Bu video, "Nefis Yemek Tarifleri" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından etsiz çiğ köfte yapımını adım adım göstermektedir.
Videoda tam ölçüsüyle etsiz çiğ köfte tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce esmer bulguru sıcak suyla bekletme, ardından soğan doğrama, bulgurları yoğurma ve çeşitli malzemeleri (isot, tuz, domates salçası, biber salçası, yoğurt, nar ekşisi, sıvı yağ ve limon suyu) ekleyerek yoğurma aşamaları gösterilmektedir. Son olarak çiğ köftelerin şekillendirilmesi ve marul, maydanoz, limon ve nar ekşisi ile servis edilmesi anlatılmaktadır.
Yanıtı değerlendir
{"lsrw0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"summary","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"summary","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-summary"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyaozet%2Ffood%2Fetsiz-cig-kofte-tarifi-video-id18-rxSKc1NJ%3Flr%3D213%26ncrnd%3D83390","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"summary_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5157281861760396699","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760396710483041-3664658986886329411-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-138-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lsrww01-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_tr"},"lsrw1":{"state":{"links":[{"id":"0","title":"Ana Sayfa","url":"/yaozet/","target":"_self"},{"id":"1","title":"Talimatlar","url":"/yaozet/how_to","target":"_self"},{"id":"2","title":"Eğitim","url":"/yaozet/education","target":"_self"},{"id":"3","title":"Tıp","url":"/yaozet/medicine","target":"_self"},{"id":"4","title":"Yasalar","url":"/yaozet/law","target":"_self"},{"id":"5","title":"Finans","url":"/yaozet/finance","target":"_self"},{"id":"6","title":"Oyunlar","url":"/yaozet/games","target":"_self"},{"id":"7","title":"Ürünler","url":"/yaozet/ecom","target":"_self"},{"id":"8","title":"Seyahat","url":"/yaozet/travel","target":"_self"},{"id":"9","title":"Servisler","url":"/yaozet/services","target":"_self"},{"id":"10","title":"Sinema","url":"/yaozet/cinema","target":"_self"},{"id":"11","title":"Programlama","url":"/yaozet/programming","target":"_self"},{"id":"12","title":"Otomobil","url":"/yaozet/auto","target":"_self"},{"id":"13","title":"Yemek","url":"/yaozet/food","target":"_self"},{"id":"14","title":"Bilim","url":"/yaozet/science","target":"_self"},{"id":"15","title":"Spor","url":"/yaozet/sports","target":"_self"},{"id":"16","title":"Edebiyat","url":"/yaozet/literature","target":"_self"},{"id":"17","title":"Emlak","url":"/yaozet/real_estate","target":"_self"},{"id":"18","title":"Diğer","url":"/yaozet/other","target":"_self"}],"activeLinkId":"13","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lsrww02-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_categories"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_categories"},"lsrw2":{"state":{"article":{"title":"Etsiz Çiğ Köfte Tarifi","text":"Bu video, \"Nefis Yemek Tarifleri\" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından etsiz çiğ köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tam ölçüsüyle etsiz çiğ köfte tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce esmer bulguru sıcak suyla bekletme, ardından soğan doğrama, bulgurları yoğurma ve çeşitli malzemeleri (isot, tuz, domates salçası, biber salçası, yoğurt, nar ekşisi, sıvı yağ ve limon suyu) ekleyerek yoğurma aşamaları gösterilmektedir. Son olarak çiğ köftelerin şekillendirilmesi ve marul, maydanoz, limon ve nar ekşisi ile servis edilmesi anlatılmaktadır.","brief":{"items":["Bu video, \"Nefis Yemek Tarifleri\" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından etsiz çiğ köfte yapımını adım adım göstermektedir.","Videoda tam ölçüsüyle etsiz çiğ köfte tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce esmer bulguru sıcak suyla bekletme, ardından soğan doğrama, bulgurları yoğurma ve çeşitli malzemeleri (isot, tuz, domates salçası, biber salçası, yoğurt, nar ekşisi, sıvı yağ ve limon suyu) ekleyerek yoğurma aşamaları gösterilmektedir. Son olarak çiğ köftelerin şekillendirilmesi ve marul, maydanoz, limon ve nar ekşisi ile servis edilmesi anlatılmaktadır."],"text":"Bu video, \"Nefis Yemek Tarifleri\" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu tarafından etsiz çiğ köfte yapımını adım adım göstermektedir.. Videoda tam ölçüsüyle etsiz çiğ köfte tarifi detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce esmer bulguru sıcak suyla bekletme, ardından soğan doğrama, bulgurları yoğurma ve çeşitli malzemeleri (isot, tuz, domates salçası, biber salçası, yoğurt, nar ekşisi, sıvı yağ ve limon suyu) ekleyerek yoğurma aşamaları gösterilmektedir. Son olarak çiğ köftelerin şekillendirilmesi ve marul, maydanoz, limon ve nar ekşisi ile servis edilmesi anlatılmaktadır."},"detailed":{"text":"Nefis Yemek Tarifleri mutfağında tam ölçüsüyle etsiz çiğ köfte tarifi paylaşılacak.. Dışarıdan alınan çiğ köfteleri aratmayacak, evde daha ekonomik ve sağlıklı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tarif.","chapters":null,"keypoints":[{"id":1,"start_time":0,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Nefis Yemek Tarifleri mutfağında tam ölçüsüyle etsiz çiğ köfte tarifi paylaşılacak."},{"id":1,"link":null,"text":"Dışarıdan alınan çiğ köfteleri aratmayacak, evde daha ekonomik ve sağlıklı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tarif."}],"title":"Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Tanıtımı"},{"id":2,"start_time":15,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Bir buçuk su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur, bir su bardağı sıcak su ile streç filmle kapatılıp onbeş dakika bekletilir."},{"id":1,"link":null,"text":"Bir adet küçük boy soğan küçük küçük doğranır ve avuçta sıkılarak suyu çıkarılır."},{"id":2,"link":null,"text":"Soğanı rondodan geçirmemek veya rendelememek önemlidir."}],"title":"Malzemelerin Hazırlanması"},{"id":3,"start_time":48,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Yumuşayan bulgurlar tepsiye alınır ve iki yemek kaşığı isot, iki tatlı kaşığı tuz eklenerek yoğurulur."},{"id":1,"link":null,"text":"Suyu sıkılmış soğan, iki yemek kaşığı domates salçası, bir yemek kaşığı biber salçası, bir yemek kaşığı yoğurt, iki yemek kaşığı nar ekşisi, iki yemek kaşığı sıvı yağ ve bir adet limonun suyu eklenerek yoğurulur."},{"id":2,"link":null,"text":"Çiğ köftenin en önemli noktası iyi bir bulgur ve iri taneli, parlak görünümlü yağlı bir isot seçmektir."}],"title":"Yoğurma Aşaması"},{"id":4,"start_time":150,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Yaklaşık yarım saat yoğurulan çiğ köfte şekillendirilirken eldiven kullanılması tavsiye edilir."},{"id":1,"link":null,"text":"Şekillendirme aşamasında ara ara el ıslatılabilir ve bu ölçülerle yaklaşık yirmibeş-otuz tane çiğ köfte elde edilir."},{"id":2,"link":null,"text":"Çiğ köfteler marul, maydanoz, limon ve nar ekşisi ile servis edilir."}],"title":"Şekillendirme ve Servis"}]},"type":"video","categoryId":"food","url":"https://www.youtube.com/watch?v=pHn4tfuLNZg&vl=tr","urlProcessed":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/etsiz-cig-kofte-tarifi-video-id18-rxSKc1NJ/food/etsiz-cig-kofte-tarifi-video-id18-rxSKc1NJ","pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/etsiz-cig-kofte-tarifi-video-id18-rxSKc1NJ?lr=213","sharingPath":"food/etsiz-cig-kofte-tarifi-video-id18-rxSKc1NJ","video_embed_url":"https://www.youtube.com/embed/pHn4tfuLNZg"},"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/etsiz-cig-kofte-tarifi-video-id18-rxSKc1NJ?lr=213","header":{"title":"Etsiz Çiğ Köfte Tarifi","homeUrl":"/yaozet/","sourceUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=pHn4tfuLNZg&vl=tr","hasShare":true,"canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YaOzet","title":"Bu yanıtta yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]}}],"categoryUrl":"/yaozet/food","categoryTitle":"Yemek"},"feedbackProps":{"feature":"Summary","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5157281861760396699","reqid":"1760396710483041-3664658986886329411-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-138-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]},"isHermione":false,"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1760396710483041-3664658986886329411-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-138-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"},"neuroMordaUrl":"","advChatParams":{"advLabelProps":{"compactAdvLabel":false},"needPrerenderCounter":false},"disableUrlParamsModification":false,"feedbackBaseProps":{"featureName":"summary","metaFields":{"yandexuid":"5157281861760396699","reqid":"1760396710483041-3664658986886329411-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-138-BAL"}},"adapterName":"summary"},"video":{"embedUrl":"https://www.youtube.com/embed/pHn4tfuLNZg","videoSubtitle":"Yapay zekadan makale özeti"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lsrww03-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary_item_response"}}}}},"type":"summary_item_response"},"lsrw3":{"state":{"isIndex":false,"form":{"name":"yaozet","action":"/yaozet/create","validatePath":"/yaozet/create/json"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lsrww04-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"right-column"}}}}},"type":"summary","subtype":"right-column"},"lsrw4":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/tr/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/yaozet_termsofuse"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"lsrww05-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"footer_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"footer_tr"}}