Bu video, bir yemek tarifi ve yemek deneyimi formatında olup, sunucu Urfa'da bir evde Ahmet Bey'in çiğ köfte tarifini öğreniyor ve yemeği yiyor. Videoda ayrıca Harran Üniversitesi müzik öğretmeni okuyan bir kişi de yer alıyor.
Videoda öncelikle Ahmet Bey'in çiğ köfte tarifi anlatılıyor. Yumurtalı çiğ köfte yapımı için ev biberi, sarımsak, soğan, karabiber, tuz, isot ve sert bulgur gibi malzemeler kullanılıyor. Ardından çiğ köftenin hazırlanması, yoğrulması, su eklenmesi, yeşilliklerin eklenmesi ve yumurta ile servis edilmesi gösteriliyor. Video, çiğ köfte yeme deneyimi ve Urfa türküsü seslendirmesiyle sona eriyor.
Yanıtı değerlendir
{"a2pb0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"summary","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"summary","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-summary"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyaozet%2Ffood%2Furfa-cig-koftesi-tarifi-ve-yemegi-video-rtiFzBtI%3Flr%3D213%26ncrnd%3D95","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"summary_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7113232571759924389","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759924417520359-10218521555735600793-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-217-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a2pbw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_tr"},"a2pb1":{"state":{"links":[{"id":"0","title":"Ana Sayfa","url":"/yaozet/","target":"_self"},{"id":"1","title":"Talimatlar","url":"/yaozet/how_to","target":"_self"},{"id":"2","title":"Eğitim","url":"/yaozet/education","target":"_self"},{"id":"3","title":"Tıp","url":"/yaozet/medicine","target":"_self"},{"id":"4","title":"Yasalar","url":"/yaozet/law","target":"_self"},{"id":"5","title":"Finans","url":"/yaozet/finance","target":"_self"},{"id":"6","title":"Oyunlar","url":"/yaozet/games","target":"_self"},{"id":"7","title":"Ürünler","url":"/yaozet/ecom","target":"_self"},{"id":"8","title":"Seyahat","url":"/yaozet/travel","target":"_self"},{"id":"9","title":"Servisler","url":"/yaozet/services","target":"_self"},{"id":"10","title":"Sinema","url":"/yaozet/cinema","target":"_self"},{"id":"11","title":"Programlama","url":"/yaozet/programming","target":"_self"},{"id":"12","title":"Otomobil","url":"/yaozet/auto","target":"_self"},{"id":"13","title":"Yemek","url":"/yaozet/food","target":"_self"},{"id":"14","title":"Bilim","url":"/yaozet/science","target":"_self"},{"id":"15","title":"Spor","url":"/yaozet/sports","target":"_self"},{"id":"16","title":"Edebiyat","url":"/yaozet/literature","target":"_self"},{"id":"17","title":"Emlak","url":"/yaozet/real_estate","target":"_self"},{"id":"18","title":"Diğer","url":"/yaozet/other","target":"_self"}],"activeLinkId":"13","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a2pbw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_categories"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_categories"},"a2pb2":{"state":{"article":{"title":"Urfa Çiğ Köftesi Tarifi ve Yemeği","text":"Bu video, bir yemek tarifi ve yemek deneyimi formatında olup, sunucu Urfa'da bir evde Ahmet Bey'in çiğ köfte tarifini öğreniyor ve yemeği yiyor. Videoda ayrıca Harran Üniversitesi müzik öğretmeni okuyan bir kişi de yer alıyor.. Videoda öncelikle Ahmet Bey'in çiğ köfte tarifi anlatılıyor. Yumurtalı çiğ köfte yapımı için ev biberi, sarımsak, soğan, karabiber, tuz, isot ve sert bulgur gibi malzemeler kullanılıyor. Ardından çiğ köftenin hazırlanması, yoğrulması, su eklenmesi, yeşilliklerin eklenmesi ve yumurta ile servis edilmesi gösteriliyor. Video, çiğ köfte yeme deneyimi ve Urfa türküsü seslendirmesiyle sona eriyor.","brief":{"items":["Bu video, bir yemek tarifi ve yemek deneyimi formatında olup, sunucu Urfa'da bir evde Ahmet Bey'in çiğ köfte tarifini öğreniyor ve yemeği yiyor. Videoda ayrıca Harran Üniversitesi müzik öğretmeni okuyan bir kişi de yer alıyor.","Videoda öncelikle Ahmet Bey'in çiğ köfte tarifi anlatılıyor. Yumurtalı çiğ köfte yapımı için ev biberi, sarımsak, soğan, karabiber, tuz, isot ve sert bulgur gibi malzemeler kullanılıyor. Ardından çiğ köftenin hazırlanması, yoğrulması, su eklenmesi, yeşilliklerin eklenmesi ve yumurta ile servis edilmesi gösteriliyor. Video, çiğ köfte yeme deneyimi ve Urfa türküsü seslendirmesiyle sona eriyor."],"text":"Bu video, bir yemek tarifi ve yemek deneyimi formatında olup, sunucu Urfa'da bir evde Ahmet Bey'in çiğ köfte tarifini öğreniyor ve yemeği yiyor. Videoda ayrıca Harran Üniversitesi müzik öğretmeni okuyan bir kişi de yer alıyor.. Videoda öncelikle Ahmet Bey'in çiğ köfte tarifi anlatılıyor. Yumurtalı çiğ köfte yapımı için ev biberi, sarımsak, soğan, karabiber, tuz, isot ve sert bulgur gibi malzemeler kullanılıyor. Ardından çiğ köftenin hazırlanması, yoğrulması, su eklenmesi, yeşilliklerin eklenmesi ve yumurta ile servis edilmesi gösteriliyor. Video, çiğ köfte yeme deneyimi ve Urfa türküsü seslendirmesiyle sona eriyor."},"detailed":{"text":"Videoda Urfa'da bir evde çiğ köfte yapımı gösteriliyor.. Urfa çiğ köftesi farklı insanlar tarafından farklı şekillerde yapılabiliyor, etli ve yumurtalı olmak üzere iki çeşidi var.. Yumurtalı çiğ köfte yapımında en önemli malzeme ev biberidir ve kırmızı isot ile yoğurulur.","chapters":null,"keypoints":[{"id":1,"start_time":0,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Videoda Urfa'da bir evde çiğ köfte yapımı gösteriliyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Urfa çiğ köftesi farklı insanlar tarafından farklı şekillerde yapılabiliyor, etli ve yumurtalı olmak üzere iki çeşidi var."},{"id":2,"link":null,"text":"Yumurtalı çiğ köfte yapımında en önemli malzeme ev biberidir ve kırmızı isot ile yoğurulur."}],"title":"Urfa Çiğ Köftesi Tarifi"},{"id":2,"start_time":74,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Tarif için sarımsak, soğan, karabiber, tuz, isot ve sert bulgur kullanılır."},{"id":1,"link":null,"text":"Bulgurun sert olması önemlidir, yumuşak bulgur çabuk pişer ve tat olmaz."},{"id":2,"link":null,"text":"Çiğ köfte hamuru 10-15 dakika yoğrulur, sonra su eklenir ve yeşillikler (soğan, maydanoz) eklenir."}],"title":"Malzemeler ve Hazırlık"},{"id":3,"start_time":133,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Yeşillikler eritildikten sonra yumurta kırılır ve sıvı yağla kızartılır."},{"id":1,"link":null,"text":"Yumurta yağla karıştırılarak çiğ köfteye eklenir ve her tarafı yağ görmesi sağlanır."},{"id":2,"link":null,"text":"Servis tabaklarına tek kişilik şekilde konulur ve yanında marullu lavaş, ekmek ve limonla turşu ile servis edilir."}],"title":"Yumurta Ekleme ve Servis"},{"id":4,"start_time":432,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Çiğ köfte yeme sonrası sohbet, Urfa türküsüyle kapatılır."},{"id":1,"link":null,"text":"Harran Üniversitesi müzik öğretmeni okuyan bir kişi \"Urfalıyam Ezelden\" isimli türküyü seslendirir."}],"title":"Urfa Türküsü"}]},"type":"video","categoryId":"food","url":"https://www.youtube.com/watch?v=m_Sqaw5HdtM","urlProcessed":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/urfa-cig-koftesi-tarifi-ve-yemegi-video-rtiFzBtI/food/urfa-cig-koftesi-tarifi-ve-yemegi-video-rtiFzBtI","pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/urfa-cig-koftesi-tarifi-ve-yemegi-video-rtiFzBtI?lr=213","sharingPath":"food/urfa-cig-koftesi-tarifi-ve-yemegi-video-rtiFzBtI","video_embed_url":"https://www.youtube.com/embed/m_Sqaw5HdtM"},"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/urfa-cig-koftesi-tarifi-ve-yemegi-video-rtiFzBtI?lr=213","header":{"title":"Urfa Çiğ Köftesi Tarifi ve Yemeği","homeUrl":"/yaozet/","sourceUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=m_Sqaw5HdtM","hasShare":true,"canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YaOzet","title":"Bu yanıtta yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]}}],"categoryUrl":"/yaozet/food","categoryTitle":"Yemek"},"feedbackProps":{"feature":"Summary","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7113232571759924389","reqid":"1759924417520359-10218521555735600793-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-217-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]},"isHermione":false,"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759924417520359-10218521555735600793-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-217-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"},"neuroMordaUrl":"","advChatParams":{"advLabelProps":{"compactAdvLabel":false},"needPrerenderCounter":false},"disableUrlParamsModification":false,"feedbackBaseProps":{"featureName":"summary","metaFields":{"yandexuid":"7113232571759924389","reqid":"1759924417520359-10218521555735600793-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-217-BAL"}},"adapterName":"summary"},"video":{"embedUrl":"https://www.youtube.com/embed/m_Sqaw5HdtM","videoSubtitle":"Yapay zekadan makale özeti"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a2pbw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary_item_response"}}}}},"type":"summary_item_response"},"a2pb3":{"state":{"isIndex":false,"form":{"name":"yaozet","action":"/yaozet/create","validatePath":"/yaozet/create/json"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a2pbw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"right-column"}}}}},"type":"summary","subtype":"right-column"},"a2pb4":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/tr/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/yaozet_termsofuse"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"a2pbw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"footer_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"footer_tr"}}