Buradasın
Nevşehir'in Meşhur Yemekleri
biletara.com/blog/yoresel-lezzetler/nevsehir/Yapay zekadan makale özeti
- Ana Yemekler
- Testi kebabı, Avanos'ta üretilen özel testilerle yapılan geleneksel bir yemektir
- Düğü çorbası, ince öğütülmüş bulgurdan yapılan soğuk kış yemeğidir
- Nevşehir tavası, odun ateşinde 2 saat pişirilen kuzu etidir
- Ayva dolması, et ve meyvenin birleşiminden oluşan özel bir yemektir
- Yaprak sarma, Ürgüp'ün üzüm bağlarından elde edilen geleneksel bir lezzettir
- Tatlılar
- Kuru kaymak, tandırda kaynatılıp bakır sinide pişirilen geleneksel bir tatlıdır
- Köftür, Nevşehir'in meşhur tatlısı olup üzüm ve unla yapılır