Türkiye'de yağlık ve çerezlik olarak yetiştirilmektedir
Dünya bitkisel ham yağ üretiminin %13'ünü karşılar
Türkiye'de yıllık 220-380 bin ton ayçiçeği yağı üretilmektedir
Bitkinin Yapısı
Saçak köklü, 50-500 cm uzunluğunda saplı bir bitkidir
Yaprakları piramit şeklinde, 8-70 adet bulunur
Çiçekleri tabla üzerinde, 700-3000 adet oluşur
Tohumları %36-55 yağ, %17-18 protein içerir
Kullanım Alanları
Yemeklik yağ ve margarin üretiminde kullanılır
Yağlı boya, plastik ve kozmetik üretiminde değerlendirilir
Hayvan yemi ve yeşil yem olarak kullanılır
Sap ve tablaları kağıt yapımında değerlendirilir
Çapa bitkisi olarak ekilir
Yanıtı değerlendir
{"bmyd0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"summary","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"summary","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-summary"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyaozet%2Feducation%2Faycicegi-bitkisi-ve-ozellikleri-id47-Yc50MBM8%3Flr%3D213%26ncrnd%3D22895","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"summary_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7258982231759400969","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1759401082524009-8070692951679362144-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-150-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bmydw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_tr"},"bmyd1":{"state":{"links":[{"id":"0","title":"Ana Sayfa","url":"/yaozet/","target":"_self"},{"id":"1","title":"Talimatlar","url":"/yaozet/how_to","target":"_self"},{"id":"2","title":"Eğitim","url":"/yaozet/education","target":"_self"},{"id":"3","title":"Tıp","url":"/yaozet/medicine","target":"_self"},{"id":"4","title":"Yasalar","url":"/yaozet/law","target":"_self"},{"id":"5","title":"Finans","url":"/yaozet/finance","target":"_self"},{"id":"6","title":"Oyunlar","url":"/yaozet/games","target":"_self"},{"id":"7","title":"Ürünler","url":"/yaozet/ecom","target":"_self"},{"id":"8","title":"Seyahat","url":"/yaozet/travel","target":"_self"},{"id":"9","title":"Servisler","url":"/yaozet/services","target":"_self"},{"id":"10","title":"Sinema","url":"/yaozet/cinema","target":"_self"},{"id":"11","title":"Programlama","url":"/yaozet/programming","target":"_self"},{"id":"12","title":"Otomobil","url":"/yaozet/auto","target":"_self"},{"id":"13","title":"Yemek","url":"/yaozet/food","target":"_self"},{"id":"14","title":"Bilim","url":"/yaozet/science","target":"_self"},{"id":"15","title":"Spor","url":"/yaozet/sports","target":"_self"},{"id":"16","title":"Edebiyat","url":"/yaozet/literature","target":"_self"},{"id":"17","title":"Emlak","url":"/yaozet/real_estate","target":"_self"},{"id":"18","title":"Diğer","url":"/yaozet/other","target":"_self"}],"activeLinkId":"2","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bmydw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"header_categories"}}}}},"type":"summary","subtype":"header_categories"},"bmyd2":{"state":{"article":{"title":"Ayçiçeği Bitkisi ve Özellikleri","text":"Ayçiçeği, dünyada önemli bir yağ bitkisidir. Türkiye'de yağlık ve çerezlik olarak yetiştirilmektedir. Dünya bitkisel ham yağ üretiminin %13'ünü karşılar. Türkiye'de yıllık 220-380 bin ton ayçiçeği yağı üretilmektedir","detailed":{"text":"Ayçiçeği, dünyada önemli bir yağ bitkisidir. Türkiye'de yağlık ve çerezlik olarak yetiştirilmektedir. Dünya bitkisel ham yağ üretiminin %13'ünü karşılar. Türkiye'de yıllık 220-380 bin ton ayçiçeği yağı üretilmektedir","chapters":[{"id":0,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Ayçiçeği, dünyada önemli bir yağ bitkisidir"},{"id":1,"link":null,"text":"Türkiye'de yağlık ve çerezlik olarak yetiştirilmektedir"},{"id":2,"link":null,"text":"Dünya bitkisel ham yağ üretiminin %13'ünü karşılar"},{"id":3,"link":null,"text":"Türkiye'de yıllık 220-380 bin ton ayçiçeği yağı üretilmektedir"}],"title":"Genel Bilgiler"},{"id":1,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Saçak köklü, 50-500 cm uzunluğunda saplı bir bitkidir"},{"id":1,"link":null,"text":"Yaprakları piramit şeklinde, 8-70 adet bulunur"},{"id":2,"link":null,"text":"Çiçekleri tabla üzerinde, 700-3000 adet oluşur"},{"id":3,"link":null,"text":"Tohumları %36-55 yağ, %17-18 protein içerir"}],"title":"Bitkinin Yapısı"},{"id":2,"theses":[{"id":0,"link":null,"text":"Yemeklik yağ ve margarin üretiminde kullanılır"},{"id":1,"link":null,"text":"Yağlı boya, plastik ve kozmetik üretiminde değerlendirilir"},{"id":2,"link":null,"text":"Hayvan yemi ve yeşil yem olarak kullanılır"},{"id":3,"link":null,"text":"Sap ve tablaları kağıt yapımında değerlendirilir"},{"id":4,"link":null,"text":"Çapa bitkisi olarak ekilir"}],"title":"Kullanım Alanları"}],"keypoints":null},"type":"text","categoryId":"education","url":"https://www.tech-worm.com/aycicegi-bitkisi-nedir-ozellikleri-nelerdir/","urlProcessed":"https://yandex.com.tr/yaozet/education/aycicegi-bitkisi-ve-ozellikleri-id47-Yc50MBM8/education/aycicegi-bitkisi-ve-ozellikleri-id47-Yc50MBM8","pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/education/aycicegi-bitkisi-ve-ozellikleri-id47-Yc50MBM8?lr=213","sharingPath":"education/aycicegi-bitkisi-ve-ozellikleri-id47-Yc50MBM8"},"pageUrl":"https://yandex.com.tr/yaozet/education/aycicegi-bitkisi-ve-ozellikleri-id47-Yc50MBM8?lr=213","header":{"title":"Ayçiçeği Bitkisi ve Özellikleri","subtitle":"Yapay zekadan makale özeti","homeUrl":"/yaozet/","sourceUrl":"https://www.tech-worm.com/aycicegi-bitkisi-nedir-ozellikleri-nelerdir/","hasShare":true,"canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YaOzet","title":"Bu yanıtta yanlış olan nedir?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]}}],"categoryUrl":"/yaozet/education","categoryTitle":"Eğitim"},"feedbackProps":{"feature":"Summary","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7258982231759400969","reqid":"1759401082524009-8070692951679362144-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-150-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Bilgi az"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Diğer"}]},"isHermione":false,"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1759401082524009-8070692951679362144-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-150-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"},"neuroMordaUrl":"","advChatParams":{"advLabelProps":{"compactAdvLabel":false},"needPrerenderCounter":false},"disableUrlParamsModification":false,"feedbackBaseProps":{"featureName":"summary","metaFields":{"yandexuid":"7258982231759400969","reqid":"1759401082524009-8070692951679362144-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-150-BAL"}},"adapterName":"summary"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bmydw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary_item_response"}}}}},"type":"summary_item_response"},"bmyd3":{"state":{"isIndex":false,"form":{"name":"yaozet","action":"/yaozet/create","validatePath":"/yaozet/create/json"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bmydw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"right-column"}}}}},"type":"summary","subtype":"right-column"},"bmyd4":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/tr/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/yaozet_termsofuse"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bmydw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"summary","fast":{"name":"summary","subtype":"footer_tr"}}}}},"type":"summary","subtype":"footer_tr"}}