• Buradasın

    Gaziantep'in Tescilli Ekşili Ufak Köftesi

    olaymedya.com/yemek-tarifleri/17388209/gaziantepin-essiz-lezzeti-eksili-ufak-kofte-antep-usulu-eksili-ufak

    Yapay zekadan makale özeti

    Genel Özellikler
    • Gaziantep'in 500 tescilli ana yemeğinden biridir
    • Hem doyurucu hem sağlıklı bir yemektir
    • Soğuk kış günlerinde daha çok tercih edilir
    • Düğünlerde misafirlere ikram edilir
    Yapılışı
    • İnce bulgur ve etle yoğrulup tane tane yuvarlanır
    • Tüm köfteler aynı ölçüde yapılır
    • Et suyu, nohut ve ekşi sosla hazırlanır
    • Pişirmeden buzlukta saklanabilir
    Satış Bilgileri
    • Günlük 40-50 porsiyon satış yapılır
    • Fiyatı 160-180 TL arasındadır
    • Yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çeker

    Yanıtı değerlendir

  • Yazeka sinir ağı makaleleri veya videoları özetliyor