Bu video, Adana'nın Yüreğir ilçesinde Mustafa Kemal Paşa Bulvarı'nda bulunan bir tabla kebapçısı olan Ramazan Usta ile yapılan bir yemek deneyimini göstermektedir. Videoda Ramazan Usta ve bir sunucu yer almaktadır.
Video, Ramazan Usta'nın kuşbaşı dürüm hazırlama sürecini göstermektedir. Usta, erkek kuzu eti kullanarak kuşbaşı dürümünü hazırlarken, salataların hazırlanışı, baharatların kullanımı ve kuyruk yağı gibi malzemelerin önemi anlatılmaktadır. Ayrıca Adana kebabı tarifi de paylaşılmaktadır. Video sonunda sunucu, dürümün tadını çıkararak lezzetini ve fiyat-performans oranını değerlendirmektedir.
Yanıtı değerlendir
{"b7pp0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"summary","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"summary","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-summary"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyaozet%2Ffood%2Fadana-da-tabla-kebapcisi-ramazan-usta-ile-kusbasi-durum-deneyimi-video-id1-Mdh6NJn6%3Flr%3D213%26ncrnd%3D87152","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"summary_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8911820471760637258","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760637288317269-17904636851994065297-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-11-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b7ppw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_tr"},"b7pp1":{"state":{"links":[{"id":"0","title":"Ana Sayfa","url":"/yaozet/","target":"_self"},{"id":"1","title":"Talimatlar","url":"/yaozet/how_to","target":"_self"},{"id":"2","title":"Eğitim","url":"/yaozet/education","target":"_self"},{"id":"3","title":"Tıp","url":"/yaozet/medicine","target":"_self"},{"id":"4","title":"Yasalar","url":"/yaozet/law","target":"_self"},{"id":"5","title":"Finans","url":"/yaozet/finance","target":"_self"},{"id":"6","title":"Oyunlar","url":"/yaozet/games","target":"_self"},{"id":"7","title":"Ürünler","url":"/yaozet/ecom","target":"_self"},{"id":"8","title":"Seyahat","url":"/yaozet/travel","target":"_self"},{"id":"9","title":"Servisler","url":"/yaozet/services","target":"_self"},{"id":"10","title":"Sinema","url":"/yaozet/cinema","target":"_self"},{"id":"11","title":"Programlama","url":"/yaozet/programming","target":"_self"},{"id":"12","title":"Otomobil","url":"/yaozet/auto","target":"_self"},{"id":"13","title":"Yemek","url":"/yaozet/food","target":"_self"},{"id":"14","title":"Bilim","url":"/yaozet/science","target":"_self"},{"id":"15","title":"Spor","url":"/yaozet/sports","target":"_self"},{"id":"16","title":"Edebiyat","url":"/yaozet/literature","target":"_self"},{"id":"17","title":"Emlak","url":"/yaozet/real_estate","target":"_self"},{"id":"18","title":"Diğer","url":"/yaozet/other","target":"_self"}],"activeLinkId":"13","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b7ppw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_categories"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_categories"},"b7pp2":{"state":{"article":{"title":"Adana'da Tabla Kebapçısı Ramazan Usta ile Kuşbaşı Dürüm Deneyimi","text":"Bu video, Adana'nın Yüreğir ilçesinde Mustafa Kemal Paşa Bulvarı'nda bulunan bir tabla kebapçısı olan Ramazan Usta ile yapılan bir yemek deneyimini göstermektedir. Videoda Ramazan Usta ve bir sunucu yer almaktadır.. Video, Ramazan Usta'nın kuşbaşı dürüm hazırlama sürecini göstermektedir. Usta, erkek kuzu eti kullanarak kuşbaşı dürümünü hazırlarken, salataların hazırlanışı, baharatların kullanımı ve kuyruk yağı gibi malzemelerin önemi anlatılmaktadır. Ayrıca Adana kebabı tarifi de paylaşılmaktadır. Video sonunda sunucu, dürümün tadını çıkararak lezzetini ve fiyat-performans oranını değerlendirmektedir.","brief":{"items":["Bu video, Adana'nın Yüreğir ilçesinde Mustafa Kemal Paşa Bulvarı'nda bulunan bir tabla kebapçısı olan Ramazan Usta ile yapılan bir yemek deneyimini göstermektedir. Videoda Ramazan Usta ve bir sunucu yer almaktadır.","Video, Ramazan Usta'nın kuşbaşı dürüm hazırlama sürecini göstermektedir. Usta, erkek kuzu eti kullanarak kuşbaşı dürümünü hazırlarken, salataların hazırlanışı, baharatların kullanımı ve kuyruk yağı gibi malzemelerin önemi anlatılmaktadır. Ayrıca Adana kebabı tarifi de paylaşılmaktadır. Video sonunda sunucu, dürümün tadını çıkararak lezzetini ve fiyat-performans oranını değerlendirmektedir."],"text":"Bu video, Adana'nın Yüreğir ilçesinde Mustafa Kemal Paşa Bulvarı'nda bulunan bir tabla kebapçısı olan Ramazan Usta ile yapılan bir yemek deneyimini göstermektedir. Videoda Ramazan Usta ve bir sunucu yer almaktadır.. Video, Ramazan Usta'nın kuşbaşı dürüm hazırlama sürecini göstermektedir. Usta, erkek kuzu eti kullanarak kuşbaşı dürümünü hazırlarken, salataların hazırlanışı, baharatların kullanımı ve kuyruk yağı gibi malzemelerin önemi anlatılmaktadır. Ayrıca Adana kebabı tarifi de paylaşılmaktadır. Video sonunda sunucu, dürümün tadını çıkararak lezzetini ve fiyat-performans oranını değerlendirmektedir."},"detailed":{"text":"Mangalda tavuklar ve kuşbaşılar müşterilere gidecek şekilde hazırlanıyor.. Ramazan Usta'nın tablasında Türk bayrağı bulunuyor.. Kebap pidesi yağlanıyor ve iki şiş kuşbaşı bir porsiyon olarak hazırlanıyor.","chapters":null,"keypoints":[{"id":1,"start_time":13,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Mangalda tavuklar ve kuşbaşılar müşterilere gidecek şekilde hazırlanıyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Ramazan Usta'nın tablasında Türk bayrağı bulunuyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Kebap pidesi yağlanıyor ve iki şiş kuşbaşı bir porsiyon olarak hazırlanıyor."}],"title":"Ramazan Usta'nın Kebapçı Tanıtımı"},{"id":2,"start_time":49,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Ramazan Usta erkek kuzu eti kullanıyor, Adana'nın hassas noktası olarak belirtiliyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Et tuzlanıyor ve hafiften elinin içiyle ayarlanıyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Baharatlar arasında tuz, toz biber ve tavuk kıyma bulunuyor."}],"title":"Kuşbaşı Etinin Hazırlanışı"},{"id":3,"start_time":133,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Ramazan Usta'nın dolabında avlanmamış kıyma ve avcarlı kıyma bulunuyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Kuyruk yağı kullanılıyor ve tavuk kıyma zırhtan geçiriliyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Salata için domates, kuru soğan, maydanoz ve sumak kullanılıyor, en önemli özellik salataların taze olması."}],"title":"Tavuk Kıyma ve Salata Hazırlığı"},{"id":4,"start_time":232,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Eski usul ekmeğin sadece kenarları kesiliyor ve üzerine kuşbaşı konuluyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Bir porsiyon kuşbaşı yaklaşık 120 gram ve fiyatı 20 lira."},{"id":2,"link":null,"text":"Kebapçı Adana'nın Yüreğir ilçesinde, Mustafa Kemal Paşa Bulvarı'nda, Devlet Hastanesi'nin yanında bulunuyor."}],"title":"Dürüm Hazırlanışı ve Adres Bilgisi"},{"id":5,"start_time":304,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Adana kebabı için yarım kuzu alınıyor, başlığı çıkarılıp kaburgadan et evinden alınıyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Sırttan bütün etler kıymaya dönüştürülüyor ve kuyruk yağı ekleniyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Avcarlı adana kebabı için karaisalı biber kullanılıyor ve bir porsiyonda 120 gram et bulunuyor."}],"title":"Adana Kebabı Tarifi"},{"id":6,"start_time":388,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Ramazan Usta'nın tabla kebapçısı Mustafa Kemalpaşa Bulvarı'nda Yüreğir ilçesinde bulunuyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Dürümün fiyatı 20 lira, masada yemek istendiğinde 25 lira oluyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Tavuk kıyma dürümü 15 TL, şalgam 5 TL ve tavuk seçenekleri (kemikli ve kemiksiz) 20-25 TL arasında değişiyor."}],"title":"Dürüm Tadımı ve Fiyatlar"},{"id":7,"start_time":548,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Ramazan Usta tüm etlerinin erkek kuzu olduğunu belirtiyor."},{"id":1,"link":null,"text":"Uygun fiyata yemek yiyebileceğiniz bir yer olarak tanıtılıyor."},{"id":2,"link":null,"text":"Kebapsız Adana'sız kalmamak için bu büyük aileye katılabileceğiniz belirtiliyor."}],"title":"Et Kalitesi ve Sonuç"}]},"type":"video","categoryId":"food","url":"https://www.youtube.com/watch?v=ZZB8z6oyQJs","urlProcessed":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/adana-da-tabla-kebapcisi-ramazan-usta-ile-kusbasi-durum-deneyimi-video-id1-Mdh6NJn6/food/adana-da-tabla-kebapcisi-ramazan-usta-ile-kusbasi-durum-deneyimi-video-id1-Mdh6NJn6","pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/adana-da-tabla-kebapcisi-ramazan-usta-ile-kusbasi-durum-deneyimi-video-id1-Mdh6NJn6?lr=213","sharingPath":"food/adana-da-tabla-kebapcisi-ramazan-usta-ile-kusbasi-durum-deneyimi-video-id1-Mdh6NJn6","video_embed_url":"https://www.youtube.com/embed/ZZB8z6oyQJs"},"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/food/adana-da-tabla-kebapcisi-ramazan-usta-ile-kusbasi-durum-deneyimi-video-id1-Mdh6NJn6?lr=213","header":{"title":"Adana'da Tabla Kebapçısı Ramazan Usta ile Kuşbaşı Dürüm Deneyimi","homeUrl":"/yaozet/","sourceUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=ZZB8z6oyQJs","hasShare":true,"canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YaOzet","title":"Bu yanıtta yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]}}],"categoryUrl":"/yaozet/food","categoryTitle":"Yemek"},"feedbackProps":{"feature":"Summary","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8911820471760637258","reqid":"1760637288317269-17904636851994065297-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-11-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]},"isHermione":false,"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"},"neuroMordaUrl":"","advChatParams":{"advLabelProps":{"compactAdvLabel":false},"needPrerenderCounter":false},"disableUrlParamsModification":false,"feedbackBaseProps":{"featureName":"summary","metaFields":{"yandexuid":"8911820471760637258","reqid":"1760637288317269-17904636851994065297-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-11-BAL"}},"adapterName":"summary"},"video":{"embedUrl":"https://www.youtube.com/embed/ZZB8z6oyQJs","videoSubtitle":"Yapay zekadan makale özeti"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b7ppw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary_item_response"}}}}},"type":"summary_item_response"},"b7pp3":{"state":{"isIndex":false,"form":{"name":"yaozet","action":"/yaozet/create","validatePath":"/yaozet/create/json"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b7ppw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"right-column"}}}}},"type":"summary","subtype":"right-column"},"b7pp4":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/tr/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/yaozet_termsofuse"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"b7ppw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"footer_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"footer_tr"}}