Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Nuri Saltan'ın Çanakkale'nin Küçükköy ilçesinde 35 yıllık deneyime sahip koyuncu Hacı Erkan (Erkan Ergel) ile yaptığı bir röportajdır. Hacı Erkan, Yeşilyurt köyünde yaşayan, yüksek şeker hastası olan ve aile işletmesinde kayınvalidesiyle birlikte çalışan bir çiftçidir.
- Videoda koyun yetiştiriciliği konusunda detaylı bilgiler paylaşılmaktadır. Sakız koyunu, lagun koyunu ve sönmez koyunu gibi farklı koyun ırkları arasındaki farklar, süt verimi, doğum oranları, yem verme sistemleri ve sürü yönetimi gibi konular ele alınmaktadır. Ayrıca, koyunların bakımı, kuzuların gelişimi ve hayvancılıkta karşılaşılan sorunlar (ishal, göz rahatsızlıkları) hakkında pratik bilgiler verilmektedir.
- Videoda Hacı Erkan'ın 73-74 koyun ve 62 kuzu sahibi olduğu, koyunların süt veriminin 2-3 litre civarında olduğu ve koyunların boğaz bakımı, kuzuların sütten ayrılması gibi teknik konular da anlatılmaktadır. Ayrıca, koyun yetiştiriciliğinin ekonomik yönleri ve hayvancılıkta istikrarın önemi de vurgulanmaktadır.
- 00:57Koyun Hikayesi
- Paşa adlı koyun on yaşında ve beş-altı senedir domuz tarafından vurulmuş.
- Koyunun karnının altında akıntı ve şişlik var, çalak girmiş ve ciğerlerinin yanından nefes alıyor.
- 01:24Video Tanıtımı
- Nuri Saltan, Çanakkale'nin Küçükköy ilçesinde Ali abinin yanına geldiğini belirtiyor.
- Geçen sene çekilen video çok beğenilmişti ve depremden sonra ilk video çekiliyor.
- Yirmi gündür video çekmediklerini ve deprem sonrası motivasyonunun olmadığını söylüyor.
- 02:03Deprem Üzerine Düşünceler
- Nuri, ölenlere rahmet, sağ kalanlara şifa ve ülkeye afatlarla imtihan etmemesini diliyor.
- Her şerde bir hayır olduğunu ve geride kalanlara hayırlı uzun ömür versin diye dua ediyor.
- Sosyal medyadan video atmaması için yorumlar geldiğini belirtiyor.
- 02:45Deprem Sonrası Durum
- Yirmibeş günden sonra enkazlar kaldırıldı ve hayat geriye döndü.
- Müslüman olarak birinin acısını hissettiğini ve üzüldüğünü ifade ediyor.
- Damadının Hatay'a yardıma gittiğini ve oğlunun İstanbul'da yardım ettiğini söylüyor.
- 03:35Türk Milleti Hakkında Düşünceler
- Türk milletinin ferasetli olduğunu ve Allah'ın ne güçlükleri açtırdığını belirtiyor.
- Çanakkale muharebeleri ve savaşlar geçirmiş bir millet olduklarını, zamanı geldiğinde tek vücut olmayı bilen bir millet olduklarını söylüyor.
- Allah'ın aramıza tefrika koymamasını ve tefrika koyanlara fırsat vermemesini diliyor.
- 04:38Hacı Erkan'ın Tanıtımı
- Hacı Erkan'ın gerçek ismi Erkan Ergel, üst kimliği Hacı Erkan olarak anılıyor.
- Yeşilyurt köyünde Küçükkuyu'da oturuyor ve otuzbeş senedir iki çocuk babası.
- Kızı İstanbul'da evli, torunu var ve oğlu İstanbul'da medresede Arapça okuyor.
- 05:22Hayvancılık Hayatı
- Hayvancılık işini alışkanlık ve bağımlılık olarak tanımlıyor.
- Yeşilliğin içinde, merkezden uzak bir konumda köy hayatını yaşıyor.
- Küçükkuyu'da yukarıda bir çay bahçesi var ve tünel geçmesiyle işleri biraz bozuldu.
- 06:17Koyun Bakımı Zorlukları
- Bu sene yağmur olmadığı için koyun galaba oldu ve yetmiş-seksen boyun var.
- Yüksek şeker hastası olduğu için koyunun arkasından gitmek zor ve yorucu.
- Günde on kilometre yol yapıyor ve dün saat bir'den yedi'ye kadar hiç oturmadan koyun arkasından gezdiğini söylüyor.
- 08:22Sakız Koyunu Hakkında Bilgiler
- Konuşmacı, Sakız koyunu hakkında bilgi vermek için üç koyunu ve kuzusunu sağmış.
- Sakız koyunu, süt koyunculuğu için çok uygun bir ırk olarak tanıtılıyor.
- Konuşmacı, Sakız koyunu için 365 gün boyunca yem kesmediğini, günde bir veya iki öğün yem verdiğini belirtiyor.
- 09:28Koyun Bakımı ve Emzirme Süreci
- Koyunların koç'tan geçmesi için "flash" (koça hazırlama) adı verilen bir süreç uygulanıyor.
- Konuşmacı, kuzuları analarından ayırdıktan sonra sabah ve akşam yarım saat kırkbeş dakika analarının yanında tuttuğunu söylüyor.
- Kuzuları ayrı yere ayırıp, önlerine hafif işkembe ve yonca koyarak yem veriyor, suyu beslemiyor.
- 11:39Koyunların Emzirme Davranışları
- Koyun kuzusu iki ay emdikten sonra, ana koyun içgüdüsel olarak yavruyu sütten kesiyor.
- Konuşmacı, Sakız koyununun boğaz bakımından narin bir hayvan olduğunu belirtiyor.
- Sakız koyununun et oyunu değil, süt oyunu olduğu vurgulanıyor.
- 13:32Süt Verimi ve Koyun Sayısı
- Konuşmacı, 62 koyun ve 62 kuzu sahibi olduğunu, bunların içinde 3 zayıf, 2 düşük ve 1 sakat kuzu olduğunu söylüyor.
- 10 koyun kuzusundan 22-23 kilo süt aldığını belirtiyor.
- Şubat ayında, ot bile büyümese bile süt veriminin yüksek olduğunu, geçen sene koyunların her birinin sabah akşam 1-2 kilo süt verdiğini anlatıyor.
- 16:06Koyun Sürüsü ve Süt Üretimi
- Bir koyun bir su bardağından fazla süt üretiyor, sabah akşam iki su bardağı süt veriyor.
- Sönmez adlı koyun geçen sene haramına, bu sene ikinci kez doğurmuş.
- Konuşmacı, sürü düzeltmek için ırka dönmediğini, domates biber prensesesi gibi bir kere değiştirdiğinde ayara sokmanın zor olduğunu belirtiyor.
- 17:18Koyun Sürüsü Yönetimi
- Lagun koyunları sürü adaptasyonunda sıkıntı yaşıyor, ancak doğru hayvanı yapıyorsanız veya damda hiç çıkarmadan silajdan bakıyorsanız tavsiye ediliyor.
- Dışarıda sürünün arkasına gezdirilecek koyunlar için, otuzbeş kuzu olsa hepsi ayrı çeker ve hangi sürüden toplanacağı belli olmaz.
- Bu sene toplam kırkbir koyun doğurmuş, altmışiki kuzu ve üç zam var.
- 18:30Koyun Seçimi ve Damızlık
- Çilli adlı koyun bu sene altı doğumu üç almış, otuzdört de doğurmuş, bu sene iki dişi kuzu yapmış.
- Hayvancılıkta hayvanları atacağınız (sürüden koyun saçacak) ama dişi kuzuları ayırma amaçlıyorsunuz.
- Karayılan adlı karakuzu kömür kara uzun kuyruk, tufan abiden alınmış ve damara meraklı olduğu için şampiyonlardan açtırıp döl almayı planlıyor.
- 19:39Hayvancılık Deneyimi
- Konuşmacı kendini yenileyen veya yeniliğe açık insan olduğunu, adapte etmezsen barajın altında kalacağını belirtiyor.
- Farklı yerlerden koyun topladıklarını, düzgün damar girdiklerini ve yavrularını damarı düzelttiklerini söylüyor.
- Yedi-sekiz senedir bu işi yapıyor, daha önce otuzbeş koyun otuzbeş keçi bakıyorlardı.
- 21:02Koyun Bakımı ve Yem Verimi
- Koyunlar zeytinlik içi arazide kalıyor, baharın yeşilde olduğu için zeytinlere zarar yapmıyorlar.
- Mayıs onbeş'e kadar zeytinliklerin içinde yayıyorlar, sonra kapalı sistemde örtünün altında yonca ve saman veriyorlar.
- Sabah yetmiş-yetmişbeş koyuna iki bal yonca, akşam iki bal saman ve üç-dört kova yem veriyorlar.
- 22:29Yazın Hayvan Bakımı
- Yazın hayvanları kapalı bakıyorlar, dört ay boyunca gündüz yaylıma gitmiyor çünkü havalar sıcak.
- Geçen seneki videoda da bahsettiği gibi, kayınpederin tarlalarında yulaf ve yonca ektiler.
- Bu sene köye götüremeyeceğini çünkü kayınvalidenin yaşlandığını ve ona çok büyük yüklemek istemediğini belirtiyor.
- 24:04Aile İşletmesi ve Koyun İsimleri
- Bu tam bir aile işletmesi, kayınvalide eski çobandır ve yetmişbeş-yetmişaltı yaşında.
- Kayınvalide dizden sorun var, yere eğilemez ama ayakta koyunları sağlıyor.
- Kırkiki koyunun kırkiki ismi var, her koyunun kuzusu için özel bir isim var ve kendi aralarında bu isimlerle iletişim kuruyorlar.
- 26:44Koyun ve Kuzu Yönetimi
- Hacı abi, koyunların ve kuzuların isimlerini not defterinde tutarak işini takip ediyor.
- Akkoyunlu ve Karakoyunlu koyunları ayırt etmek için defteri kullanıyorlar.
- Koyunların doğum tarihleri önemlidir, bir gün evvel veya sonra doğan kuzular da ayrılır.
- 27:22Koyun İrkleri ve Özellikleri
- Sakız koçları, doğu filizle ve Sönmez gibi ırklara benzer özelliklere sahiptir.
- Sakız koçlarının kuyruğu ince olup, Tahir Ovala gibi olmaz.
- Hacı abi, koyunlarına özel isimler veriyor, örneğin "Lahana" gibi.
- 28:14Koyun Sayısı ve Süt Üretimi
- Kırk iki koyun sağıldığında yetmiş-seksen kilo süt elde edilir.
- Toplam yetmiş üç-yetmiş dört koyun var, bunların kırk iki'si doğum yapmış.
- Bu sene yüz on-yüz yirmi kilo süt sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sallama sal