Bu video, bir kişinin Fatih'teki kadınlar pazarında mumbar alıp Şırdancı Mehmet usta'da şırdan yeme deneyimini paylaştığı bir gezi vlogu formatındadır. Videoda İkbal adında bir kişi de yer almaktadır.
Video, Fatih'teki kadınlar pazarında çeşitli sakatatçılar arasında dolaşarak temiz mumbar bulma süreciyle başlar. Kasap Suat'tan kalın ve temiz mumbar satın alındıktan sonra, Şırdancı Mehmet usta'da şırdan yeme deneyimi paylaşılmaktadır. Şırdancı Mehmet usta, MasterChef'te yarışmış ve birçok ünlüyü ağırlamış bir şef olarak tanıtılır. Video, şırdancı mehmet'in restoranında şırdan, mumbar, işkembe ve kelle paça gibi yiyeceklerin tadımıyla sona erer.
Yanıtı değerlendir
{"f7k00":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"summary","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"summary","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-summary"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyaozet%2Ffood%2Ffatih-te-mumbar-alip-sirdan-yeme-deneyimi-video-id1-9Gm0YWmA%3Flr%3D213%26ncrnd%3D17512","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"summary_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2467699961760648448","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760648465348583-5868369898373044596-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-143-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f7k0w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_tr"},"f7k01":{"state":{"links":[{"id":"0","title":"Ana Sayfa","url":"/yaozet/","target":"_self"},{"id":"1","title":"Talimatlar","url":"/yaozet/how_to","target":"_self"},{"id":"2","title":"Eğitim","url":"/yaozet/education","target":"_self"},{"id":"3","title":"Tıp","url":"/yaozet/medicine","target":"_self"},{"id":"4","title":"Yasalar","url":"/yaozet/law","target":"_self"},{"id":"5","title":"Finans","url":"/yaozet/finance","target":"_self"},{"id":"6","title":"Oyunlar","url":"/yaozet/games","target":"_self"},{"id":"7","title":"Ürünler","url":"/yaozet/ecom","target":"_self"},{"id":"8","title":"Seyahat","url":"/yaozet/travel","target":"_self"},{"id":"9","title":"Servisler","url":"/yaozet/services","target":"_self"},{"id":"10","title":"Sinema","url":"/yaozet/cinema","target":"_self"},{"id":"11","title":"Programlama","url":"/yaozet/programming","target":"_self"},{"id":"12","title":"Otomobil","url":"/yaozet/auto","target":"_self"},{"id":"13","title":"Yemek","url":"/yaozet/food","target":"_self"},{"id":"14","title":"Bilim","url":"/yaozet/science","target":"_self"},{"id":"15","title":"Spor","url":"/yaozet/sports","target":"_self"},{"id":"16","title":"Edebiyat","url":"/yaozet/literature","target":"_self"},{"id":"17","title":"Emlak","url":"/yaozet/real_estate","target":"_self"},{"id":"18","title":"Diğer","url":"/yaozet/other","target":"_self"}],"activeLinkId":"13","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f7k0w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_categories"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_categories"},"f7k02":{"state":{"article":{"title":"Fatih'te Mumbar Alıp Şırdan Yeme Deneyimi","text":"Bu video, bir kişinin Fatih'teki kadınlar pazarında mumbar alıp Şırdancı Mehmet usta'da şırdan yeme deneyimini paylaştığı bir gezi vlogu formatındadır. Videoda İkbal adında bir kişi de yer almaktadır.. Video, Fatih'teki kadınlar pazarında çeşitli sakatatçılar arasında dolaşarak temiz mumbar bulma süreciyle başlar. Kasap Suat'tan kalın ve temiz mumbar satın alındıktan sonra, Şırdancı Mehmet usta'da şırdan yeme deneyimi paylaşılmaktadır. Şırdancı Mehmet usta, MasterChef'te yarışmış ve birçok ünlüyü ağırlamış bir şef olarak tanıtılır. Video, şırdancı mehmet'in restoranında şırdan, mumbar, işkembe ve kelle paça gibi yiyeceklerin tadımıyla sona erer.","brief":{"items":["Bu video, bir kişinin Fatih'teki kadınlar pazarında mumbar alıp Şırdancı Mehmet usta'da şırdan yeme deneyimini paylaştığı bir gezi vlogu formatındadır. Videoda İkbal adında bir kişi de yer almaktadır.","Video, Fatih'teki kadınlar pazarında çeşitli sakatatçılar arasında dolaşarak temiz mumbar bulma süreciyle başlar. Kasap Suat'tan kalın ve temiz mumbar satın alındıktan sonra, Şırdancı Mehmet usta'da şırdan yeme deneyimi paylaşılmaktadır. Şırdancı Mehmet usta, MasterChef'te yarışmış ve birçok ünlüyü ağırlamış bir şef olarak tanıtılır. Video, şırdancı mehmet'in restoranında şırdan, mumbar, işkembe ve kelle paça gibi yiyeceklerin tadımıyla sona erer."],"text":"Bu video, bir kişinin Fatih'teki kadınlar pazarında mumbar alıp Şırdancı Mehmet usta'da şırdan yeme deneyimini paylaştığı bir gezi vlogu formatındadır. Videoda İkbal adında bir kişi de yer almaktadır.. Video, Fatih'teki kadınlar pazarında çeşitli sakatatçılar arasında dolaşarak temiz mumbar bulma süreciyle başlar. Kasap Suat'tan kalın ve temiz mumbar satın alındıktan sonra, Şırdancı Mehmet usta'da şırdan yeme deneyimi paylaşılmaktadır. Şırdancı Mehmet usta, MasterChef'te yarışmış ve birçok ünlüyü ağırlamış bir şef olarak tanıtılır. Video, şırdancı mehmet'in restoranında şırdan, mumbar, işkembe ve kelle paça gibi yiyeceklerin tadımıyla sona erer."},"detailed":{"text":"Fatih'te Bereket kasabında sakatat arayışı başlıyor.. Tuzlanmamış sakatat tercih ediliyor.. Mumbar bulunuyor ve kilosu 33 TL olarak belirleniyor.","chapters":null,"keypoints":[{"id":1,"start_time":3,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Fatih'te Bereket kasabında sakatat arayışı başlıyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Tuzlanmamış sakatat tercih ediliyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Mumbar bulunuyor ve kilosu 33 TL olarak belirleniyor."}],"title":"Fatih'te Sakatat Arayışı"},{"id":2,"start_time":86,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Farklı sakatatçılar arasında dolaşılarak temiz mumbar arayışı devam ediyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Tuzlanmış sakatatların tadı çok iyi olmadığı, normal tuzlanmamış olanların daha lezzetli olduğu belirtiliyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Kasap Suat'tan kalın, ince bağırsak değil, tamamen mumbar olarak tanımlanan sakatat alınıyor."}],"title":"Sakatat Arayışının Devamı"},{"id":3,"start_time":297,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Kadınlar Pazarı'nın orta bölümünden yukarıya doğru Şırdancı Mehmet Usta bulunuyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Şırdancı Mehmet Usta'nın şırdanının tadı çok iyi olduğu ve Adana'daki şırdandan farkı olmadığı belirtiliyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Şırdan, mumbar, işkembe ve kelle paça gibi çeşitli yiyecekler sunulan mekanda yemek yapılıyor."}],"title":"Şırdancı Mehmet Usta"},{"id":4,"start_time":443,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Şırdancı Mehmet Usta'nın MasterChef'te yarıştığı belirtiliyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Şırdancı Mehmet Usta'nın birçok ünlüyü ağırladığı ve şırdanının çok lezzetli olduğu vurgulanıyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Fatih Kadınlar Pazarı'ndaki Şırdancı Mehmet Usta'nın yıllardır popüler olduğu ve tavsiye edildiği belirtiliyor."}],"title":"Şırdancı Mehmet Usta Hakkında Bilgiler"}]},"type":"video","categoryId":"food","url":"https://www.youtube.com/watch?v=zvYNvgPmnzU","urlProcessed":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/fatih-te-mumbar-alip-sirdan-yeme-deneyimi-video-id1-9Gm0YWmA/food/fatih-te-mumbar-alip-sirdan-yeme-deneyimi-video-id1-9Gm0YWmA","pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/fatih-te-mumbar-alip-sirdan-yeme-deneyimi-video-id1-9Gm0YWmA?lr=213","sharingPath":"food/fatih-te-mumbar-alip-sirdan-yeme-deneyimi-video-id1-9Gm0YWmA","video_embed_url":"https://www.youtube.com/embed/zvYNvgPmnzU"},"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/fatih-te-mumbar-alip-sirdan-yeme-deneyimi-video-id1-9Gm0YWmA?lr=213","header":{"title":"Fatih'te Mumbar Alıp Şırdan Yeme Deneyimi","homeUrl":"/yaozet/","sourceUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=zvYNvgPmnzU","hasShare":true,"canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YaOzet","title":"Bu yanıtta yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]}}],"categoryUrl":"/yaozet/food","categoryTitle":"Yemek"},"feedbackProps":{"feature":"Summary","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2467699961760648448","reqid":"1760648465348583-5868369898373044596-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-143-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]},"isHermione":false,"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"},"neuroMordaUrl":"","advChatParams":{"advLabelProps":{"compactAdvLabel":false},"needPrerenderCounter":false},"disableUrlParamsModification":false,"feedbackBaseProps":{"featureName":"summary","metaFields":{"yandexuid":"2467699961760648448","reqid":"1760648465348583-5868369898373044596-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-143-BAL"}},"adapterName":"summary"},"video":{"embedUrl":"https://www.youtube.com/embed/zvYNvgPmnzU","videoSubtitle":"Yapay zekadan makale özeti"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f7k0w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary_item_response"}}}}},"type":"summary_item_response"},"f7k03":{"state":{"isIndex":false,"form":{"name":"yaozet","action":"/yaozet/create","validatePath":"/yaozet/create/json"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f7k0w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"right-column"}}}}},"type":"summary","subtype":"right-column"},"f7k04":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/tr/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/yaozet_termsofuse"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"f7k0w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"footer_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"footer_tr"}}