- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, eti kemiğinde durmayan tek lokmalık kanat yapımını gösteren bir yemek tarifi videosu.
- Videoda kanat yapımının tüm aşamaları adım adım gösteriliyor. Önce kanatların iki kemiğin ortasından kesilmesi, ardından şeker, tuz ve su ile bekletilmesi, baharat karışımı eklenmesi ve tuz-sıvı yağ ile yoğrulması anlatılıyor. Son olarak kanatların fırında pişirilmesi, nar ekşisi, bal ve yağ karışımıyla sürülmesi ve tekrar fırında pişirilmesi gösteriliyor.