Buradasın
Dana Paça Çorbası Tarifi
nefisyemektarifleri.com/dana-paca-ve-corbasi/Yapay zekadan makale özeti
- Malzemeler ve Hazırlık
- Tarif 4-6 kişilik olup, 15 dakika hazırlık ve 3 saat pişirme süresi gerektirir
- Ana malzemeler dana ayak, un, sıvı yağ ve çeşitli baharatlardır
- Pişirme Aşamaları
- Dana ayakları temizlenip tüyleri ütülenip yıkanır
- Düdüklü tencerede 2.5-3 saat pişirilir
- Soğuyan düdüklü tencerede un yağda pembeleşene kadar kavrulur
- Bacaklar ve suyu eklenerek çorba hazırlanır
- Pişen bacaklar etlerinden ayrılıp parçalara ayrılır
- Alternatifler
- Normal tencerede de hazırlanabilir, süre 1 saat artar
- Terbiyeli olarak da yapılabilir