Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Atatürk Orman Çiftliği'nin kuruluşu ve gelişimini anlatan bir belgesel formatındadır. Videoda Gazi Mustafa Kemal Atatürk'ün 1925 yılında Ankara'nın yanındaki çorak topraklarda çiftlik kurma hikayesi anlatılmaktadır.
- Video, Atatürk'ün çorak topraklarda çiftlik kurma fikrini hayata geçirmesinden başlayarak, 1925-1953 yılları arasındaki çiftliğin gelişimini kronolojik olarak anlatmaktadır. Çiftlikte tahıl üretimi, hayvancılık, süt işleme tesisi, bira fabrikası gibi faaliyetlerin nasıl başladığı, modernleştiği ve sonraki yıllarda nasıl devam ettiği aktarılmaktadır. Son bölümde ise günümüzde çiftliğin katkısız ürünler üretme, ağaçlandırma çalışmaları ve tarım faaliyetleri anlatılmaktadır.
- 01:04Atatürk Orman Çiftliği'nin Kuruluşu
- 1925 yılında, Cumhuriyet'in ilanından iki yıl sonra ve Büyük Cengaver Zaferi'nden sonra, Atatürk yorgunluğunu gidermek için kendi çiftliğini kurmak istemiş.
- Atatürk, siyasi ve askeri zaferlerin ekonomik başarılarla desteklenmesi gerektiğine inanıyordu.
- 1925 yılı ilkbaharında Atatürk, tarihi bir toplantı düzenleyerek memleketteki yerli-yabancı tanınmış tarım uzmanlarını köşke davet etti.
- 03:50Çiftliğin İnşaatı ve İlk Faaliyetleri
- Atatürk'ün talimatıyla bir yıl içinde arazide lojman, fırın, mutfak, çamaşırhane, ütühane, hangar, tamir atölyesi, ahır, ağıl, süthane, ambar, elektrik ve su tesisleri inşa edildi.
- 1925 sonbaharında 14.000 dönümlük alanda ilk tahıl üretimi gerçekleşti ve bir yıl içinde çiftliğin %95'inde çeşitli tahıl ve meyve tarımı yapılmaya başladı.
- Çiftliğin kurulduğu tarihten itibaren koyun ve tiftik, inek ve manda, at, kümes hayvanları ve arı yetiştiriciliği, orman ağacı dikimi, koleksiyon meyve bahçeleri ve üzüm bağları oluşturuldu.
- 05:06Çiftliğin Gelişimi
- 1926 yılında günlük 3.000 litre kapasiteli süt işleme tesisi kuruldu.
- 1930 yılında pastörize süt üretimine başlanarak imalathaneden fabrika üretimine geçildi ve kaşar peynir yağda üretilmeye başlandı.
- 1934 yılında bira fabrikası kuruldu ve 1938 yılına gelindiğinde ilave yatırımlarla çiftlik, Ankara'nın süt ihtiyacını karşılayabilecek düzeye geldi.
- 06:43Çiftliğin Mirası
- 1937 yılında Atatürk, diğer çiftlikleri ile birlikte Atatürk Orman Çiftliğini de milletine hediye etmek isteyerek mülklerinin ve çiftliklerinin millete devri için işlemleri başlattı.
- Günümüzde, temel olarak mayalandırma sanatları ve zirai sanatlar ünitelerinde üretimler sürdürülmekte, ağaçlandırma çalışmaları ve bitkisel üretimlerle hem çiftlik hem de şehir ve ülke güzelleştirilmeye devam edilmektedir.
- Sağlık ve lezzetin bir arada bulunabileceği ispat edilmesi için katkısız, koruyucu maddesiz ürünler üretilmektedir.
- 08:06Günümüzdeki Faaliyetler
- Doğal sütlerle tamamen doğal, katkısız yoğurtlar, katkı maddesiz peynirler ve tereyağları üretilmektedir.
- Süt kokan doğal dondurmalar, kadim kefir kültürü en doğal ve sağlıklı haliyle sofralara sunulmaktadır.
- Sağlık deposu bal, güvenilir meyve suları, %100 taze domatesten üretilen salça ve domates suyu, %100 taze üzümden üretilen sirke ve turşular üretilmektedir.
- 09:37Çevre Çalışmaları
- 5.106 dekar açık alanda, 1 dekar cam sera, 4 dekar plastik sera ve tünellerde toplam 5 üretim grubunda 37 çeşit süs bitkisi üretilmektedir.
- 1925-2012 yılları arasında 4.500 dekar, 2012-2017 yılları arasında 17.700 dekar alan ağaçlandırılmıştır, son 15 yılda 77 yılda yapılan ağaçlandırmanın dört katı başarılmıştır.
- Ağaçlandırma yapmanın huzuru içini daha sağlıklı nefes almak için sunulmaktadır ve fidanların bakımına aralıksız devam edilmektedir.