Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Çiftçi TV'de yayınlanan, ziraat mühendisi Mine Pakkaner'in Eğirdir Meyvecilik Araştırma Enstitüsü'nden sunduğu bir bilgilendirme programıdır. Programda konuk olarak Eğirdir Meyvecilik Araştırma Enstitüsü Müdürü ve lavanta araştırmaları yapan Hasan Can Ziraat Mühendisi yer almaktadır.
- Program, lavanta yetiştiriciliği hakkında yaygın bilgi kirliliğini ele alarak doğru bilgileri aktarmayı amaçlamaktadır. Lavantanın dünya çapındaki önemi, ticaretteki yeri ve Türkiye'deki durumu anlatılmaktadır. Özellikle İsparta'nın Kuyucak köyünde yetiştirilen lavandula intermedia'nın süper çeşidi ve Fransa'da yaygın olan lavandula angustifolia (İngiliz lavantası) hakkında detaylı bilgiler verilmektedir. Ayrıca lavanta yetiştiriciliğinin tarım ve turizm arasındaki sinerjisini de vurgulayan program, doğru çeşit seçimi ve üretim teknikleri hakkında bilgiler sunmaktadır.
- 00:20Lavanta Hakkında Bilgi Kirliliği
- Ziraat mühendisi Mine Pakkaner, İsparta'nın Eğirdir ilçesinden Meyvecilik Araştırma Enstitüsü'nden lavanta hakkında bilgi kirliliği olduğunu belirtiyor.
- Lavanta, kırsal kalkınmada tarım ve turizm sinerjisini gösteren en önemli ürünlerden biri olarak tanımlanıyor.
- Tarım turizmi ve hasat turizmi hızla dünyada ve Türkiye'de yükseliyor, ancak doğru çeşitlerle ve bölgelerde tarım yapılması gerekiyor.
- 03:34Lavanta Yetiştiriciliğinin Önemi
- Lavanta yetiştiriciliği hızla ilgi gören bir yatırım haline gelmiş, turizm getirisi ve dünya parfüm sanayindeki önemi önemli.
- Lavanta, ticarete konan en önemli uçucu yağlardan biri olarak dünya çapında ticareti yapılan uçucu yağlar listesinde ilk on beş uçucu arasında yer alıyor.
- Türkiye'de son yıllarda popüler olan lavanta çeşidi Lavandula latifolia, İspanya ve Fransa'da düşük alanda tarımı yapılıyor.
- 04:22Lavanta Çeşitleri ve Türkiye'deki Durumu
- Lavanta, yaklaşık kırk çeşidi olan Lamiaceae familyasından bir bitki olup, ticarete konu olan ana türler Lavandula angustifolia (İngiliz lavantası) ve Lavandula latifolia'dır.
- Bu iki türün çaprazlanması sonucu elde edilen hibrit lavanta (Lavandula intermedia) dünya çapında ticareti yapılan üç türden biridir.
- Türkiye'de özellikle İsparta'da yetiştirilen lavanta çeşidi Lavandula intermedia'nın bir alt türü olan Süper A çeşididir.
- 06:24Lavanta Tarımı ve Çeşitlerin Dağılımı
- Kuyucak köyünde lavanta tarımı 1960'lı yıllardan bu yana yapılmakta olup, 1990 yılında gül politikasındaki fiyat politikasının düşmesiyle 3000 dekara kadar çıkmış, şu anda 3500 dekar alanda yetiştiriliyor.
- Dünyada en fazla Fransa'da yaklaşık 160 bin dekar civarında Lavandula intermedia tarımı yapılıyor.
- Türkiye'de Lavandula angustifolia yeni yeni yaygınlaşmaya başlamış, özellikle 2014'lü yıllardan bu yana Bulgaristan kaynaklı çeliklerle yaygınlaşmaya başlamış ve Avrupa Farma Opesi'nin kafuru parfümeri sektöründe istememesinden dolayı hızla kabul gören bir çeşit olmuştur.
- 08:03Lavanta Çeşitlerinin Adları
- Literatürde Lavandula intermedia "Fransız lavantası", Lavandula angustifolia ise "İngiliz lavantası" olarak adlandırılıyor.
- Bu adların en önemli sebebi 1800'lü yılların sonlarında parfüm sektörünün gelişmesiyle İngiltere'nin angustifolia yağını kullanarak parfüm sektörüne girmesi ve Fransa'nın ise intermedia'dan parfüm yapmasıdır.