Şili biberi, Güney Amerika kökenli Capsicum anuum L. türüdür
SHU derecesi 2.500-10.000 arasında değişen acı bir biberdir
Türkiye'de en acı biber Samandağ biberidir (50.000 SHU)
Sağlık Faydaları
İştah açıcı ve sindirim sistemini düzenleyici özelliği vardır
Bağışıklık sistemini güçlendirir ve mikropları öldürür
Kalp krizi riskini yüzde 13'e kadar azaltır
Kullanım Alanları
Soğuk mezelerde ve yemek süslemelerinde kullanılır
Yemeklere lezzet ve renk katar
Kızartılarak veya sos yapılarak tüketilebilir
Saklama ve Yetiştirme
Buzdolabında hava sirkülasyonu için delikli poşetlerde saklanır
Antalya'nın Demre ilçesi en çok biber yetiştiren yerdir
Serada yetiştirilen Şili biberleri doğal değildir
Yanıtı değerlendir
{"8rwy0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"summary","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"summary","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-summary"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyaozet%2Ffood%2Fsili-biberi-ozellikleri-ve-kullanimi-ShhhhwP9%3Flr%3D213%26ncrnd%3D7241","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"summary_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5494232311760889417","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760889514500507-7079982876840091042-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-68-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8rwyw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_tr"},"8rwy1":{"state":{"links":[{"id":"0","title":"Ana Sayfa","url":"/yaozet/","target":"_self"},{"id":"1","title":"Talimatlar","url":"/yaozet/how_to","target":"_self"},{"id":"2","title":"Eğitim","url":"/yaozet/education","target":"_self"},{"id":"3","title":"Tıp","url":"/yaozet/medicine","target":"_self"},{"id":"4","title":"Yasalar","url":"/yaozet/law","target":"_self"},{"id":"5","title":"Finans","url":"/yaozet/finance","target":"_self"},{"id":"6","title":"Oyunlar","url":"/yaozet/games","target":"_self"},{"id":"7","title":"Ürünler","url":"/yaozet/ecom","target":"_self"},{"id":"8","title":"Seyahat","url":"/yaozet/travel","target":"_self"},{"id":"9","title":"Servisler","url":"/yaozet/services","target":"_self"},{"id":"10","title":"Sinema","url":"/yaozet/cinema","target":"_self"},{"id":"11","title":"Programlama","url":"/yaozet/programming","target":"_self"},{"id":"12","title":"Otomobil","url":"/yaozet/auto","target":"_self"},{"id":"13","title":"Yemek","url":"/yaozet/food","target":"_self"},{"id":"14","title":"Bilim","url":"/yaozet/science","target":"_self"},{"id":"15","title":"Spor","url":"/yaozet/sports","target":"_self"},{"id":"16","title":"Edebiyat","url":"/yaozet/literature","target":"_self"},{"id":"17","title":"Emlak","url":"/yaozet/real_estate","target":"_self"},{"id":"18","title":"Diğer","url":"/yaozet/other","target":"_self"}],"activeLinkId":"13","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8rwyw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_categories"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_categories"},"8rwy2":{"state":{"article":{"title":"Şili Biberi Özellikleri ve Kullanımı","text":"Şili biberi, Güney Amerika kökenli Capsicum anuum L. türüdür. SHU derecesi 2.500-10.000 arasında değişen acı bir biberdir. Türkiye'de en acı biber Samandağ biberidir (50.000 SHU)","detailed":{"text":"Şili biberi, Güney Amerika kökenli Capsicum anuum L. türüdür. SHU derecesi 2.500-10.000 arasında değişen acı bir biberdir. Türkiye'de en acı biber Samandağ biberidir (50.000 SHU)","chapters":[{"id":0,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Şili biberi, Güney Amerika kökenli Capsicum anuum L. türüdür"},{"id":1,"link":null,"text":"SHU derecesi 2.500-10.000 arasında değişen acı bir biberdir"},{"id":2,"link":null,"text":"Türkiye'de en acı biber Samandağ biberidir (50.000 SHU)"}],"title":"Genel Bilgiler"},{"id":1,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"İştah açıcı ve sindirim sistemini düzenleyici özelliği vardır"},{"id":1,"link":null,"text":"Bağışıklık sistemini güçlendirir ve mikropları öldürür"},{"id":2,"link":null,"text":"Kalp krizi riskini yüzde 13'e kadar azaltır"}],"title":"Sağlık Faydaları"},{"id":2,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Soğuk mezelerde ve yemek süslemelerinde kullanılır"},{"id":1,"link":null,"text":"Yemeklere lezzet ve renk katar"},{"id":2,"link":null,"text":"Kızartılarak veya sos yapılarak tüketilebilir"}],"title":"Kullanım Alanları"},{"id":3,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Buzdolabında hava sirkülasyonu için delikli poşetlerde saklanır"},{"id":1,"link":null,"text":"Antalya'nın Demre ilçesi en çok biber yetiştiren yerdir"},{"id":2,"link":null,"text":"Serada yetiştirilen Şili biberleri doğal değildir"}],"title":"Saklama ve Yetiştirme"}],"keypoints":null},"type":"text","categoryId":"food","url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/sili-biber-nerelerde-kullanlr","urlProcessed":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/sili-biberi-ozellikleri-ve-kullanimi-ShhhhwP9/food/sili-biberi-ozellikleri-ve-kullanimi-ShhhhwP9","pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/sili-biberi-ozellikleri-ve-kullanimi-ShhhhwP9?lr=213","sharingPath":"food/sili-biberi-ozellikleri-ve-kullanimi-ShhhhwP9"},"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/sili-biberi-ozellikleri-ve-kullanimi-ShhhhwP9?lr=213","header":{"title":"Şili Biberi Özellikleri ve Kullanımı","subtitle":"Yapay zekadan makale özeti","homeUrl":"/yaozet/","sourceUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/sili-biber-nerelerde-kullanlr","hasShare":true,"canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YaOzet","title":"Bu yanıtta yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]}}],"categoryUrl":"/yaozet/food","categoryTitle":"Yemek"},"feedbackProps":{"feature":"Summary","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5494232311760889417","reqid":"1760889514500507-7079982876840091042-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-68-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]},"isHermione":false,"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"},"neuroMordaUrl":"","advChatParams":{"advLabelProps":{"compactAdvLabel":false},"needPrerenderCounter":false},"disableUrlParamsModification":false,"feedbackBaseProps":{"featureName":"summary","metaFields":{"yandexuid":"5494232311760889417","reqid":"1760889514500507-7079982876840091042-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-68-BAL"}},"adapterName":"summary"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8rwyw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary_item_response"}}}}},"type":"summary_item_response"},"8rwy3":{"state":{"isIndex":false,"form":{"name":"yaozet","action":"/yaozet/create","validatePath":"/yaozet/create/json"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8rwyw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"right-column"}}}}},"type":"summary","subtype":"right-column"},"8rwy4":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/tr/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/yaozet_termsofuse"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"8rwyw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"footer_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"footer_tr"}}