Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir öğretmenin kimya dersinde karışımlar konusunu anlattığı eğitim içeriğidir. Öğretmen, ÖSYM'nin sevdiği bir başlık olan karışımları detaylı şekilde açıklamaktadır.
- Video, karışımların tanımı ve özellikleriyle başlayıp, homojen ve heterojen karışımların sınıflandırılmasını ele almaktadır. Ardından heterojen karışımların adi karışım, emisyon, süspansiyon, ayrı sol ve kolloid olarak beş başlıkta sınıflandırılması örneklerle açıklanmaktadır. Son bölümde kolloidlerin tanımı, özellikleri ve örnekleri (kan, serum, süt, krema, renkli cam boya, çırpılmış yumurta, jöle) anlatılmaktadır.
- Video, tanecik boyutuna göre karışımların sınıflandırılması ve çözelti, kolloid ve süspansiyon arasındaki farkları açıklamakta, bir sonraki derste çözeltilerin detaylı inceleneceği bilgisiyle sonlanmaktadır.
- 00:03Karışımların Tanımı ve Özellikleri
- Karışımlar, iki veya daha fazla saf maddenin kendi özelliklerini kaybetmeden rastgele oranlarda birleşmesiyle oluşan madde topluluğudur.
- Karışımlar saf değildir, belirli formülleri ve sembolleri yoktur, farklı kimyasal türler içerir ve kendi özelliklerini kaybetmez.
- Karışımlar fiziksel yollarla oluşur ve bileşenlerine fiziksel yollarla ayrılır, karışımın fiziksel özellikleri karışanların oranına bağlı olarak değişir.
- 02:39Karışımların Fiziksel Özellikleri
- Karışımların kütleleri bileşenlerin kütleleri toplamına eşittir, ancak karışımın hacmi bileşenlerin hacimleri toplamına eşit olmayabilir.
- Karışımlar fiziksel görünüşlerine göre homojen veya heterojen olarak sınıflandırılabilir.
- Homojen karışımların diğer bir ismi çözeltidir.
- 04:13Homojen Karışımlar
- Homojen karışımlar, bileşenleri birbiriyle tamamen karışan tek fazlı görünüme sahip olan karışımlardır.
- Homojen karışımların bileşenleri karışımda eşit dağıldığı için karışım tek faza sahiptir ve tek madde gibi görünür.
- Homojen karışımların örnekleri: hava, şekerli su, yağmur suyu, sirke, bazı alaşımlar, tuzlu su.
- 05:08Heterojen Karışımlar
- Heterojen karışımlar, bileşenleri birbiriyle tamamen karışmayan, birden fazla faz içeren karışımlardır.
- Heterojen karışımların bileşenleri karışımda eşit dağılmadığı için karışımın birden fazla faza sahiptir ve genellikle birden fazla madde olduğu görülür.
- Heterojen karışımların örnekleri: kumlu su, duman, yağlı su, çorba, salata, toprak, kuruyemiş karışımı.
- 06:27Heterojen Karışımların Sınıflandırılması
- Homojen karışımlar bir çözücü ve çözünenenden oluşurken, heterojen karışımlar dağılan ve dağıtan faz olmak üzere iki fazdan oluşur.
- Heterojen karışımlar dağılan maddenin ve dağılma ortamının fiziksel haline göre adi karışım, emisyon, süspansiyon, ayrı sol ve kolloid olarak sınıflandırılır.
- Adi karışımlar katıların oluşturduğu karışımlardır (kuruyemiş karışımı, salata, kum-çakıl karışımı, kükürt, demir tozu, kum, çakıl, nohut, mercimek).
- 08:41Emisyon ve Süspansiyon
- Emisyon, sıvıların oluşturduğu heterojen karışımlardır (zeytinyağı-su, benzin-su, mazot-su, civa-su, mayonez).
- Süspansiyon, katı artı sıvının oluşturduğu heterojen karışımlardır, birbiri içinde çözülmeyen katı-sıvı karışımlardır.
- Süspansiyonlar saydam değildir, bekletildiğinde katı ve sıvı karışımlara ayrılır (Türk kahvesi, naftalin+su, nişasta+su, ayran, çorba, kan, çamurlu su).
- 10:26Ayrı Sol
- Ayrı sol, gaz içerisinde katı veya sıvı taneciklerin asılı kalmasıyla oluşan heterojen karışımlardır.
- Katı ya da sıvının gaz ortamda dağılmasıyla oluşan heterojen karışımlara ayrı sol denir.
- Ayrı sol örnekleri: spreyler (deodorant, böcek ilacı), duman, tozlu hava, köpük, bulut.
- 11:13Kolloid Karışımlar
- Kolloid, dağılan maddenin dağıtıcı madde içerisinde asılı kalmasıyla oluşan heterojen karışımlardır.
- Kolloidlerde dağılan madde çıplak gözle görülmez ancak mikroskopla görülebilir ve ışın demeti geçerken saçılmasından dolayı parçacıklar net olarak görülebilir.
- Sis ve duman, havada asılı bulunan kolloid parçacıkların ışığı saçılıma uğratmasından ileri gelir.
- 12:42Kolloid Örnekleri
- Ayrisonlar, emisyonlar ve süspansiyonların büyük çoğunluğu kolloid'tir.
- Kolloid örnekleri arasında duman, sis, köpük, kan, serum, kanserumu, süt, krema, renkli cam boya, çırpılmış yumurta ve jöle bulunmaktadır.
- Jöle örneğinde hava kabarcıkları kolloid içinde asılı kalmıştır.
- 14:27Tanecik Boyutuna Göre Karışımlar
- Çözelti, dağılan parçacıkların boyutu 10 üzeri eksi dokuz metreden küçükse oluşur.
- Kolloid, dağılan parçacıkların boyutu 10 üzeri eksi altı ile 10 üzeri eksi dokuz metre arasında ise oluşur.
- Süspansiyon, dağılan parçacıkların boyutu 10 üzeri eksi altı metreden daha büyükse oluşur.
- 15:34Karışımların Özellikleri
- Çözelti homojendir, çıplak gözle görülmez, bekletildiğinde çökmez, parçalanmaz, süzme ile ayrılmaz ve ışığı saçmaz.
- Kolloid heterojendir, çıplak gözle homojen görünür, parçacıklar mikroskopla görülebilir, bekletilince çökmez ve süzme ile ayrılmaz, ışığı saçar.
- Süspansiyon heterojendir, çıplak gözle dağılan tanecikler görülebilir, bekletilince çöker, parçacıklar süzme ile ayrılabilir, ışığı saçar ve absorbe eder.