Bu video, "Mikser Şef" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu meşhur Biga köftesinin yapılışını adım adım göstermektedir.
Videoda Biga köftesi yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dana kıyma, karbonat, tuz, karabiber, soğan, sıvı yağ, yumurta ve galeta unu karıştırılarak köfte hamuru hazırlanır, ardından bu hamur en az yarım saat, mümkünse bir gün dinlendirilir. Daha sonra köfteler ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır, yuvarlanır ve tavada pişirilir.
Yanıtı değerlendir
{"focn0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"summary","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"summary","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-summary"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyaozet%2Ffood%2Fbiga-koftesi-tarifi-video-id1-SsKdPzJw%3Flr%3D213%26ncrnd%3D9929","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"summary_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7523484771760597620","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760597624305435-9656590848534725137-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-110-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"focnw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_tr"},"focn1":{"state":{"links":[{"id":"0","title":"Ana Sayfa","url":"/yaozet/","target":"_self"},{"id":"1","title":"Talimatlar","url":"/yaozet/how_to","target":"_self"},{"id":"2","title":"Eğitim","url":"/yaozet/education","target":"_self"},{"id":"3","title":"Tıp","url":"/yaozet/medicine","target":"_self"},{"id":"4","title":"Yasalar","url":"/yaozet/law","target":"_self"},{"id":"5","title":"Finans","url":"/yaozet/finance","target":"_self"},{"id":"6","title":"Oyunlar","url":"/yaozet/games","target":"_self"},{"id":"7","title":"Ürünler","url":"/yaozet/ecom","target":"_self"},{"id":"8","title":"Seyahat","url":"/yaozet/travel","target":"_self"},{"id":"9","title":"Servisler","url":"/yaozet/services","target":"_self"},{"id":"10","title":"Sinema","url":"/yaozet/cinema","target":"_self"},{"id":"11","title":"Programlama","url":"/yaozet/programming","target":"_self"},{"id":"12","title":"Otomobil","url":"/yaozet/auto","target":"_self"},{"id":"13","title":"Yemek","url":"/yaozet/food","target":"_self"},{"id":"14","title":"Bilim","url":"/yaozet/science","target":"_self"},{"id":"15","title":"Spor","url":"/yaozet/sports","target":"_self"},{"id":"16","title":"Edebiyat","url":"/yaozet/literature","target":"_self"},{"id":"17","title":"Emlak","url":"/yaozet/real_estate","target":"_self"},{"id":"18","title":"Diğer","url":"/yaozet/other","target":"_self"}],"activeLinkId":"13","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"focnw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_categories"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_categories"},"focn2":{"state":{"article":{"title":"Biga Köftesi Tarifi","text":"Bu video, \"Mikser Şef\" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu meşhur Biga köftesinin yapılışını adım adım göstermektedir.. Videoda Biga köftesi yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dana kıyma, karbonat, tuz, karabiber, soğan, sıvı yağ, yumurta ve galeta unu karıştırılarak köfte hamuru hazırlanır, ardından bu hamur en az yarım saat, mümkünse bir gün dinlendirilir. Daha sonra köfteler ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır, yuvarlanır ve tavada pişirilir.","brief":{"items":["Bu video, \"Mikser Şef\" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu meşhur Biga köftesinin yapılışını adım adım göstermektedir.","Videoda Biga köftesi yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dana kıyma, karbonat, tuz, karabiber, soğan, sıvı yağ, yumurta ve galeta unu karıştırılarak köfte hamuru hazırlanır, ardından bu hamur en az yarım saat, mümkünse bir gün dinlendirilir. Daha sonra köfteler ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır, yuvarlanır ve tavada pişirilir."],"text":"Bu video, \"Mikser Şef\" kanalında yayınlanan bir yemek tarifi videosu olup, sunucu meşhur Biga köftesinin yapılışını adım adım göstermektedir.. Videoda Biga köftesi yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlama aşamaları detaylı olarak anlatılmaktadır. Önce dana kıyma, karbonat, tuz, karabiber, soğan, sıvı yağ, yumurta ve galeta unu karıştırılarak köfte hamuru hazırlanır, ardından bu hamur en az yarım saat, mümkünse bir gün dinlendirilir. Daha sonra köfteler ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır, yuvarlanır ve tavada pişirilir."},"detailed":{"text":"Mikser şef, meşhur Biga köftesi tarifini paylaşacak.. Tarif için 750 gr orta yağlı dana kıyma, bir çay kaşığı karbonat, bir buçuk tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, rendelenmiş bir soğan, sıvı yağ, bir yumurta ve beş yemek kaşığı galeta unu gerekiyor.. Galeta unu bulunmuyorsa bayat ekmek de kullanılabilir.","chapters":null,"keypoints":[{"id":1,"start_time":0,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Mikser şef, meşhur Biga köftesi tarifini paylaşacak."},{"id":1,"link":null,"text":"Tarif için 750 gr orta yağlı dana kıyma, bir çay kaşığı karbonat, bir buçuk tatlı kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber, rendelenmiş bir soğan, sıvı yağ, bir yumurta ve beş yemek kaşığı galeta unu gerekiyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Galeta unu bulunmuyorsa bayat ekmek de kullanılabilir."}],"title":"Biga Köftesi Tarifi"},{"id":2,"start_time":78,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Yoğrulmuş köfte en az yarım saat, mümkünse bir gün buzdolabında dinlendirilmelidir."},{"id":1,"link":null,"text":"Dinlenen köfte hafif yağlı elde ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp, avuçta ince uzun şekle getirilmelidir."},{"id":2,"link":null,"text":"Arada el yağlanırsa köfteler daha rahat şekillendirilebilir."}],"title":"Köftenin Hazırlanması"},{"id":3,"start_time":132,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Köfteler tavada yağlanarak pişirilmelidir."},{"id":1,"link":null,"text":"Pişirme sırasında biber ve sarımsak eklenebilir."},{"id":2,"link":null,"text":"Köfteler orta ateşte her yönü çevirilerek pişirilmelidir."}],"title":"Pişirme"}]},"type":"video","categoryId":"food","url":"https://www.youtube.com/watch?v=2xJWBpNeoWw","urlProcessed":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/biga-koftesi-tarifi-video-id1-SsKdPzJw/food/biga-koftesi-tarifi-video-id1-SsKdPzJw","pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/biga-koftesi-tarifi-video-id1-SsKdPzJw?lr=213","sharingPath":"food/biga-koftesi-tarifi-video-id1-SsKdPzJw","video_embed_url":"https://www.youtube.com/embed/2xJWBpNeoWw"},"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/biga-koftesi-tarifi-video-id1-SsKdPzJw?lr=213","header":{"title":"Biga Köftesi Tarifi","homeUrl":"/yaozet/","sourceUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=2xJWBpNeoWw","hasShare":true,"canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YaOzet","title":"Bu yanıtta yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]}}],"categoryUrl":"/yaozet/food","categoryTitle":"Yemek"},"feedbackProps":{"feature":"Summary","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7523484771760597620","reqid":"1760597624305435-9656590848534725137-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-110-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]},"isHermione":false,"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"},"neuroMordaUrl":"","advChatParams":{"advLabelProps":{"compactAdvLabel":false},"needPrerenderCounter":false},"disableUrlParamsModification":false,"feedbackBaseProps":{"featureName":"summary","metaFields":{"yandexuid":"7523484771760597620","reqid":"1760597624305435-9656590848534725137-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-110-BAL"}},"adapterName":"summary"},"video":{"embedUrl":"https://www.youtube.com/embed/2xJWBpNeoWw","videoSubtitle":"Yapay zekadan makale özeti"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"focnw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary_item_response"}}}}},"type":"summary_item_response"},"focn3":{"state":{"isIndex":false,"form":{"name":"yaozet","action":"/yaozet/create","validatePath":"/yaozet/create/json"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"focnw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"right-column"}}}}},"type":"summary","subtype":"right-column"},"focn4":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/tr/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/yaozet_termsofuse"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"focnw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"footer_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"footer_tr"}}