o kadar geç olur."}],"title":"Doğal Organik Cevizler"}]},"type":"video","categoryId":"how_to","url":"https://www.youtube.com/watch?v=bgdDYyz-MeQ","urlProcessed":"https://yandex.com.tr/yaozet/how_to/ceviz-ayiklama-ve-kirma-yontemleri-video-id1-y4VTGphj/how_to/ceviz-ayiklama-ve-kirma-yontemleri-video-id1-y4VTGphj","pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/how_to/ceviz-ayiklama-ve-kirma-yontemleri-video-id1-y4VTGphj?lr=213","sharingPath":"how_to/ceviz-ayiklama-ve-kirma-yontemleri-video-id1-y4VTGphj","video_embed_url":"https://www.youtube.com/embed/bgdDYyz-MeQ"},"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/how_to/ceviz-ayiklama-ve-kirma-yontemleri-video-id1-y4VTGphj?lr=213","header":{"title":"Ceviz Ayıklama ve Kırma Yöntemleri","homeUrl":"/yaozet/","sourceUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=bgdDYyz-MeQ","hasShare":true,"canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YaOzet","title":"Bu yanıtta yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]}}],"categoryUrl":"/yaozet/how_to","categoryTitle":"Talimatlar"},"feedbackProps":{"feature":"Summary","baseProps":{"metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"","reqid":"1760973162367838-13658089719883042722-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-207-BAL","userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815","userCountryName":"Russia","yandexuid":"9594121201760973104","uid":"0","isChildAccount":false,"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/how_to/ceviz-ayiklama-ve-kirma-yontemleri-video-id1-y4VTGphj?lr=213"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]},"isHermione":false,"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"},"neuroMordaUrl":"","advChatParams":{"advLabelProps":{"compactAdvLabel":false},"needPrerenderCounter":false},"disableUrlParamsModification":false,"feedbackBaseProps":{"featureName":"summary","metaFields":{"userAgent":"Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)","userTestids":"","reqid":"1760973162367838-13658089719883042722-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-207-BAL","userRegionName":"Columbus","userRegionId":"20815","userCountryName":"Russia","yandexuid":"9594121201760973104","uid":"0","isChildAccount":false,"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/how_to/ceviz-ayiklama-ve-kirma-yontemleri-video-id1-y4VTGphj?lr=213"}},"adapterName":"summary"},"video":{"embedUrl":"https://www.youtube.com/embed/bgdDYyz-MeQ","videoSubtitle":"Yapay zekadan makale özeti"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kb2gw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary_item_response"}}}}},"type":"summary_item_response"},"kb2g3":{"state":{"isIndex":false,"form":{"name":"yaozet","action":"/yaozet/create","validatePath":"/yaozet/create/json"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kb2gw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"right-column"}}}}},"type":"summary","subtype":"right-column"},"kb2g4":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/tr/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/yaozet_termsofuse"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"kb2gw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"footer_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"footer_tr"}}