Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir broiler kümesinde yapılan bir turu göstermektedir. Konuşmacı, kümesin içindeki yaşam koşullarını ve tavuk yetiştirme teknolojisini anlatmaktadır.
- Video, broiler kümesindeki yaşam standartlarını, iklimlendirme sistemlerini ve tavuk yetiştirme sürecini detaylı şekilde ele almaktadır. Kümeslerde civcivlerin kuluçkadan çıktıktan sonra nasıl yetiştirildiği, ısı, nem, oksijen gibi iklimlendirme parametrelerinin nasıl kontrol edildiği ve otomasyon sistemlerinin nasıl çalıştığı gösterilmektedir. Ayrıca, et tavuğu ve yumurta tavuğu arasındaki farklar, kesim yaşları ve beslenme teknolojileri hakkında bilgiler verilmektedir.
- 00:44Broiler Kümesi ve Hayvanların Yaşam Koşulları
- Broiler kümesinde hayvanların yaşam standartları rahat, ferah ve doğal hayatlarında olduğu gibi gezinen bir şekilde sürdürülmektedir.
- Civcivler kuluçkadan çıktıktan sonra 24 saat içerisinde kümese gelir ve iklimlendirilmiş ortamda rahat bir şekilde yerleştirilir.
- İlk günlerde ısı ve oksijen çok önemlidir, bu nedenle doğal sıcak hava üfleyerek ısı sağlanır ve klima sistemi uygulanır.
- 01:46İklimlendirme Sistemi ve Hayvanların Yaşına Göre Sıcaklık
- Yaz aylarında yoğun sıcaklarda klima sisteminde petler vasıtasıyla içeriye soğuk hava verilerek iklimlendirme doğal dış ortamla eşitlenir.
- Kışın kalorifer sisteminden sıcak hava üfleyerek içerdeki ortam ısıtılarak hayvanın doğal ortamda yaşayabileceği bir iklimlendirme sağlanır.
- Bir günlük civciv döneminde sıcaklık 30-32 derece civarında olurken, 30-40 günlük yaşlarda 22-24 derece arasında tutulur.
- 02:40Kümes Denetimi ve Kesim Yaşı
- Kuluçkada çıkan civcivler tarım il müdürlüğü tarafından denetlenmiş temizlik, hijyen ve biyogüvenlik şartları sağlanmış kümeslere getirilir.
- İşletme ve devlet veterinerleri zaman zaman işletmeyi denetler ve olumsuzluklar varsa düzeltici eylemler yapılır.
- Hayvanların kesim yaşı müşteri beklentilerine göre 40-50 günde değişebilir, iri bütün kesim için 45'in üzerinde, ihracat için 900 gram civarında hayvanlar daha ufak yaşta kesilir.
- 04:04Et Tavuğu ve Yumurta Tavuğu Arasındaki Farklar
- Et tavuğu, yumurta tavuğu ve köylerde yetiştirilen yumurta tavuklarının yaşam koşulları ve besin tüketimi farklıdır.
- Et tavuğu yediğini ete dönüştüren hayvanlardır ve 40-45 günde 2-2,5 kilogram canlı ağırlığa ulaşabilirler.
- Yumurta tavuğu ise yediğini yumurtaya dönüştüren hayvanlardır ve 120 günde 1,4 kilogram ağırlığa ulaşabilirler.
- 05:02Besleme Teknolojisi ve Otomasyon
- Tavuklar vejeteryan olarak yetiştirilir, yemler tamamen tahıl bazlı, yerli ve GDO'suz ürünlerdir.
- Kümeslerde iklimlendirme şartları otomasyonla sağlanır, ısı, nem, karbondioksit ve oksijen oranları bilgisayarlarla ayarlanır.
- Kümes kumanda sistemi tamamen otomasyon sistemi içerisinde yer alır ve tüm veriler an be an görüntülenebilir.