Bu video, "Kaynana Mutfağı" adlı bir yemek programında sunucunun annesinin özel tarifini paylaştığı bir yemek tarifi videosu.
Videoda, sunucunun annesinin özel tarifi olan ve ismi olmayan bir yemek yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif, altı adet patlıcan, kıyma, ekmek unu, karbonat ve çeşitli baharatlarla hazırlanıyor. Önce patlıcanlar fırında közleniyor, ardından kıyma ile çanak yapılıyor, patlıcanlar eziliyor ve beşamel sosu ile kaşar peyniri ile dolduruluyor. Son olarak, salça ve su ile hazırlanan bir sosla fırında pişiriliyor.
Yanıtı değerlendir
{"jl350":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"summary","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"summary","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-summary"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyaozet%2Ffood%2Fkaynana-mutfagi-annemin-ozel-tarifi-video-id1-h6xMj0VD%3Flr%3D213%26ncrnd%3D93876","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"summary_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7140859941760252572","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760252600825097-226135001968565048-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-10-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jl35w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_tr"},"jl351":{"state":{"links":[{"id":"0","title":"Ana Sayfa","url":"/yaozet/","target":"_self"},{"id":"1","title":"Talimatlar","url":"/yaozet/how_to","target":"_self"},{"id":"2","title":"Eğitim","url":"/yaozet/education","target":"_self"},{"id":"3","title":"Tıp","url":"/yaozet/medicine","target":"_self"},{"id":"4","title":"Yasalar","url":"/yaozet/law","target":"_self"},{"id":"5","title":"Finans","url":"/yaozet/finance","target":"_self"},{"id":"6","title":"Oyunlar","url":"/yaozet/games","target":"_self"},{"id":"7","title":"Ürünler","url":"/yaozet/ecom","target":"_self"},{"id":"8","title":"Seyahat","url":"/yaozet/travel","target":"_self"},{"id":"9","title":"Servisler","url":"/yaozet/services","target":"_self"},{"id":"10","title":"Sinema","url":"/yaozet/cinema","target":"_self"},{"id":"11","title":"Programlama","url":"/yaozet/programming","target":"_self"},{"id":"12","title":"Otomobil","url":"/yaozet/auto","target":"_self"},{"id":"13","title":"Yemek","url":"/yaozet/food","target":"_self"},{"id":"14","title":"Bilim","url":"/yaozet/science","target":"_self"},{"id":"15","title":"Spor","url":"/yaozet/sports","target":"_self"},{"id":"16","title":"Edebiyat","url":"/yaozet/literature","target":"_self"},{"id":"17","title":"Emlak","url":"/yaozet/real_estate","target":"_self"},{"id":"18","title":"Diğer","url":"/yaozet/other","target":"_self"}],"activeLinkId":"13","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jl35w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_categories"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_categories"},"jl352":{"state":{"article":{"title":"Kaynana Mutfağı: Annemin Özel Tarifi","text":"Bu video, \"Kaynana Mutfağı\" adlı bir yemek programında sunucunun annesinin özel tarifini paylaştığı bir yemek tarifi videosu.. Videoda, sunucunun annesinin özel tarifi olan ve ismi olmayan bir yemek yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif, altı adet patlıcan, kıyma, ekmek unu, karbonat ve çeşitli baharatlarla hazırlanıyor. Önce patlıcanlar fırında közleniyor, ardından kıyma ile çanak yapılıyor, patlıcanlar eziliyor ve beşamel sosu ile kaşar peyniri ile dolduruluyor. Son olarak, salça ve su ile hazırlanan bir sosla fırında pişiriliyor.","brief":{"items":["Bu video, \"Kaynana Mutfağı\" adlı bir yemek programında sunucunun annesinin özel tarifini paylaştığı bir yemek tarifi videosu.","Videoda, sunucunun annesinin özel tarifi olan ve ismi olmayan bir yemek yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif, altı adet patlıcan, kıyma, ekmek unu, karbonat ve çeşitli baharatlarla hazırlanıyor. Önce patlıcanlar fırında közleniyor, ardından kıyma ile çanak yapılıyor, patlıcanlar eziliyor ve beşamel sosu ile kaşar peyniri ile dolduruluyor. Son olarak, salça ve su ile hazırlanan bir sosla fırında pişiriliyor."],"text":"Bu video, \"Kaynana Mutfağı\" adlı bir yemek programında sunucunun annesinin özel tarifini paylaştığı bir yemek tarifi videosu.. Videoda, sunucunun annesinin özel tarifi olan ve ismi olmayan bir yemek yapımı adım adım gösteriliyor. Tarif, altı adet patlıcan, kıyma, ekmek unu, karbonat ve çeşitli baharatlarla hazırlanıyor. Önce patlıcanlar fırında közleniyor, ardından kıyma ile çanak yapılıyor, patlıcanlar eziliyor ve beşamel sosu ile kaşar peyniri ile dolduruluyor. Son olarak, salça ve su ile hazırlanan bir sosla fırında pişiriliyor."},"detailed":{"text":"Kaynana mutfağında annenin özel tarifi bir yemek hazırlanıyor.. Yemeğin adı belirtilmemiş, izleyicilerin kendi adını koyabileceği bir tarif.. Bu tarif başka yerde bulunamayacak kadar özel ve lezzetli.","chapters":null,"keypoints":[{"id":1,"start_time":0,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Kaynana mutfağında annenin özel tarifi bir yemek hazırlanıyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Yemeğin adı belirtilmemiş, izleyicilerin kendi adını koyabileceği bir tarif."},{"id":2,"link":null,"text":"Bu tarif başka yerde bulunamayacak kadar özel ve lezzetli."}],"title":"Özel Tarif Tanıtımı"},{"id":2,"start_time":32,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Altı adet iri ve büyük patlıcan, bir kilo kıyma, az kuyruk yağı, bir su bardağı ekmek ufa ve beş gram karbonat kullanılıyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Baharat olarak pul biber, karabiber, zerdeçal, kişniş, kimyon, tuz, iki adet sarımsak ve bir adet yumurta gerekiyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Soğuk beşamel sosu için üç yemek kaşığı un, üç yemek kaşığı tereyağı ve üç su bardağı un hazırlanıyor."}],"title":"Malzemeler"},{"id":3,"start_time":80,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Patlıcanlar tepsiye alınarak fırına verilip közleniyor ve üzerlerine bıçakla çizilerek patlamaması sağlanıyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Patlıcanların altına yağlı kağıt seriliyor."}],"title":"Patlıcanların Hazırlanması"},{"id":4,"start_time":100,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Soğan ve sarımsak rendelenip karbonat ekleniyor, karbonat kabarık ve dolgun olmasını sağlıyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Diğer malzemeler eklenerek tuz ilave ediliyor ve yoğuruluyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Yoğrulmuş kıyma çanak yapmadan önce on dakika veya fazla dinlendirilip dolapta bekletiliyor."}],"title":"Kıyma Karışımlarının Hazırlanması"},{"id":5,"start_time":145,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Közlenmiş patlıcanlardan parça parça alınarak el ile yuvarlanıyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Yuvarlanan köfteler bir çay bardağı yardımıyla sıvı yağ batırılarak şekil veriliyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Hazırlanan çanaklar tepsiye yerleştiriliyor."}],"title":"Çanakların Yapılması"},{"id":6,"start_time":301,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Hazırlanan çanaklar fırına verilip biraz pişiriliyor, çok kurutulmadan bir kenara alınıyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Patlıcanlar bıçak yardımıyla eziliyor."}],"title":"Çanakların Pişirilmesi"},{"id":7,"start_time":367,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Tereyağı tavaya ilave edilerek eritiliyor ve kavruluyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Süt, tuz ve karabiber eklenerek beşamel sosu hazırlanıyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Ezilmiş patlıcanlara beşamel sosu ve rendelenmiş kaşar peyniri ilave ediliyor."}],"title":"Beşamel Sosunun Hazırlanması"},{"id":8,"start_time":469,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"İki yemek kaşığı sıvı yağ ve bir yemek kaşığı salça kavrulup iki su bardağı su ve tuz eklenerek kaynamaya bırakılıyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Hazırlanan çanaklar fırına veriliyor ve pişiyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Yemeğin şekli iştah açıcı ve çok farklı bir lezzeti var."}],"title":"Son İşlemler ve Servis"}]},"type":"video","categoryId":"food","url":"https://www.youtube.com/watch?v=ppKD8S_rkfE","urlProcessed":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/kaynana-mutfagi-annemin-ozel-tarifi-video-id1-h6xMj0VD/food/kaynana-mutfagi-annemin-ozel-tarifi-video-id1-h6xMj0VD","pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/kaynana-mutfagi-annemin-ozel-tarifi-video-id1-h6xMj0VD?lr=213","sharingPath":"food/kaynana-mutfagi-annemin-ozel-tarifi-video-id1-h6xMj0VD","video_embed_url":"https://www.youtube.com/embed/ppKD8S_rkfE"},"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/kaynana-mutfagi-annemin-ozel-tarifi-video-id1-h6xMj0VD?lr=213","header":{"title":"Kaynana Mutfağı: Annemin Özel Tarifi","homeUrl":"/yaozet/","sourceUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=ppKD8S_rkfE","hasShare":true,"canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YaOzet","title":"Bu yanıtta yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]}}],"categoryUrl":"/yaozet/food","categoryTitle":"Yemek"},"feedbackProps":{"feature":"Summary","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7140859941760252572","reqid":"1760252600825097-226135001968565048-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-10-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]},"isHermione":false,"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1760252600825097-226135001968565048-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-10-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"},"neuroMordaUrl":"","advChatParams":{"advLabelProps":{"compactAdvLabel":false},"needPrerenderCounter":false},"disableUrlParamsModification":false,"feedbackBaseProps":{"featureName":"summary","metaFields":{"yandexuid":"7140859941760252572","reqid":"1760252600825097-226135001968565048-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-10-BAL"}},"adapterName":"summary"},"video":{"embedUrl":"https://www.youtube.com/embed/ppKD8S_rkfE","videoSubtitle":"Yapay zekadan makale özeti"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jl35w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary_item_response"}}}}},"type":"summary_item_response"},"jl353":{"state":{"isIndex":false,"form":{"name":"yaozet","action":"/yaozet/create","validatePath":"/yaozet/create/json"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jl35w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"right-column"}}}}},"type":"summary","subtype":"right-column"},"jl354":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/tr/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/yaozet_termsofuse"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"jl35w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"footer_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"footer_tr"}}