Buradasın
Billur Kebabı ve Sakatat Bilgileri
ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/billur-kebab-nerede-yenirYapay zekadan makale özeti
- Billur Hakkında
- Billur, erkek koyunun yumurtalıklarındaki et dokusudur
- Billur kebabı Adana'ya ait bir yemektir
- Tadı havyara benzer ve genelde meze olarak tüketilir
- Migros'ta 750 gr ve 1.5 kg gramajlarda satılmaktadır
- Sakatat ve Helallik
- Sakatat, ciğer, beyin, yürek, böbrek gibi kasaplık olmayan kısımlardır
- Eti yenen hayvanların kan ve dışkısı haramdır
- İnce damardaki kan, et ve sakatatla birlikte helaldir
- Havyar, balık yumurtası olarak helaldir
- Diğer Kebap Çeşitleri
- Testi kebabı Nevşehir'e, testi dışı Yozgat'a aittir
- Kuzu tandır kebabı Akşehir yöresine aittir
- Testi kebabı odun ateşinde veya fırında pişirilir