Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Şefika'nın mutfağında patatesli kol böreği yapımını gösterdiği bir yemek tarifi videosu.
- Videoda Şefika, az maya içeren ve hamuru dinlendirmeden pratik bir şekilde hazırlanan patatesli kol böreğinin yapımını adım adım gösteriyor. Önce hamur malzemelerini (un, tuz, maya, yumurta, yoğurt, su ve sıvı teremyağ) karıştırıp hamuru hazırlıyor, ardından haşlanmış patatesleri ve kavrulmuş soğanı harc olarak hazırlıyor. Hamuru bezelere ayırıp, her birini açıp patates harcıyla doldurarak rulo haline getiriyor ve tepside pişiriyor. Böreği 175 derece fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyor.