Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, eğitimci Muhsin Yılmaz'ın kurduğu Çömelek Doğal Ürünler Çiftliği'nin tanıtımını yapan bir belgesel formatındadır. Muhsin Yılmaz, Mersin'e 125 km mesafede 50 dönüm arazide organik tarım yapan bir çiftlik kurucusudur.
- Video, çiftliğin köy kalkınması için başlattığı projeleri ve sunduğu ürünleri anlatmaktadır. Çiftlikte tavuk yumurtası, kayısı, fıstık, ceviz, yöresel bal, üzüm ve pekmez gibi ürünler üretilmektedir. Ayrıca, çiftlikte düzenlenen turlar, tarihi ve kültürel zenginlikler, organik tarım uygulamaları ve e-ticaret üzerinden tüm Türkiye'ye ürün satışı da videoda yer almaktadır.
- Çömelek Doğal Ürünler Çiftliği'nin Amacı
- Çiftlik sadece kendisine değil, bulunduğu köyün tamamını da ekonomik değere dönüştürerek kalkınma hareketi başlatmayı amaçlıyor.
- Çömelek Doğal Ürünler Çiftliği, Mersin'e 125 km mesafede 50 dönüm araziye kurulmuş ve tüm köyü kapsayan bir kalkınma hamlesi başlatıyor.
- Kurucu Muhsin Yılmaz, eğitimci olarak da görev yaparak çiftlikte yola çıkış hikayelerini ve e-ticaretle tüm Türkiye'de tüketicilerin beğenisine sundukları ürünleri anlatıyor.
- 01:16Çiftliğin Kuruluşu ve Amacı
- Muhsin Yılmaz, bu topraklarda büyüdüklerini ve köylerine vefa borcu olduğunu belirterek 20 yıl önce bu projeyi başlattıklarını söylüyor.
- Çiftlikte organik çiftlikte gezen tavukların yumurtası yanı sıra kayısı, fıstık, ceviz ve yöre balının değer bulmasını sağlıyor.
- Şehir stresinden arınmak isteyenler çiftliğe gelip kayısı toplama, tavuk besleme, yumurta toplama, yöresel yemek yeme, şarkı söyleme ve dans etme gibi aktivitelerle dolu bir gün geçiriyorlar.
- 03:12Bölgenin Tarihi ve Kültürel Zenginlikleri
- Çiftlikte doğallığın tadına varılan günlerde bölgenin tarihi ve kültürel zenginliklerinden Uzunca Burç ve Olba Antik Kenti geziliyor.
- Çömelek'te binlerce yıllık geçmişe dayanan bağcılık geleneği sürdürülürken, üretimde çeşitlilik sağlanıyor.
- Sofralık üzüm ve pekmezli Çömelek adı bir marka haline gelmiş, bölgede Çömlek üzümü ve pekmezi denildiğinde herkes kalitesini bilir.
- 04:11Üretim Çeşitliliği ve Yatırım Alanları
- Ceviz, omega ve diğer vitaminler yönünden zengin bir besin kaynağı olup, üretim yeri ve ana deposu Çömelek'tir.
- Son 15 yıldır köyde yapılan çalışmalarla yaklaşık 50 üretici, Alyanak ve Şekerpare adındaki kaliteli kayısıların üretimini yapıp İstanbul ve Ankara'dan gelen ithalatçı firmalara ürünlerini vermektedir.
- Fıstık ağacı uzun vadeli akılcı bir yatırım olup, bir kayısı ağacının 30 yıl ömrü varken bir fıstık ağacının 200 yıl ömrü vardır.
- 05:16E-ticaret ve Organik Tarım
- Organik çiftlikte gezen tavukların yumurtası internet üzerinden alınan siparişlerle tüm Türkiye'ye gönderiliyor.
- Online satışta en çok ilgi gören ürünlerden biri Çömelek balığı olup, 12 çeşit çiçekten bal alıyor.
- Çiftlikte üreticileri organik tarım konusunda bilinçlendirmek ve daha kaliteli ürünlerin daha nitelikli ve belgeli şekilde tüketiciye ulaşmasını sağlamak için çaba gösteriliyor.