Bu video, "Melek'le Yemek" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu peynir altı suyundan lor yapımını ve bu lorun çeşitli yemeklerde nasıl kullanılabileceğini göstermektedir.
Videoda öncelikle peynir altı suyundan lor yapımı adım adım anlatılmakta, ardından bu lorun altı farklı tarifte nasıl kullanılacağı gösterilmektedir. Bu tarifler arasında kakaolu kek, mayalı ekmek, yayla çorbası, makarna haşlama, krem peynir ve açma yapımı bulunmaktadır. Sunucu, peynir altı suyunun süt yerine kullanıldığında hamurların daha iyi mayalanacağını ve lezzet açısından hiçbir değişiklik olmadığını vurgulamaktadır.
Yanıtı değerlendir
{"go500":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"summary","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"summary","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-summary"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyaozet%2Ffood%2Fpeynir-alti-suyundan-lor-yapimi-ve-kullanimlari-video-id1-POMNtJsV%3Flr%3D213%26ncrnd%3D39103","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"summary_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6601084451760269177","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760269290598307-2423637928257935003-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-65-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"go50w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_tr"},"go501":{"state":{"links":[{"id":"0","title":"Ana Sayfa","url":"/yaozet/","target":"_self"},{"id":"1","title":"Talimatlar","url":"/yaozet/how_to","target":"_self"},{"id":"2","title":"Eğitim","url":"/yaozet/education","target":"_self"},{"id":"3","title":"Tıp","url":"/yaozet/medicine","target":"_self"},{"id":"4","title":"Yasalar","url":"/yaozet/law","target":"_self"},{"id":"5","title":"Finans","url":"/yaozet/finance","target":"_self"},{"id":"6","title":"Oyunlar","url":"/yaozet/games","target":"_self"},{"id":"7","title":"Ürünler","url":"/yaozet/ecom","target":"_self"},{"id":"8","title":"Seyahat","url":"/yaozet/travel","target":"_self"},{"id":"9","title":"Servisler","url":"/yaozet/services","target":"_self"},{"id":"10","title":"Sinema","url":"/yaozet/cinema","target":"_self"},{"id":"11","title":"Programlama","url":"/yaozet/programming","target":"_self"},{"id":"12","title":"Otomobil","url":"/yaozet/auto","target":"_self"},{"id":"13","title":"Yemek","url":"/yaozet/food","target":"_self"},{"id":"14","title":"Bilim","url":"/yaozet/science","target":"_self"},{"id":"15","title":"Spor","url":"/yaozet/sports","target":"_self"},{"id":"16","title":"Edebiyat","url":"/yaozet/literature","target":"_self"},{"id":"17","title":"Emlak","url":"/yaozet/real_estate","target":"_self"},{"id":"18","title":"Diğer","url":"/yaozet/other","target":"_self"}],"activeLinkId":"13","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"go50w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_categories"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_categories"},"go502":{"state":{"article":{"title":"Peynir Altı Suyundan Lor Yapımı ve Kullanımları","text":"Bu video, \"Melek'le Yemek\" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu peynir altı suyundan lor yapımını ve bu lorun çeşitli yemeklerde nasıl kullanılabileceğini göstermektedir.. Videoda öncelikle peynir altı suyundan lor yapımı adım adım anlatılmakta, ardından bu lorun altı farklı tarifte nasıl kullanılacağı gösterilmektedir. Bu tarifler arasında kakaolu kek, mayalı ekmek, yayla çorbası, makarna haşlama, krem peynir ve açma yapımı bulunmaktadır. Sunucu, peynir altı suyunun süt yerine kullanıldığında hamurların daha iyi mayalanacağını ve lezzet açısından hiçbir değişiklik olmadığını vurgulamaktadır.","brief":{"items":["Bu video, \"Melek'le Yemek\" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu peynir altı suyundan lor yapımını ve bu lorun çeşitli yemeklerde nasıl kullanılabileceğini göstermektedir.","Videoda öncelikle peynir altı suyundan lor yapımı adım adım anlatılmakta, ardından bu lorun altı farklı tarifte nasıl kullanılacağı gösterilmektedir. Bu tarifler arasında kakaolu kek, mayalı ekmek, yayla çorbası, makarna haşlama, krem peynir ve açma yapımı bulunmaktadır. Sunucu, peynir altı suyunun süt yerine kullanıldığında hamurların daha iyi mayalanacağını ve lezzet açısından hiçbir değişiklik olmadığını vurgulamaktadır."],"text":"Bu video, \"Melek'le Yemek\" kanalından bir yemek tarifi videosu olup, sunucu peynir altı suyundan lor yapımını ve bu lorun çeşitli yemeklerde nasıl kullanılabileceğini göstermektedir.. Videoda öncelikle peynir altı suyundan lor yapımı adım adım anlatılmakta, ardından bu lorun altı farklı tarifte nasıl kullanılacağı gösterilmektedir. Bu tarifler arasında kakaolu kek, mayalı ekmek, yayla çorbası, makarna haşlama, krem peynir ve açma yapımı bulunmaktadır. Sunucu, peynir altı suyunun süt yerine kullanıldığında hamurların daha iyi mayalanacağını ve lezzet açısından hiçbir değişiklik olmadığını vurgulamaktadır."},"detailed":{"text":"Videoda peynir altı suyunun nasıl hazırlanacağı ve nerelerde kullanılacağı gösterilecek.. Daha önce künefe peyniri yapımında elde edilen peynir altı suyu beş litre tencereye konulup ocakta kaynamaya bırakılıyor.. Kaynamaya başlayan peynir altı suyunun içine bir kase yoğurt dökülüyor ve karıştırılıyor, böylece küçük parçacıklar halinde kesilen sütler lor haline geliyor.","chapters":null,"keypoints":[{"id":1,"start_time":1,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Videoda peynir altı suyunun nasıl hazırlanacağı ve nerelerde kullanılacağı gösterilecek."},{"id":1,"link":null,"text":"Daha önce künefe peyniri yapımında elde edilen peynir altı suyu beş litre tencereye konulup ocakta kaynamaya bırakılıyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Kaynamaya başlayan peynir altı suyunun içine bir kase yoğurt dökülüyor ve karıştırılıyor, böylece küçük parçacıklar halinde kesilen sütler lor haline geliyor."}],"title":"Peynir Altı Suyundan Lor Yapımı"},{"id":2,"start_time":130,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Ocağın altı kapatılıp, içindeki tüm sütlerin kesildiği peynir altı suyu süzülüyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Süzme işlemi hemen yapılabilir veya peynir suyu üste, lorlar dibine çöktükten sonra yapılabilir."},{"id":2,"link":null,"text":"Süzme işlemi için bez torba kullanılmalı, aksi takdirde lorlar kaybolabilir."}],"title":"Lorun Süzülmesi"},{"id":3,"start_time":196,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"İlk tarifte normal kakaolu kek yapımında süt yerine peynir altı suyu kullanılıyor, bu sayede kekler daha güzel kabarıyor."},{"id":1,"link":null,"text":"İkinci tarifte ekmek yapımında sıcak su yerine peynir altı suyu kullanılıyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Üçüncü tarifte yayla çorbası yapımında su yerine peynir altı suyu kullanılıyor ve yoğurt ekleniyor."}],"title":"Peynir Altı Suyunun Kullanım Alanları"},{"id":4,"start_time":365,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Makarna haşlarken su yerine peynir altı suyu kullanılabilir."},{"id":1,"link":null,"text":"Süzülmüş lorlar krem peynir olarak kullanılabilir."},{"id":2,"link":null,"text":"Ekmek yapımında açma yapımında da su ve süt yerine peynir altı suyu kullanılıyor."}],"title":"Diğer Kullanım Alanları"},{"id":5,"start_time":503,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Kek pişti ve güzel kabardı, ıslaklık olmadan içi sünger gibi geldi."},{"id":1,"link":null,"text":"Yayla çorbası beyaz rengini korudu ve üzerine nane limon sıkılarak servis edildi."},{"id":2,"link":null,"text":"Ekmekler yumuşacık ve puf puf geldi, açmalar da tane tane tel tel ayrıldı."}],"title":"Sonuçlar"}]},"type":"video","categoryId":"food","url":"https://www.youtube.com/watch?v=jlnnmh2iB_s","urlProcessed":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/peynir-alti-suyundan-lor-yapimi-ve-kullanimlari-video-id1-POMNtJsV/food/peynir-alti-suyundan-lor-yapimi-ve-kullanimlari-video-id1-POMNtJsV","pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/peynir-alti-suyundan-lor-yapimi-ve-kullanimlari-video-id1-POMNtJsV?lr=213","sharingPath":"food/peynir-alti-suyundan-lor-yapimi-ve-kullanimlari-video-id1-POMNtJsV","video_embed_url":"https://www.youtube.com/embed/jlnnmh2iB_s"},"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/peynir-alti-suyundan-lor-yapimi-ve-kullanimlari-video-id1-POMNtJsV?lr=213","header":{"title":"Peynir Altı Suyundan Lor Yapımı ve Kullanımları","homeUrl":"/yaozet/","sourceUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=jlnnmh2iB_s","hasShare":true,"canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YaOzet","title":"Bu yanıtta yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]}}],"categoryUrl":"/yaozet/food","categoryTitle":"Yemek"},"feedbackProps":{"feature":"Summary","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6601084451760269177","reqid":"1760269290598307-2423637928257935003-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-65-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]},"isHermione":false,"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1760269290598307-2423637928257935003-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-65-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"},"neuroMordaUrl":"","advChatParams":{"advLabelProps":{"compactAdvLabel":false},"needPrerenderCounter":false},"disableUrlParamsModification":false,"feedbackBaseProps":{"featureName":"summary","metaFields":{"yandexuid":"6601084451760269177","reqid":"1760269290598307-2423637928257935003-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-65-BAL"}},"adapterName":"summary"},"video":{"embedUrl":"https://www.youtube.com/embed/jlnnmh2iB_s","videoSubtitle":"Yapay zekadan makale özeti"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"go50w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary_item_response"}}}}},"type":"summary_item_response"},"go503":{"state":{"isIndex":false,"form":{"name":"yaozet","action":"/yaozet/create","validatePath":"/yaozet/create/json"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"go50w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"right-column"}}}}},"type":"summary","subtype":"right-column"},"go504":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/tr/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/yaozet_termsofuse"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"go50w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"footer_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"footer_tr"}}