Buradasın
Bergama'da Organik Bahçe Ziyareti ve Yerli Tohumlar Üzerine Bilgilendirme
youtube.com/watch?v=LcmTbSsdDUwYapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, bir çiftlik uzmanının Bergama'daki zeytin bahçesini ziyaret ettiği eğitim içeriğidir. Videoda Eren Vural, İlhan abi ve kardeşi gibi yerel çiftçilerle birlikte bahçeyi inceliyor.
- Video, iki ana bölümden oluşuyor: İlk bölümde "rekor meyve" olarak adlandırılan 800 ağaçlı zeytin bahçesi tanıtılıyor ve ağaçların yetiştirilme teknikleri gösteriliyor. İkinci bölümde ise sekiz yaşındaki Edremit ağacı, patlıcan, börülce, domates gibi çeşitli organik ürünler gösteriliyor ve yerli tohumların korunması vurgulanıyor.
- Videoda ayrıca kimyasal ve GDO'lu tohumlardan uzak durmanın önemi, Türkiye'nin ikliminin ve topraklarının değeri, kıtlık dönemlerinde yerli ürünlerin yeterli olduğu gibi bilgiler de paylaşılıyor. Bahçedeki ağaçların ergen budaması, şekil budaması gibi tekniklerle yetiştirildiği ve sulama miktarının dengeli olduğu da belirtiliyor.
- 00:08Rekor Meyve Beklentisi
- Bu sezon üç yıldır ilgilenilen bir bahçede rekor meyve bekleniyor.
- Bahçede ilacı, gübresi ve budaması tamamen bize ait olan bir bahçe bulunuyor.
- Sekiz yaşındaki bir ağaçtan ortalama iki kasa meyve bekleniyor.
- 01:39Bahçenin Özellikleri
- Bergama'da bulunan bu bahçede yaklaşık sekiz yüz ağaç var, bunların dörtyüzü İlhan abinin, dörtü de biraderinin.
- Bahçede şekil budaması ile başlanıp ürün budamasına kadar çıkılmış.
- Sekiz yaşındaki ağaçlardan ortalama otuz beş-kırk kilogram meyve bekleniyor.
- 03:50Ağaçların Durumu
- Sekiz yaşındaki bir ağaçtan ortalama iki kasa meyve bekleniyor.
- Ağaçların üç yüz altmış derece aynı oranda meyveye sahip olduğu belirtiliyor.
- Bahçede sağlıklı bir bahçe olduğu için meyveyi görmüyorsanız o bahçeye sağlıklı bir bahçe demektir.
- 07:32Budama ve Sulama Yöntemleri
- Ergen budaması, şekil budaması ve şekil budamasından sonraki ürün budaması olarak tanımlanıyor.
- Ergen budaması yaklaşık altı-yedi yaşındaki ağaçlarda yapılıyor.
- Bahçede sulama çok az yapılmakta, bir bahçeyi sulamamak düzensiz ve çok sulamaktan iyidir diye belirtiliyor.
- 09:52Bahçedeki Meyve Ağaçları
- Bahçedeki ağaçların etekleri, meyveleri ve kararmaları gösteriliyor, Eylül'ün ilk haftasında kararmalar başlamış.
- Edremit ağacı aşılanmış ve sekiz yaşında olan bu ağacın boyuna bir kasaya yakın meyve var.
- Bahçede organik ürünler yetiştiriliyor, yerli ata tohumları destekleniyor.
- 11:52Organik Ürünler ve Pazar Fiyatları
- Bahçede yetiştirilen meyveler tamamen organik olup, pazarda domatesin 35 lira, pembe domatesin 80 lira olduğu belirtiliyor.
- Bahçede patlıcan, börülce, çeri domates ve pembe domates yetiştiriliyor.
- Pazarda yüksek fiyatlar cambazlıkla alakalı bir durum olarak değerlendiriliyor.
- 13:30Yerli Tohumların Önemi
- Bahçede en az yedi-sekiz çeşit ürün yetiştiriliyor ve Türkiye'de tüm ürünlerin yetiştiği vurgulanıyor.
- Yerli tohumlara destek verilmesi gerektiği, tohumların köreltmeye başlandığı belirtiliyor.
- Kimyasal ve GDO'lu tohumlardan uzak durulması, yerli tohumların saklanması ve çoğaltılması öneriliyor.
- 14:52Yerli Tohumların Paylaşımı
- Konuşmacı yerli tohumları biriktireceğini ve isteyenlere ücretsiz göndereceğini söylüyor.
- Babaannesinden kalan yerli tohumları paylaşacağını belirtiyor.
- Gübre gönderirken tohumlar da ekleyeceğini ve yerli tohumların kıymetini bilmeyi vurguluyor.
- 16:04Bahçenin Bakımı ve Yapı Hakkında Bilgiler
- Bahçede sekiz yıl uğraşıldıktan sonra meyve toplanmaya başlandı.
- Zeytin ağacının tepeye giden dalları kesilerek meyveye yatırıldığı gösteriliyor.
- Bahçenin kaçak olduğu, ruhsatın en fazla 2,5 kat verdiğini ve sağlam temeller üzerine inşa etmenin önemini vurguluyor.