Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, perakende yönetimi programının son bölümü olup, perakende mağazalarında güvenlik yönetimi konusunu ele almaktadır.
- Video, mağaza güvenliğinin beş temel alan içinde (mağaza, tedarik zinciri, ürün, insan ve teknoloji) nasıl yönetileceğini anlatmaktadır. Mağaza güvenliği için planlama, organize etme, yürütme, koordine etme ve kontrol etme adımları açıklanırken, tedarik zinciri güvenliği, ürün güvenliği, çalışan güvenliği ve teknolojik güvenlik konuları detaylı olarak ele alınmaktadır. Ayrıca, mağazalarda yaşanabilecek güvenlik tehlikeleri (yankesicilik, hırsızlık, kargaşa, yangın, dolandırıcılık) ve bunların önlenmesi için alınabilecek önlemler de sunulmaktadır.
- 00:12Perakende Mağazalarında Güvenlik Yönetimi
- Perakende mağazalarında güvenlik yönetimi, mağaza, tedarik zinciri, ürünler, insanlar ve teknoloji alanlarını kapsayan beş temel alanda ele alınır.
- Mağaza güvenlik yönetim süreci, planlama, organize etme, yürütme, koordine etme ve kontrol etme olmak üzere beş adımdan oluşur.
- Planlama, güvenlik stratejileri ve taktiklerin öngörülmesi; organizasyon, kimlerin hangi araçlarla ne yapacağı; yürütme, planların akması; koordinasyon, güvenlik görevlilerinin birbirlerinin alanlarına girmeden işlerin akışını sağlaması; kontrol ise planların akıp akmadığını saptamak ve düzeltici önlemler almakla ilgilidir.
- 01:52Mağaza Güvenliği
- Alışveriş mekanları, gelişen şehir yaşamıyla birlikte yankesicilik, hırsızlık ve kavgalar gibi tehlikelerle karşı karşıyadır.
- Mağaza tasarımı sadece iç mimari hoşluğuna değil, aynı zamanda güvenliğe de odaklanmalıdır.
- Mağaza güvenliği açısından enerji kesintisi, kargaşa ve sigorta gibi konular önemlidir; enerji kesintisinde müşteriler panik olabilir, kargaşa halinde talan edilebilir ve sigorta primleri artarken kapsama alanları daralmaktadır.
- 03:51Tedarik Zinciri Güvenliği
- Ürünlerin üretildikleri mekanlardan raflara ulaştırılana kadar geçen süreler içinde izlenmeleri ve gerekli güvenlik önlemlerinin alınması şarttır.
- Tedarik zinciri güvenliği, envanterler, stoklar, nakliye, donanım, teslim alma, depolama, indirme-bindirme, personelin ve bilginin güvenliği olmak üzere sekiz temel alanın yönetilmesini kapsar.
- Ürün güvenliği konuları, mağazadaki ürün ya da stok kayıpları ve azalmalarla ilgili konuları kapsar; fire bu konudaki en önemli sorunlardan biridir.
- 05:25Hırsızlık ve Dolandırıcılık
- Ürün güvenliği müşteri, tedarikçi ve çalışan hırsızlıkları ile kötü niyetli olmayan hata kaynaklı kayıplar şeklinde ayrılır.
- Küçük perakendeciler, özellikle gıda ve içecek perakendecileri hırsızlıktan daha çok zarar görür; hırsızlar genellikle kendi ihtiyaçlarını ve nakit paraya çevirebilecekleri ürünleri çalar.
- Perakendecilere kayıplar yaşatan başka bir konu da dolandırıcılık ve sahtekarlıktır; mağazalar çekle ve senetle, kredi kartı ile ve sahte para ile dolandırıcılıkla karşı karşıyadır.
- 06:41Çalışan Güvenliği ve İnsan Sağlığı
- Çalışan hırsızlıkları da oldukça yaygın bir problemdir; çalışanların hangi noktada fırsatlar bulabileceklerini öngörmek önlemede hareket noktasıdır.
- Çalışan hırsızlığını önlemede dürüst personelin seçilmesi, yöneticilerin çalışanlarla konuşması ve güvenlik kameraları kullanılması önemlidir.
- Perakende mağazalarda insan sağlığı açısından önemli olabilecek güvenlik açıkları; kas-iskelet kazaları, klima çarpması, kayma, düşme, burkulma, kesilme gibi kazalar, merdivenlerle ilgili kazalar, tehlikeli ürünler ve araç gereçler olarak sıralanabilir.
- 07:49Teknolojik Güvenlik
- Güvenlik bakış açısından kullanılacak teknolojilere karar vermek, gelişmeleri takip etmek ve teknolojiyi iş süreçleri ile bütünleştirmek gereklidir.
- Her bir perakendeci sektörü gereken teknolojilerle çalışırken bu teknolojilerin sürekliliği ve bilginin güvenliği de önem taşır.