Buradasın
Fiziksel ve Kimyasal Değişimler ile Kimyasal Tepkimeler Dersi
youtube.com/watch?v=_TfJiWXcj2gYapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir öğretmenin öğrencilerine fizik ve kimya dersi anlattığı eğitim içeriğidir. Öğretmen, konuları model kullanarak görsel olarak da açıklamaktadır.
- Video, fiziksel ve kimyasal değişimler kavramlarını açıklayarak başlıyor, ardından kimyasal tepkimelerin temel kurallarını ele alıyor ve son olarak kütlenin korunumu yasası kapsamında örnek soru çözümleriyle konuyu pekiştiriyor. İçerik, teorik bilgilerin yanı sıra deneyler ve grafik analizleriyle desteklenmektedir.
- Videoda ayrıca kimyasal tepkimelerde girenler ve ürünler kavramları, bağ kırılımı ve bağ oluşumu, atom sayısı ve atom türünün değişmediği, molekül sayısının ise değişebileceği gibi konular örneklerle anlatılmaktadır. Öğretmen, beş yıldızlı soru bankasından seçilen soruları çözerek konuyu uygulamalı olarak göstermektedir.
- 00:24Fiziksel Değişim
- Fiziksel değişim, maddenin dış yapısında gerçekleşen değişimlerdir ve sonucunda maddenin iç yapısı asla değişmez.
- Kesme, dilimleme, kırma, ezme gibi olaylar fiziksel değişime örnek olarak verilebilir.
- Havucun rendelenmesi, kahve çekirdeğinin, karabiberin öğütülmesi ya da şekerin, mürekkebin suda çözünmesi de fiziksel değişim olaylarıdır.
- 01:24Kimyasal Değişim
- Kimyasal değişim, maddenin iç yapısında yani kimyasal özelliklerinde değişim meydana gelir ve beraberinde fiziksel değişim de getirir.
- Kimyasal değişim geçiren madde kimliğini kaybeder ve yeni özellikte bir madde oluşur.
- Demirin paslanması, mısırın haşlanması, odunun yanması veya ekmeğin küflenmesi kimyasal değişimlere örnek olarak verilebilir.
- 02:43Fiziksel ve Kimyasal Değişim Örnekleri
- Yoğurdu ve suyu ayran yapmak, gökyüzünün farklı renkte görünmesi, gökkuşağının oluşması ve petrolün damıtılması fiziksel değişim örnekleridir.
- Buzun erimesi, kırığılaşma, süblimleşme veya buharlaşma hal değişim olayları olduğu için fiziksel değişimdir.
- Sütten yoğurt elde edilmesi, hamurun mayalanması, et ve patatesin kızartılması veya pişirilmesi kimyasal değişimlere örnek olarak verilebilir.
- 05:05Kimyasal Tepkimeler
- Kimyasal tepkimelerde maddeler özelliklerini kaybeder ve yeni özellikte maddeler oluşur.
- Kimyasal tepkimelerde okun sol tarafında yer alan maddelere girenler, sağ tarafındaki maddelere ise ürünler denir.
- Kimyasal tepkimelerde bağ kırılımı ve bağ oluşumuyla yeni maddeler oluşur.
- 06:44Kimyasal Tepkimelerde Kütlenin Korunumu
- Kimyasal tepkimelerde girenlerin miktarı azalırken ürünlerin miktarı artar ve toplam kütle değişmez.
- Kütlenin korunumu, kapalı kaplarda her zaman net bir şekilde görülür, kabın ağzı açıksa gaz çıkışı ile birlikte kütlenin azaldığını zannedebiliriz.
- Demir tozu ve kükürt karışımı deneyinde, tepkime öncesi ve sonrası toplam kütle değişmedi, demir tozu ve kükürt miktarı azalırken demir sülfür miktarı artmış olmasına rağmen toplam kütle korunmuştur.
- 08:57Kimyasal Tepkimelerde Özelliklerin Değişimi
- Kimyasal tepkimelerde tepkimeye giren maddeler kimyasal özelliklerini kaybeder ve yeni maddeler oluşur.
- Demir tozu mıknatıs tarafından çekilirken, tepkime sonucunda oluşan demir sülfür bileşiği mıknatısla etkileşim kurmaz.
- Su, hidrojen ve oksijenden oluşurken, hidrojen yanıcı, oksijen yakıcı olmasına rağmen su söndürücü bir madde olur.
- 10:31Atom Sayısı ve Türü Korunumu
- Kimyasal tepkimelerde atom sayısı ve atom türü asla değişmez, her zaman sabit kalır.
- Model üzerinde gösterildiğinde, tepkimeye giren hidrojen ve oksijen atomlarının sayısı ürünlerde de aynı kalır.
- Kimyasal tepkimeler sonucunda yeni maddeler veya moleküller oluşabilir ancak yeni atom oluşmaz, atom türü korunur.
- 12:18Molekül Sayısı
- Kimyasal tepkimelerde molekül sayısı değişebilir veya sabit kalabilir.
- Verilen tepkime örneğinde, üç molekül giren maddeden iki molekül ürün oluştuğunda molekül sayısı azaldı.
- Molekül sayısı sabit kalabilir, azalabilir veya artabilir, bu tepkimeye bağlıdır.
- 13:24Fiziksel ve Kimyasal Değişim Örnekleri
- Kesme, parçalama ve öğütme gibi işlemler maddenin sadece dış yapısını değiştirir, iç yapısını değiştirmez ve fiziksel değişimdir.
- Mayalanma, pişirme, haşlama ve kızartma gibi işlemler maddelerin kimyasal özelliklerini değiştirir ve kimyasal değişimdir.
- Demir tozu ve kükürt tozunun ısıtılarak tepkimeye girmesi, yeni bir madde (demir sülfür bileşiği) oluşturur ve bu madde demir ve kükürtün özelliklerini göstermez.
- 17:50Kimyasal Tepkimelerde Kütlenin Korunumu
- Kimyasal tepkimelerde tepkimeye giren elementler birleşir ve oluşan bileşiğin kütlesi, tepkimeye giren elementlerin kütleleri toplamına eşittir.
- Kütlenin korunumu yasasına göre, kütle her zaman korunur; oksijen ve hidrojen gazları uygun şartlarda tepkimeye girerek su bileşiğini oluşturur.
- Yapılan üç deneyde maddelerin tepkime öncesi ve sonrası kütlelerindeki değişim tabloda verilmiş, kullanılan hidrojen ve oksijen kütlesi ile oluşan su kütlesinin değişimini gösteren grafik sorulmuştur.
- 18:30Deney Sonuçlarının Analizi
- Birinci deneyde 16 gram oksijen ve 3 gram hidrojen konulmuş, ancak 18 gram su oluşmuş çünkü oksijenin tamamı kullanılmış, hidrojenden ise sadece 2 gram kullanılmıştır.
- İkinci deneyde 34 gram oksijen ve 4 gram hidrojen konulmuş, oksijenden 2 gram artmış, 32 gram oksijen ve 4 gram hidrojen tepkimeye girmiş, 36 gram su oluşmuştur.
- Üçüncü deneyde 6 gram hidrojen tepkimeye girerse, 48 gram hidrojenin bir buçuk katı olan 54 gram su oluşur.
- 21:10Dersin Kapanışı
- Fiziksel ve kimyasal değişimler ve kimyasal tepkimeler konuları örnek soru çözümleri ile işlenmiş ve pekiştirilmiştir.
- Diğer derslerde görüşmek üzere veda edilmiştir.