Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, tarım sektöründeki bilgi teknolojilerini ve özellikle TARBIL sistemini anlatan eğitici bir belgesel formatındadır. Videoda İbrahim Çubuklu gibi çiftçiler ve uzmanlar TARBIL sisteminin çalışma prensiplerini ve faydalarını açıklamaktadır.
- Video, insanlığın tarihsel aşamalarından başlayarak tarım sektörünün gelişimini ve bilgi teknolojilerinin tarım üzerindeki etkilerini anlatmaktadır. Ardından TARBIL sisteminin yapısı, çalışma prensipleri ve tarımdaki uygulamaları detaylı şekilde ele alınmaktadır. Son bölümde ise Türkiye'nin tarım bilgi sistemleri ve teknolojik yatırımları hakkında bilgiler verilmektedir.
- Videoda TARBIL sisteminin 200 gözlem istasyonunda 45 bin mertebesinde duyarga, uzaktan algılama ve uydu verileri kullanarak tarım faaliyetlerini desteklediği, ürün deseni haritaları, tarımsal hastalıkların tespiti, yıldırım gözlemleri ve veri toplama teknolojileri gibi alanlardaki uygulamaları anlatılmaktadır. Ayrıca, Türkiye'nin Avrupa'nın en büyük tarım ekonomisi olduğu ve Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın sağlıklı ve yeterli gıda sağlamayı, üretici ve tüketici memnuniyetini artırmayı ve Türkiye'yi bölgede lider, dünyada küresel aktör haline getirmeyi amaçladığı belirtilmektedir.
- 00:24İnsanlık Tarihindeki İki Önemli Aşama
- İnsanlık tarihte toplayıcılık ve avcılıkla başlayıp, yaklaşık 10.000 yıl önce tarımsal üretimi keşfetmiş ve yerleşik yaşam alanları oluşturmaya başlamıştır.
- Endüstri devrimi ile makineleşme, taşımacılık ve kentsel ihtiyaçların uzak mesafelerden karşılanması yeni bir emtia pazarı oluşturmuş, tarımda makineleşme ve kırsal alandan kentlere göç dönemi başlamıştır.
- Artan yaşam kalitesiyle birlikte 10.000 yılda gerçekleşen nüfus artışının 10 katından fazlası son 150 yılda gerçekleşmiş ve bu hız artarak devam etmektedir.
- 01:20Gıda ve Çevre Sorunları
- Nüfus artış hızı, gıda ve çevre açısından hayati kaynaklar açısından hızla düz duvara giden bir araçta olduğumuz hissini vermektedir.
- 1970'ten beri kişi başına ekilebilir alan miktarı tüm dünyada %37 azalmıştır.
- Mevcut yöntemlerle elde edilen verim artışında kullanılan girdilerin insan doğası ve çevreye etkileri bakımından sınıra ulaşmaktadır.
- 02:20Bilgi Çağının Tarım Üzerindeki Etkisi
- 1990'lı yıllarda dünya internet devrimi ve bilgi çağına geçişi yaşamaya başlamış, 2000'li yılların ortalarından itibaren bilgisayarlar ve telefonlar günlük yaşantımızın bir parçası haline gelmiştir.
- Sadece kişiler değil, makinalar ve çevremizdeki nesneler de birbirlerine internet üzerinden bağlanmaya başlamıştır.
- Bilgi teknolojileri tüm üretim biçimlerini etkilerken, gıda tedarik güvenliği konusunda yaklaşan tehlikeye karşı bize yeni bir çıkış yolu gösterebilecek mi?
- 03:15Gıda İsrafı Sorunu
- Gıda sadece üretim aşamasında değil, tüketim aşamasına gelinceye kadar da kaybedilmektedir.
- Gelişmekte olan ülkelerde gıdanın %40'tan fazlası hasat sonrası ve işleme aşamalarında, gelişmiş ülkelerde ise perakende ve tüketici aşamalarında zayi olmaktadır.
- Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü verilerine göre dünyada bir yılda 1,30 milyar ton gıda israf edilirken, her sekiz kişiden biri yetersiz beslenmekte veya açlıktan ölmektedir.
- 04:09İklim Değişikliği ve Gıda Fiyatları
- Nüfus artışına karşın azalan ekilebilir alan miktarı ve iklim değişikliği sorunları beraberinde 2000 yılı sonrasında gıda fiyat endeksleri %100'e varan artış ve arkasından dalgalanma dönemine girmiştir.
- Tarımsal üretimde, depolamada, pazarlamada ve tüketimde bilgi sistemleri ve teknolojileri verimi arttırırken geleceğimizi kurtarabilecek derecede hayati bir rol oynayacak mı?
- 04:39Bitkilerin Fenolojik Gelişimi
- Tarımda bitkisel üretimin en önemli etmeni iklimdir ve bitkiler çeşit bazında benzer özellikler gösterir.
- Bitkilerin fenolojik gelişme adı verilen yaşam evreleri içinde dönemlere göre verimi yükselten beslenme ihtiyaçları bilgi sistemlerinden çıkartılabilmekte ve uygulamaya göre yönetilebilmektedir.
- Bitkilerin çeşitli fenolojik devrelerinde (çimlenme, çıkış, rejitatif gelişme, çiçeklenme, verim oluşumu, olgunlaşma) su açığına karşı gösterdikleri hassasiyette farklı olabilmektedir.
- 05:36İklim Faktörlerinin Bitkilere Etkisi
- Bitkiler iklimden oldukça fazla etkilenmekte, tohumun çimleme çıkışından başlayarak belli derece sıcaklığa ulaşmadan çimleme çıkış gerçekleşmemektedir.
- Bitkilerin gelişmesi için çeşitli eşik sıcaklıkları vardır ve bu sıcaklığın altında bitkiler hiçbir gelişme göstermemektedir.
- Aşırı sıcaklıklarda da fenolojik dönemlerde gecikmeler ortaya çıkabilmektedir.
- 06:07Kuraklık ve İzleme Sistemleri
- Kuraklık her zaman yağışlar eksikken oluşmaz, hatalı sulama yönetiminde de parsel düzeyinde kuraklıklar oluşabilir.
- Havza, sulama şebekesi veya bir tarım işletmesi düzeyinde yanlış sulama yönetiminden kaynaklanan verim kayıpları bitkiler izlenerek, parseller izlenerek tespit edilebilir.
- Bu izleme gerek uydu sistemlerinden gerek yer istasyonunda çeşitli sensörlerle, kameralarla yapılabilir.
- 06:36Bilgi Sistemleri ve Bitki Gelişimi
- Bitkiler doğanın kendi kendine çoğalan ve sonlanan termokimyasal fabrikalarıdır, maruz kaldıkları sıcaklık, su ve ışık seviyelerine göre belirli koşullarda evre değiştirip her yeni evrede de farklı bir işlevi yerine getirirler.
- Bilgi sistemleri ile toplanan veriler, çeşit bazındaki benzerliklerin modellenebilmesini sağlamaktadır.
- Kendini güncelleyebilen modeller, beraberinde gözlem sistemleri, yüksek başarımlı hesaplama sistemleri ile mevcut durum ve beklenen üretimin tahminine olanak sağlamaktadır.
- 07:12Hassas Tarım Teknikleri
- Bitkiler fenolojik yani büyüme evrelerine göre, büyüme dönemlerine göre toprağa verildikten sonrasında çimlenerekten çıkışları, boylanmaları, yapraklanmaları, meyve tutmaları, çiçeklenme ve meyve gibi süreçlerde farklı miktarda, değişik şekillerde gübre ve sulama suyuna ihtiyaç duyarlar.
- Hassas tarım teknikleriyle önemli maliyet unsuru olan gübre ve kimyasal uygulamalarında tarım parseli içinde ihtiyacın çok olduğu yerlerde, çok az olduğu yerlerde az kullanım ile verim artırılabilmektedir.
- Günümüzde tarım araç ve gereçlerinin bulundukları konum ve hareketlerine göre gözlem sistemlerinden aldıkları mekansal çözünürlüklü verilerle çalıştırılması mümkün.
- 08:17Verim Artışı ve Otomasyon
- Hassas tarım uygulamalarıyla girdi miktarı artmaksızın %25'i aşan oranda daha fazla üretim yapılabilmektedir.
- Çiftçiler tarlalarında sulama sistemlerini doğru seçerlerse ve bu sistemlerin işletilmesinde kendilerine doğru veri ve bilgi sağlayan mobil teknolojilerden yararlanırlarsa %50'lik verim kaybının en az yarısı tolere edilebilir.
- Ekolojik uygunluk ve su kaynakları başta olmak üzere tarımsal havza düzeyinde doğal kaynaklara göre en iyi üretimi sağlayabilecek planlama ve yönetim bilgi sistemleri ile mümkündür.
- 09:10Marjinal Verim ve Havza Düzeyinde Verim Artışı
- Marjinal verim, bir girdi belirli bir miktara kadar artış sağlıyor verimde, su, gübre ve diğer tümü için geçerli fakat belli bir miktardan sonrasında bu doygunluğa girmeye başlıyor.
- Toprak, iklim ve ekonomi koşullarına dayalı bir biçimde su doğru yönetilirse havza düzeyinde verim artışı %40'lara dayanan düzeyde artabilir.
- Gelişen bilgi sistemlerinin güncel bir başka açılımı da farklı seviyelerdeki otomasyon uygulamalarının birlikte çalışabilmesidir.
- 09:57Tarım Sektöründe Entegre Yönetim Sistemi
- Çiftçi ve uzmanların yer aldığı tarımsal üretime yönelik bilgi sistemleri, bulut teknolojileri ile finans, ticaret ve lojistik dünyaları uçtan uca iç süreçlerinde buluşturabilmektedir.
- Tarladan sofraya faaliyet süreçlerinin tümünü içeren tarım ekosisteminin verimi yönetilebilmektedir.
- Tarım sektörü entegre yönetim sistemi (TARSAY) adı verilen sistem, dünyada tarımda yaygın olarak hayata geçirilen ilk dikey sektör entegrasyon uygulamasıdır ve çiftçilerden politika yapıcı olan bakanlık birimlerine kadar tüm sektör paydaşlarının faaliyetlerinin birbirlerine etkileşimi, toplam üretim verimi ve sürdürülebilir ekonomik büyümeyi sağlayacak şekilde yönetilebilmekte.
- 10:45Tarımsal İzleme ve Bilgi Sistemi (Tarbil)
- Gözlem ve bilgi teknolojileri tarlada verim artışı, havzada üretkenliğin artışı ve tarladan sofraya değer zincirinde kayıpların azaltılmasında faydalı olabilir.
- Türkiye'de kurulan Tarımsal İzleme ve Bilgi Sistemi (Tarbil), 1200 gözlem istasyonunda 45 bin mertebesinde duyarga, uzaktan algılama, gözlem uydu filosu ve idari kayıtlardan gelen verileri birlikte işlemekte.
- Tarbil, çiftçi, uzman, tarım araç ve gereçleri, finans, sigorta ve bakanlık birimleri dahil tüm sektör paydaşlarının birlikte kazanımına yönelik ilk bulut teknoloji uygulamasıdır.
- 11:41Tarbil'in Modüler Yapısı
- Tarbil, araştırmayı farklı evreleri ile birlikte uygulama ile birleştiriyor; mevcut verileri araştırmacıya sunarken, onun çıktılarını da diğer araştırmalara ve çiftçilere eriştirme imkanı sağlıyor.
- Tarbil içerisinde belirlenmiş çeşitli süreçler ve modüler yapının akademik hayata getirdiği yeni kazanımlar bulunmaktadır.
- Tarbil, altyapıdaki üretilen verileri orta katmandaki modüllerle buluşturarak, çeşitli paydaşlardan oluşan hizmet grubuna verileri kullanarak ilişkilendirebilmektedir.
- 12:35Tarımın Sürdürülebilir Yönetimi
- Tarım ekonomisinin sürdürülebilir yönetimi, varlık, verim, kalite, pazar ve sürdürülebilirlik konusunda bileşenlerin aynı anda yönetimini gerektirmektedir.
- Tarımsal İzleme ve Bilgi Sistemi, bu bileşenler içinde 42 ayrı veritabanını tümleştiren çeşitli aşamalardaki 763 eklem proje şeklinde yapılandırılmıştır.
- 12:59Su ve Tarım İlişkisi
- Bitkisel üretim başta olmak üzere tüm tarımsal faaliyetlerde su ana unsurdur; topraksız tarım yapılabilir ama susuz tarım yapılamaz.
- Toprak, bitki, atmosfer sistemi içerisinde su büyük bir öneme sahiptir; bitkilerin gelişmesi ve büyümesi için suyla beraber diğer faktörler de çok önemlidir.
- Dünyada tarıma dayalı ihtiyacının %40'ı sulu tarımın uygulandığı yaklaşık %17'lik tarım arazilerinden gelmektedir.
- 14:05Tarımda Su Kullanımı
- Toplam su kaynakları içerisinde tarımın aldığı pay veya tarımda kullanılan su tüm dünyada büyük bir yere sahiptir.
- Bazı ülkelerde kontrol altına alınmış su kaynaklarının %90'ı tarımda kullanılmaktadır, bazı ülkelerde bu oran %60'lara düşebilmektedir.
- Dünya ortalaması kontrol altındaki su kaynaklarının %65'i tarımdadır (FAO'nun rapor ettiği rakam).
- 14:36Tarımda Çeşitlendirme ve Gözlem
- Tarımda her yörenin ekolojisine uygun çeşitler araştırma enstitülerinde geliştirilmekte, yeni geliştirilen çeşitlerle daha yüksek verim ve dayanıklılık sağlanabilmektedir.
- Yeni çeşitlerin özellikleri farklılık gösterdiği için gözlemler beraberinde doğru reçetelendirme önem kazanmaktadır.
- Gözlem ve bilgi sistemlerinin sağladığı veriler, tarım uzmanları-çiftçi ilişkisinin ortak faydayla gelişmesinde önemli katkıda bulunmaktadır.
- 15:13Çiftçilerin Tarbil Deneyimi
- İbrahim Çubuklu, Büyükçekmece'de çiftçilik yapmakta ve babadan kalma arazilerde babadan kalma sistemle çiftçilik yapıyordu.
- Tarbil sayesinde hava şartlarını, kullanacağı gübreleri, ilaçları ve ne zaman, nasıl, ne şekilde kullanacağını bilmekte, takıldıkları yerlerde uzmanlara danışarak çözüm bulmaktadır.
- Bir önceki çalışmalarda kullandıkları ilaçların verimini gözlemleyerek, bir yıl sonra uygularken dozajını ve verimine katkı sağladığını terbiye sayesinde uzmanlarla danışarak çözüm bulmaya çalışmaktadır.
- 16:13Tarbil'in Veri Toplama Sistemi
- Farklı seviye ve çeşitlerde her 10 dakikada bir 35 duyarga ile yapılan ölçümler ülke genelinde 12 milyon noktada alana yayılmakta ve zirai meteorolojik risklerden sulama ihtiyacına kadar çeşitli tarım faaliyetleri için karar destek hesaplamalarında kullanılmaktadır.
- Bitkiler, termokimyasal fabrikalar gibi tohumu attığınızdan itibaren çok hassas ve belirli koşullarda harekete geçiyorlar; örneğin buğday bitkisi 5,9 derecenin üzerindeyken gelişimini sürdürüyor, 5,9 derecenin altına düştüğü zaman gelişimini durduruyor.
- Fenolojik evre bazında iyi gözlemler, bitkinin ihtiyaçlarını doğru belirlemeyi sağlıyor.
- 17:08Ekolojik Sürdürülebilirlik
- Tarımsal üretimin artışında önemli bir etmen ekolojik kaynakların sürdürülebilirliğidir.
- Gözlem ve bilgi teknolojileri, ekolojik sistemlerin birbirleriyle etkileşimini anlamamızı ve kaynaklarımızı uzun ömürlü kullanabilmemizi sağlamaktadır.
- Gözlem, sadece iklimin bitkinin gelişmesi üzerindeki etkilerini değil, aynı zamanda bitkinin doğal ekosistemlerle etkileşimini de gözlemlemektedir.
- 18:11Tarbil'in Veri İşleme Sistemi
- Tarbil aracılığıyla kurulan ve toplamı 1200'e ulaşacak olan 35-40 bin duyargaya geçecek, hatta 45 bine ulaşacak duyarga popülasyonu, uzay kesiminden ve hava kesiminden aldığı mekansal çözünürlüklü veriler, çeşitli dalga boylarındaki görüntülerle birlikte üst üste getiriliyor.
- Bu veriler modeller aracılığıyla parsel bazında hem zaman hem mekan çözünürlüklü tahminler ve teşhislere dönüştürülerek çiftçilere, bakanlığa, uzmanlara, finansman sağlayan taraflara ve sigorta kesimine aktarılıyor.
- İndisler, bitkinin gelişimi ile tahmin etmek istediğimiz veri arasında ilişki kuran çeşitli hesaplamalardır; örneğin bitkinin yaprak ıslaklığını, sıcaklık alımını, büyüme miktarını, verimini ve hastalık risklerini belirleyen indislere dönüştürüyoruz.
- 19:37Uydu Görüntüleme Teknolojisi
- Uydular üzerine algılayıcılar monte edilerek dünya kaynakları hakkında farklı çözünürlüklerde, elektromanyetik spektrumun farklı bölgelerinde bilgi toplanabilmektedir.
- UHUZAM olarak şu anda erişebildiğimiz en yüksek mekansal çözünürlük 50 santimetredir; bu çözünürlükle bina detayında, araba detayında ya da tarım parseli detayında görüntülerden bilgi üretmek mümkündür.
- Spot 6-7 uydularına bir seferde tek bir görüntüyle 60 km'ye 60 km'lik (3600 km²) bir alanı 1,5 metre mekansal çözünürlükte algılayabilmek mümkündür; Türkiye için herhangi bir doğrultuda 60 km genişliğinde, 400 km uzunluğunda bir alanı bir gün içinde haritaları yayabilmek mümkündür.
- 22:11Tarım Bilgi Sistemleri ve Teknolojik Gelişmeler
- Ürün deseni haritalarında her ürünün ekili olduğu parselin sınırı ve alanı bilgisi üretilerek, hangi ürün çeşidinin olduğu tespit edilmektedir.
- Kızılötesi bantlar kullanılarak tarımsal hastalıkların olduğu alanlar tespit edilebilmektedir.
- Tarbil, yerel gözlemler, uydu verileri ve yeni gözlem araçlarının geliştirilmesi üzerine çalışmaktadır.
- 22:58Yıldırım ve Bulut Teknolojisi
- Yıldırım, elektriksel boşalma olayı olup, bulut içindeki donmuş su parçacıklarının (dolu tanecikleri) büyüklüğüne bağlı olarak bulutların yükleri ve yıldırımın oluşumu ortaya çıkmaktadır.
- Dolu parçacıklarının büyüklüğü, dolunun büyüklüğünü tahmin etmek için bir parametre olarak kullanılmaktadır.
- 23:40Tarım Veri Toplama ve İşleme
- Ülkesel tarım bilgi sistemlerinin çiftçiye hizmet verebilmesi için farklı kaynaklardan yüksek mekansal çözünürlükle ve zamansal sıklıkla veri toplanması gerekmektedir.
- Tarımsal izleme ve bilgi sisteminde Türkiye için kayıtçılarının kapasitesi 2015 yılında 8,60 petabyte'a ulaşmıştır.
- Tarım alanlarından yıllık toplanan görüntü miktarı, tüm dünya nüfusunun vesikalık fotoğrafı ile aynı boyuttadır.
- 24:28Tarbil Projesindeki Çalışmalar
- Tarbil projesindeki yerdeki istasyonlardan istifade edilerek bitkilerin fenolojik dönemleri izlenerek uydu görüntüsü alma zamanı belirlenmektedir.
- Üretilen bilginin çiftçiden nakliyeciye, sigortacıdan tacirlere kadar geniş bir çeşitlilikteki kullanıcı grubuna iletilmesi karmaşık bir süreçtir.
- Mobil iletişim teknolojileri sayesinde bu iletişim güçlükleri aşılabilmektedir.
- 25:17Tarbil Sisteminin Faydaları
- Tarbil sayesinde çiftçiler tabletlerle dokunarak ilaç reçetelerini yazıp, evraklarını onaylayabilmektedir.
- E-devlet üzerinden çiftçilere açılan sistem sayesinde çiftçiler başka bir ülkeden bile Türkiye'deki tarımsal destekleri ile ilgili başvuruları yapabileceklerdir.
- Bu sistem hem çiftçinin hayatını etkileyecek, daha az bürokratik zamanı gidecek hem de Tarım Bakanlığı'nda çalışan 10 bin kişinin zamanından büyük kazanımlar ortaya çıkaracaktır.
- 29:17Mobil Teknolojilerin Tarımdaki Kullanımı
- Mobil teknolojiler sadece kişileri değil, makinaları da buluşturmakta, gözlem sistemlerinden gelen bilgiler rekoltenin daha doğru belirlenebilmesini sağlamaktadır.
- Sulama sistemleri tarım bilişim bulutuna entegrasyon ile iyi tarım için en uygun reçeteleri hesaplayan makinalardan sulama kontrol cihazlarına otomatik aktarımı sağlanabilmektedir.
- Hastalıklardan ve zararlardan korunmak üzere uygulanan ilaçlar ve sulama gibi tarımsal girdilerin bilgi yönetim sistemi içerisinde ele alınması ileri teknolojilerin kullanılması açısından önemlidir.
- 31:13Otomatik İklim İstasyonları ve İlaçlama
- Otomatik iklim istasyonları tarım açısından, bitkisel üretim ve hayvansal üretim açısından çok önemlidir.
- Bu istasyonlarda ölçülen değerler yardımıyla bitkisel üretimde kayıpların azaltılması mümkündür.
- Türkiye'de ilaçlama konusunda çiftçiler bilinçli değildir, örneğin elmada bazı bölgelerde 12-13 kez ilaçlama yapıldığı, bazen bu sayı 18'e çıktığı bilinmektedir.
- 32:20Tarım Bilgi Sisteminin Önemi
- Türkiye'de yaklaşık 3 milyon üretici, 30 milyona yakın parselde üretim yapıyor ve 200 civarında bitkisel ürün yetiştirilmektedir.
- Bilgi sistemi içerisinde üretim miktarı, tüketim miktarı hesap edilerek planlama yapılabilmektedir.
- Arz-talep dengesinin kurulması, doğru ekolojilerde doğru ürünlerin yetiştirilmesi, doğru tohumların doğru proseslerle işlenmesi gibi karmaşık problemlerin çözümü ancak bilgiyle olabilecektir.
- 33:44Tarım Bilgi Sisteminin Geleceği
- Gözlem ve bilgi teknoloji kullanımı ile kaynaklara uygun üretim potansiyelinin iyileştirilmesi, üretimde verimin artışı ve tarladan sofraya değer zincirinde kayıpların azaltılması hedeflenmektedir.
- 2050 yılına kadar hızla artan nüfus sağlıklı beslenebilecek ve bitkilerin yaşam evrelerine en uygun koşulları belirlemiş ve bu koşulları yapay olarak üretebilecek duruma gelmiş olacağız.
- Türkiye'nin tarım ekonomisi 65 milyar dolar olup, doğrudan üretimle ilişkili değerler ve türev ürünlerle olan değerlemesi ile birlikte Avrupa'nın en büyük tarım ekonomisi haline gelmiştir.
- 35:06Türkiye'nin Tarım Ekonomisi ve Teknoloji Yatırımları
- Türkiye, Avrupa'nın en büyük tarım ekonomisi olarak tarıma yönelik teknolojik yatırımların diğer teknolojik yatırımlardan daha önemli bir değere sahip olduğunu vurguluyor.
- Bir konuda ilk veya en durumuna kavuşulduğunda, o konuda yapılan yatırımlar sadece Türkiye'de değil, dünya pazarında da ekosistemin önemli bir parçasını çekme kapasitesine sahip.
- Tarımla yazılım, ölçme teknolojileri, elektronik ve ekonomi gibi disiplinlerin birleştirilmesi, tarımın verim artışı ve sürdürülebilirliğiyle birlikte kazanacağı değerlerin diğer sektörlere geri dönüşümünü artırıyor.
- 36:04Tarım Bilgi Sistemleri ve Hedefler
- 2015 yılı itibariyle Avrupa'nın en büyük tarım ekonomisi olan Türkiye, tarım bilgi sistemlerinde yalnızca ilkler ve enlerle sürdürülebilir büyümeyi hedefliyor.
- Tarım bilgi sistemleri, insanlığın hayatta kalma serüvenine doğa dostu bir yol açılışında tüm dünyadan bilim insanlarının birlikte çalışmasının önünü açıyor.
- Tarım bilgi sistemleri, bilginin ışığında hassas ve iyi tarım yapan üreticinin mutluluğu, gıda izlenebilirliği ile tercih hakkı verilen tüketicinin mutluluğu ve ekonomisine katkıda bulunan Türkiye'nin mutluluğu demek.
- 36:41Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın Amacı
- Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, sağlıklı ve yeterli gıda sağlamayı amaçlıyor.
- Bakanlık, üretici ve tüketici memnuniyetini en üst düzeye çıkarmayı hedefliyor.
- Türkiye'yi bölgesinde lider, dünyada küresel aktör haline getirmeyi bir amaç bilmektedir.