Bu video, Oktay Usta'nın YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere ev yapımı hamburger hazırlama tekniklerini gösteriyor.
Videoda, 700-800 gram orta yağlı kıymadan ev yapımı hamburger köftesi hazırlama süreci adım adım anlatılıyor. Tarif için gereken malzemeler detaylı olarak paylaşılmakta ve köftelerin şekillendirilmesi, pişirilmesi ve hamburgerin tamamlanması süreci gösteriliyor. Ayrıca peynirli ve peynirsiz iki çeşit hamburger yapımı, mayonez-ketçap-hardal karışımının hazırlanması ve hamburgerlerin farklı pişirme teknikleri (tava ve ızgara) hakkında bilgi veriliyor.
Videoda toplam on iki hamburger hazırlanıyor ve köftelerin önceden hazırlanıp dondurulma yöntemi de açıklanıyor.
Yanıtı değerlendir
{"532f0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"summary","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"summary","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-summary"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyaozet%2Ffood%2Fev-yapimi-hamburger-tarifi-video-id43-oYVquimH%3Flr%3D213%26ncrnd%3D62030","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"summary_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1276472781760726997","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760727020271573-7581071991192799637-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-43-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"532fw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_tr"},"532f1":{"state":{"links":[{"id":"0","title":"Ana Sayfa","url":"/yaozet/","target":"_self"},{"id":"1","title":"Talimatlar","url":"/yaozet/how_to","target":"_self"},{"id":"2","title":"Eğitim","url":"/yaozet/education","target":"_self"},{"id":"3","title":"Tıp","url":"/yaozet/medicine","target":"_self"},{"id":"4","title":"Yasalar","url":"/yaozet/law","target":"_self"},{"id":"5","title":"Finans","url":"/yaozet/finance","target":"_self"},{"id":"6","title":"Oyunlar","url":"/yaozet/games","target":"_self"},{"id":"7","title":"Ürünler","url":"/yaozet/ecom","target":"_self"},{"id":"8","title":"Seyahat","url":"/yaozet/travel","target":"_self"},{"id":"9","title":"Servisler","url":"/yaozet/services","target":"_self"},{"id":"10","title":"Sinema","url":"/yaozet/cinema","target":"_self"},{"id":"11","title":"Programlama","url":"/yaozet/programming","target":"_self"},{"id":"12","title":"Otomobil","url":"/yaozet/auto","target":"_self"},{"id":"13","title":"Yemek","url":"/yaozet/food","target":"_self"},{"id":"14","title":"Bilim","url":"/yaozet/science","target":"_self"},{"id":"15","title":"Spor","url":"/yaozet/sports","target":"_self"},{"id":"16","title":"Edebiyat","url":"/yaozet/literature","target":"_self"},{"id":"17","title":"Emlak","url":"/yaozet/real_estate","target":"_self"},{"id":"18","title":"Diğer","url":"/yaozet/other","target":"_self"}],"activeLinkId":"13","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"532fw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_categories"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_categories"},"532f2":{"state":{"article":{"title":"Ev Yapımı Hamburger Tarifi","text":"Bu video, Oktay Usta'nın YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere ev yapımı hamburger hazırlama tekniklerini gösteriyor.. Videoda, 700-800 gram orta yağlı kıymadan ev yapımı hamburger köftesi hazırlama süreci adım adım anlatılıyor. Tarif için gereken malzemeler detaylı olarak paylaşılmakta ve köftelerin şekillendirilmesi, pişirilmesi ve hamburgerin tamamlanması süreci gösteriliyor. Ayrıca peynirli ve peynirsiz iki çeşit hamburger yapımı, mayonez-ketçap-hardal karışımının hazırlanması ve hamburgerlerin farklı pişirme teknikleri (tava ve ızgara) hakkında bilgi veriliyor.. Videoda toplam on iki hamburger hazırlanıyor ve köftelerin önceden hazırlanıp dondurulma yöntemi de açıklanıyor.","brief":{"items":["Bu video, Oktay Usta'nın YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere ev yapımı hamburger hazırlama tekniklerini gösteriyor.","Videoda, 700-800 gram orta yağlı kıymadan ev yapımı hamburger köftesi hazırlama süreci adım adım anlatılıyor. Tarif için gereken malzemeler detaylı olarak paylaşılmakta ve köftelerin şekillendirilmesi, pişirilmesi ve hamburgerin tamamlanması süreci gösteriliyor. Ayrıca peynirli ve peynirsiz iki çeşit hamburger yapımı, mayonez-ketçap-hardal karışımının hazırlanması ve hamburgerlerin farklı pişirme teknikleri (tava ve ızgara) hakkında bilgi veriliyor.","Videoda toplam on iki hamburger hazırlanıyor ve köftelerin önceden hazırlanıp dondurulma yöntemi de açıklanıyor."],"text":"Bu video, Oktay Usta'nın YouTube kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu. Şef, izleyicilere ev yapımı hamburger hazırlama tekniklerini gösteriyor.. Videoda, 700-800 gram orta yağlı kıymadan ev yapımı hamburger köftesi hazırlama süreci adım adım anlatılıyor. Tarif için gereken malzemeler detaylı olarak paylaşılmakta ve köftelerin şekillendirilmesi, pişirilmesi ve hamburgerin tamamlanması süreci gösteriliyor. Ayrıca peynirli ve peynirsiz iki çeşit hamburger yapımı, mayonez-ketçap-hardal karışımının hazırlanması ve hamburgerlerin farklı pişirme teknikleri (tava ve ızgara) hakkında bilgi veriliyor.. Videoda toplam on iki hamburger hazırlanıyor ve köftelerin önceden hazırlanıp dondurulma yöntemi de açıklanıyor."},"detailed":{"text":"Oktay Usta, ev yapımı hamburger tarifi paylaşacak.. Hamburger için 700-800 gram orta yağlı kıyma, ekmek, soğan, yumurta, üç diş sarımsak rendesi, baharatlar (kekik, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon) kullanılacak.. Hamburgerin olmazsa olmazları: kızarmış patates, cheddar peynir, turşu, domates, yeşillikler, hardal, mayonez ve ketçap.","chapters":null,"keypoints":[{"id":1,"start_time":15,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Oktay Usta, ev yapımı hamburger tarifi paylaşacak."},{"id":1,"link":null,"text":"Hamburger için 700-800 gram orta yağlı kıyma, ekmek, soğan, yumurta, üç diş sarımsak rendesi, baharatlar (kekik, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon) kullanılacak."},{"id":2,"link":null,"text":"Hamburgerin olmazsa olmazları: kızarmış patates, cheddar peynir, turşu, domates, yeşillikler, hardal, mayonez ve ketçap."}],"title":"Ev Yapımı Hamburger Tarifi"},{"id":2,"start_time":97,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Önce kuru ekmeği rendele, sonra bir soğan ve üç diş sarımsak rendesi ekleyin."},{"id":1,"link":null,"text":"Baharatları (kimyon, toz kırmızı biber, karabiber, kekik, tuz) ve bir yumurta ekleyerek karıştırın."},{"id":2,"link":null,"text":"Köfteyi 10-15 dakika dinlendirin, böylece baharatların tadı daha iyi hissedilir."}],"title":"Köfte Hazırlama"},{"id":3,"start_time":264,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"800 gram kıymadan 100 gramlık parçalar alın, ekmeğin büyüklüğüne göre ayarlayın."},{"id":1,"link":null,"text":"Köfteleri şekillendirirken ekmeğin büyüklüğüne uygun olmalı, küçük olmamalı."},{"id":2,"link":null,"text":"Köfteleri streç film veya buzdolabı poşetiyle sararak şekillendirin, ekmeğin boyutuna göre biraz fazla taşması normaldir."}],"title":"Köfte Şekillendirme"},{"id":4,"start_time":618,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Hazırlanan 12 adet hamburger köftesi, yağsız tavada kısık ateşte pişirilir."},{"id":1,"link":null,"text":"Ekmekleri ikiye kesip, içlerine mayonez, ketçap ve hardal sürün."},{"id":2,"link":null,"text":"Köfteyi ekmeğin üzerine yerleştirin, üzerine yeşillikler, domates ve turşu ekleyerek hamburger tamamlanır."}],"title":"Pişirme ve Montaj"},{"id":5,"start_time":886,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Şef Oktay Usta'nın mutfağında ekmeklerden köfte yapıldığı ve köftelerin ekmekten büyük olması gerektiği vurgulanıyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Tavada altı adet hamburger pişiriliyor ve iki turda tamamlanacak."},{"id":2,"link":null,"text":"Hamburgerlerin alt kısmında mayonez, ketçap, yeşillik, domates ve turşu bulunuyor."}],"title":"Hamburger Hazırlığı"},{"id":6,"start_time":956,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Dört adet peynir yemeyenler için peynirsiz hamburger hazırlanırken, diğerlerine cheddar peyniri ekleniyor."},{"id":1,"link":null,"text":"İlk pişirilenlerde peynir akma ihtimali olduğu için tavaya peynir konulmuyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Pişirme sırasında hiç yağ kullanılmıyor, ekmeklerin kendi yağını kullanılıyor."}],"title":"Peynirli ve Peyirsiz Hamburgerler"},{"id":7,"start_time":1044,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Hamburgerler hazırlandıktan sonra bir tanesi ızgarada da pişiriliyor."},{"id":1,"link":null,"text":"ızgarada pişirilen hamburger önce kesiliyor, sonra şiş batırılarak ekmeğin çizgilere göre yerleştirilmesiyle motif oluşturuluyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Toplamda on iki adet hamburger hazırlandı, peynirli ve peynirsiz olarak iki gruba ayrıldı."}],"title":"Farklı Pişirme Yöntemleri"},{"id":8,"start_time":1096,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Mayonez, ketçap ve hardal karışımı hazırlanıyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Ekmeğin kırmızı kızarması önemli bir detay olarak belirtiliyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Hamburger ekmeğinin tarifi de paylaşılmakta ve tarifin tamamlanmasıyla video sonlanıyor."}],"title":"Ekstra Malzemeler ve Sonuç"}]},"type":"video","categoryId":"food","url":"https://www.youtube.com/watch?v=zn6bjRfCZfU","urlProcessed":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/ev-yapimi-hamburger-tarifi-video-id43-oYVquimH/food/ev-yapimi-hamburger-tarifi-video-id43-oYVquimH","pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/ev-yapimi-hamburger-tarifi-video-id43-oYVquimH?lr=213","sharingPath":"food/ev-yapimi-hamburger-tarifi-video-id43-oYVquimH","video_embed_url":"https://www.youtube.com/embed/zn6bjRfCZfU"},"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/ev-yapimi-hamburger-tarifi-video-id43-oYVquimH?lr=213","header":{"title":"Ev Yapımı Hamburger Tarifi","homeUrl":"/yaozet/","sourceUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=zn6bjRfCZfU","hasShare":true,"canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YaOzet","title":"Bu yanıtta yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]}}],"categoryUrl":"/yaozet/food","categoryTitle":"Yemek"},"feedbackProps":{"feature":"Summary","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1276472781760726997","reqid":"1760727020271573-7581071991192799637-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-43-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]},"isHermione":false,"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"},"neuroMordaUrl":"","advChatParams":{"advLabelProps":{"compactAdvLabel":false},"needPrerenderCounter":false},"disableUrlParamsModification":false,"feedbackBaseProps":{"featureName":"summary","metaFields":{"yandexuid":"1276472781760726997","reqid":"1760727020271573-7581071991192799637-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-43-BAL"}},"adapterName":"summary"},"video":{"embedUrl":"https://www.youtube.com/embed/zn6bjRfCZfU","videoSubtitle":"Yapay zekadan makale özeti"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"532fw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary_item_response"}}}}},"type":"summary_item_response"},"532f3":{"state":{"isIndex":false,"form":{"name":"yaozet","action":"/yaozet/create","validatePath":"/yaozet/create/json"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"532fw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"right-column"}}}}},"type":"summary","subtype":"right-column"},"532f4":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/tr/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/yaozet_termsofuse"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"532fw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"footer_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"footer_tr"}}