Bu videoda bir kişi Yunanistan'daki rakı üretimi hakkında bilgi veriyor. Konuşmacı, Kavala'da Costa adlı bir arkadaşıyla birlikte kazan başında rakı üretimi izlediğini anlatıyor.
Video, Yunanistan'daki rakı üretimi sürecini (üzüm toplama, dinlendirme, fermantasyon, kazan yakma) detaylı şekilde açıklıyor. Çipura, Barba ve Plomarin gibi rakı türleri hakkında bilgi veriliyor. Ayrıca Türkiye'deki rakı üretimi ve Yunan-Türk mutfağı arasındaki benzerlikler de ele alınıyor. Konuşmacı, iki kültürün birbirinden farklı olmadığını, birbirlerinin geleneklerini aktardığını vurguluyor.
Yanıtı değerlendir
{"6m7d0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"summary","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"summary","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-summary"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyaozet%2Ffood%2Fyunanistan-da-raki-uretimi-ve-turk-yunan-mutfagi-video-r2LLPxAG%3Flr%3D213%26ncrnd%3D20888","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"summary_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3460162071760251953","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760252009067276-6994362224240791377-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-5-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6m7dw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_tr"},"6m7d1":{"state":{"links":[{"id":"0","title":"Ana Sayfa","url":"/yaozet/","target":"_self"},{"id":"1","title":"Talimatlar","url":"/yaozet/how_to","target":"_self"},{"id":"2","title":"Eğitim","url":"/yaozet/education","target":"_self"},{"id":"3","title":"Tıp","url":"/yaozet/medicine","target":"_self"},{"id":"4","title":"Yasalar","url":"/yaozet/law","target":"_self"},{"id":"5","title":"Finans","url":"/yaozet/finance","target":"_self"},{"id":"6","title":"Oyunlar","url":"/yaozet/games","target":"_self"},{"id":"7","title":"Ürünler","url":"/yaozet/ecom","target":"_self"},{"id":"8","title":"Seyahat","url":"/yaozet/travel","target":"_self"},{"id":"9","title":"Servisler","url":"/yaozet/services","target":"_self"},{"id":"10","title":"Sinema","url":"/yaozet/cinema","target":"_self"},{"id":"11","title":"Programlama","url":"/yaozet/programming","target":"_self"},{"id":"12","title":"Otomobil","url":"/yaozet/auto","target":"_self"},{"id":"13","title":"Yemek","url":"/yaozet/food","target":"_self"},{"id":"14","title":"Bilim","url":"/yaozet/science","target":"_self"},{"id":"15","title":"Spor","url":"/yaozet/sports","target":"_self"},{"id":"16","title":"Edebiyat","url":"/yaozet/literature","target":"_self"},{"id":"17","title":"Emlak","url":"/yaozet/real_estate","target":"_self"},{"id":"18","title":"Diğer","url":"/yaozet/other","target":"_self"}],"activeLinkId":"13","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6m7dw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_categories"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_categories"},"6m7d2":{"state":{"article":{"title":"Yunanistan'da Rakı Üretimi ve Türk-Yunan Mutfağı","text":"Bu videoda bir kişi Yunanistan'daki rakı üretimi hakkında bilgi veriyor. Konuşmacı, Kavala'da Costa adlı bir arkadaşıyla birlikte kazan başında rakı üretimi izlediğini anlatıyor.. Video, Yunanistan'daki rakı üretimi sürecini (üzüm toplama, dinlendirme, fermantasyon, kazan yakma) detaylı şekilde açıklıyor. Çipura, Barba ve Plomarin gibi rakı türleri hakkında bilgi veriliyor. Ayrıca Türkiye'deki rakı üretimi ve Yunan-Türk mutfağı arasındaki benzerlikler de ele alınıyor. Konuşmacı, iki kültürün birbirinden farklı olmadığını, birbirlerinin geleneklerini aktardığını vurguluyor.","brief":{"items":["Bu videoda bir kişi Yunanistan'daki rakı üretimi hakkında bilgi veriyor. Konuşmacı, Kavala'da Costa adlı bir arkadaşıyla birlikte kazan başında rakı üretimi izlediğini anlatıyor.","Video, Yunanistan'daki rakı üretimi sürecini (üzüm toplama, dinlendirme, fermantasyon, kazan yakma) detaylı şekilde açıklıyor. Çipura, Barba ve Plomarin gibi rakı türleri hakkında bilgi veriliyor. Ayrıca Türkiye'deki rakı üretimi ve Yunan-Türk mutfağı arasındaki benzerlikler de ele alınıyor. Konuşmacı, iki kültürün birbirinden farklı olmadığını, birbirlerinin geleneklerini aktardığını vurguluyor."],"text":"Bu videoda bir kişi Yunanistan'daki rakı üretimi hakkında bilgi veriyor. Konuşmacı, Kavala'da Costa adlı bir arkadaşıyla birlikte kazan başında rakı üretimi izlediğini anlatıyor.. Video, Yunanistan'daki rakı üretimi sürecini (üzüm toplama, dinlendirme, fermantasyon, kazan yakma) detaylı şekilde açıklıyor. Çipura, Barba ve Plomarin gibi rakı türleri hakkında bilgi veriliyor. Ayrıca Türkiye'deki rakı üretimi ve Yunan-Türk mutfağı arasındaki benzerlikler de ele alınıyor. Konuşmacı, iki kültürün birbirinden farklı olmadığını, birbirlerinin geleneklerini aktardığını vurguluyor."},"detailed":{"text":"Çipura, Yunanistan'da boğma rakı gibi değişik bir rakı stilidir.. Üzümler Temmuz'da toplanır, Kasım'a kadar dinlendirilir ve fermante edilir.. Çipura biraz serttir ve derecesi yüksektir, köylerde özel izinle yapılabilmektedir.","chapters":null,"keypoints":[{"id":1,"start_time":0,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Çipura, Yunanistan'da boğma rakı gibi değişik bir rakı stilidir."},{"id":1,"link":null,"text":"Üzümler Temmuz'da toplanır, Kasım'a kadar dinlendirilir ve fermante edilir."},{"id":2,"link":null,"text":"Çipura biraz serttir ve derecesi yüksektir, köylerde özel izinle yapılabilmektedir."}],"title":"Çipura Rakısı"},{"id":2,"start_time":66,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Belgeli çipura üreticilerine senede bir-iki ton yapma kota koyulmaktadır."},{"id":1,"link":null,"text":"Uzan'ın tüm bölgelerinde çeşitli çipura türleri bulunmaktadır."},{"id":2,"link":null,"text":"Türkiye'de en çok tutulan çipura türü Barba'dır, ayrıca Plomarin ve çeşitli markalar da üretilmektedir."}],"title":"Çipura Üretimi ve Türleri"},{"id":3,"start_time":123,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Konuşmacı, Yunan mutfağını kendi mutfağına diyemeyeceğini çünkü yemeklerin anavatanı Anadolu'dur."},{"id":1,"link":null,"text":"Türkler Fetih'ten sonra İstanbul'a gelmiş, Rumlar ve Ermeniler daha sonra gelmiştir."},{"id":2,"link":null,"text":"Yunanistan'dan gelen Türk vatandaşları da oradaki gelenekleri Türkiye'ye getirmiştir."}],"title":"Yunan ve Türk Mutfağı"}]},"type":"video","categoryId":"food","url":"https://www.youtube.com/watch?v=l58RgkGtLxo","urlProcessed":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/yunanistan-da-raki-uretimi-ve-turk-yunan-mutfagi-video-r2LLPxAG/food/yunanistan-da-raki-uretimi-ve-turk-yunan-mutfagi-video-r2LLPxAG","pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/yunanistan-da-raki-uretimi-ve-turk-yunan-mutfagi-video-r2LLPxAG?lr=213","sharingPath":"food/yunanistan-da-raki-uretimi-ve-turk-yunan-mutfagi-video-r2LLPxAG","video_embed_url":"https://www.youtube.com/embed/l58RgkGtLxo"},"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/yunanistan-da-raki-uretimi-ve-turk-yunan-mutfagi-video-r2LLPxAG?lr=213","header":{"title":"Yunanistan'da Rakı Üretimi ve Türk-Yunan Mutfağı","homeUrl":"/yaozet/","sourceUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=l58RgkGtLxo","hasShare":true,"canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YaOzet","title":"Bu yanıtta yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]}}],"categoryUrl":"/yaozet/food","categoryTitle":"Yemek"},"feedbackProps":{"feature":"Summary","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3460162071760251953","reqid":"1760252009067276-6994362224240791377-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-5-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]},"isHermione":false,"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1760252009067276-6994362224240791377-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-5-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"},"neuroMordaUrl":"","advChatParams":{"advLabelProps":{"compactAdvLabel":false},"needPrerenderCounter":false},"disableUrlParamsModification":false,"feedbackBaseProps":{"featureName":"summary","metaFields":{"yandexuid":"3460162071760251953","reqid":"1760252009067276-6994362224240791377-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-5-BAL"}},"adapterName":"summary"},"video":{"embedUrl":"https://www.youtube.com/embed/l58RgkGtLxo","videoSubtitle":"Yapay zekadan makale özeti"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6m7dw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary_item_response"}}}}},"type":"summary_item_response"},"6m7d3":{"state":{"isIndex":false,"form":{"name":"yaozet","action":"/yaozet/create","validatePath":"/yaozet/create/json"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6m7dw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"right-column"}}}}},"type":"summary","subtype":"right-column"},"6m7d4":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/tr/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/yaozet_termsofuse"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6m7dw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"footer_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"footer_tr"}}