Buradasın
French Fries'in Kökeni ve Tarihi
ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/neden-french-fries-denirYapay zekadan makale özeti
- Köken Hikayesi
- Amerikan askerleri 1. Dünya Savaşı'nda kızarmış patatesi tattı
- Güney Belçika'nın Fransızca dili nedeniyle "french fries" adını verdiler
- Bazı tarihçilere göre 1600'lerin sonlarında Belçika'da icat edildi
- Tarihsel Gelişim
- Madeleine Ferriere'ye göre Fransız Devrimi öncesi Paris'te sokak satıcıları icat etti
- Patatesin ilk ekimi 1540'larda Fransa'da başladı
- İsviçreli botanikçi Bauhin 1591'de bitkiye "Solanum tuberosum" adını verdi
- Türkiye'deki Yeri
- Osmanlı'ya 1850'lerde egzotik yiyecek olarak geldi
- 1890'ların sonunda iyice tanındı
- Erzurum ve çevresinde "kartol" olarak adlandırılır