Yapay zekadan makale özeti
- Kısa
- Ayrıntılı
- Bu video, Mahmiye'den bir sunucunun Balıkesir Gönen'deki hayvan pazarını ziyaret ettiği belgesel formatında bir içeriktir. Videoda sunucu, hayvan satıcıları ve çiftlik sahipleriyle röportajlar yaparak pazarın durumunu ve fiyat bilgilerini öğrenmektedir.
- Video, koyun ve kuzu fiyatlarının detaylı incelemesiyle başlayıp, farklı ırklardan (Merinos, Bandırma, Gön koyunu, Tahirova merinos kırması) koyunların özellikleri ve fiyatları hakkında bilgiler sunmaktadır. Ardından inek pazarı gösterilmekte ve son bölümde hayvancılık sektöründeki sorunlar (yem fiyatlarının artışı, karkas et fiyatlarının düşmesi, kıyma fiyatlarının aynı kalması) ele alınmaktadır.
- Videoda ayrıca pandemi ve sokağa çıkma yasaklarının pazar üzerindeki etkisi, besicilerin para kazanamadığı ve hükümetin bu konuda önlem alması gerektiği gibi hayvancılık sektöründeki zorluklar da tartışılmaktadır. Koyunların baskül fiyatı 27-27,5 TL arasında, kuzuların ise 2-3 TL arasında olduğu belirtilirken, farklı ırklardan koyunların fiyatları 1400-2000 TL arasında değişmektedir.
- 00:37Balıkesir Gönen Hayvan Pazarı Ziyareti
- Mahmiye, Türkiye'deki hayvan pazarlarını gezmeye devam ediyor ve şu anki durağı Balıkesir Gönen.
- Daha önce de Gönen'i çekmişler ve bu sefer aradaki farkları, artış veya düşüşü görmek istiyorlar.
- 00:50Koyun ve Kuzu Fiyatları
- Koyunlar baskül fiyatı 27-27,5 TL arası alınıyor, pazar yerinde ise 27 TL civarında satılıyor.
- Çift kuzulu koyunlar 2,50-3 TL arasında, tek kuzular ise 2-2,5 TL arasında satılıyor.
- Kuzular 30-35 gündür ve ikiz kuzular 2.750-2.800 TL arasında satılıyor.
- 01:35Pazar Durumu ve Talep
- Şu anda damız yoksa kasaplık bıçaklık talep fazla, ancak gebe koyunlar olduğu için pek çıkmıyor.
- Kuzuya talep var, ancak koyun gebe olduğu için iki aya kadar kuzu bulaşmış olur.
- Pandemi nedeniyle restoranlar kapanınca kuzu fiyatları 27 TL civarında, normalde ise 28-28,30 TL civarında olmalıydı.
- 03:06Farklı Hayvan Satıcılarıyla Görüşmeler
- Çift kuzulu koyunlar 2,50-3 TL arasında, tek kuzular 2-2,5 TL arasında satılıyor.
- Merinos ırkı gebe koyunlar 1.350 TL faizsiz satılıyor, ortalama 4-5 aylık.
- Tek kuzular 2.300 TL, çift kuzulu koyunlar ise 2.000 TL civarında satılıyor.
- 04:43Diğer Hayvan Fiyatları ve Pazar Durumu
- 2,5-3 aylık kuzular 850-950 TL arasında satılıyor, ortalama 20-25 kilo geliyor.
- Boş bıçaklık koyunlar 4.500 TL'ye satılıyor, kuzuları kaşığa ayrıldı.
- Pazar durumu orta seviyede, yoğunluk var ve kuzu kesin fiyatları 28 TL civarında.
- 06:12Son Görüşmeler ve Pazar Durumu
- Üçüz koyun 300 TL isteniyor, yağmur nedeniyle insan az.
- Bandırma Merinos ırkı koyunlar, 15-20 gün daha yeni olan kuzular 2,5 TL'ye satılıyor.
- Pazar durumu iyi, ancak yağışlı havalar nedeniyle biraz yavaşlama var, gebe koyunlar 1.400-2.000 TL arasında satılıyor.
- 09:06Koyun Fiyatları ve Özellikleri
- Çiftlikte dört farklı koyun türü bulunuyor: 1400 TL, 2000 TL, 1800-2000 TL arası ve kuzulu koyunlar.
- Tahirova merinos kırması koyunlar, Tahirova ile Meross'un karışımından çıkmış yerli koyun karışımı olup, ikizlik oranı daha fazla ve boy pos olarak daha yüksek.
- İdeal koyun, sallı, büyük, ikizlik oranı yüksek ve doğurduğu kuzuyu bakabilecek şekilde süt veren bir koyun olarak tanımlanıyor.
- 11:07Satış ve İletişim Bilgileri
- Çiftlikte internetten siparişlerle daha çok satış yapıldığı belirtiliyor.
- Çiftlik 365 gün 24 saat hizmet halinde olup, seçme koyun isteyenlere yardımcı oluyorlar.
- Toptan alım yapıldığında daha hesaplı fiyatlar sunuluyor, örneğin piyasa 20.000 TL olan gebe koyunlar 1600 TL civarında satılıyor.
- 12:06Kuzulu Koyunlar
- Çiftlikte doğuran koyunlar da bulunuyor ve bunlar gebe koyun olarak satılıyor.
- Tek kuzulu koyunlar 2000 TL civarında, büyük ve kuvvetli olanlar 2200 TL civarında satılıyor.
- İkiz kuzulu koyunlar 2500 TL ile 3000 TL arasında satılıyor.
- 13:30Diğer Hayvan Satışları
- Baskül fiyatları sabah görüşülüyor ve 26-27 lira civarında değişiyor.
- Süt kuzuları 950 TL'ye satılıyor ve 2-2,5 aylık yaşta.
- Karacabey ırkı kuzulu koyunlar tek kuzulu 2,5 TL, ikiz kuzulu 3 TL civarında satılıyor.
- 15:00Gebe İnekler
- Çiftlikte dört tane gebe inek bulunuyor ve ikisi satılmış.
- Gebe ineklerin fiyatları 10.000 TL ile 11.000 TL arasında değişiyor.
- İneklerin yaşları 6-6,5 aylık ve 2. veya 3. buzağı yapacaklar.
- 15:26Pazar Durumu ve Hayvan Fiyatları
- Gebe hayvanlar pazarda pek satılmıyor, ancak damlık besilik dana biraz satılıyor ve talep var.
- Dana fiyatları 35-37 TL civarında, renkli danalar 37 TL, alaca danalar ise kesin fiyatlarla satılıyor.
- İnek ve düveler kesin fiyatları 25-29 TL arasında değişiyor.
- 16:22Satış Durumu ve Et Fiyatları
- Küçükbaş hayvanlar 20 güne kadar iyi satılıyordu, ancak 20 günden beri satışlar gevşemiş durumda.
- Sokağa çıkma yasakları ve restoranlardan dolayı yem fiyatlarının artması satışları etkilemiş.
- Süt artışındaki fiyat yem fiyatlarını karşılamıyor, sadece bakım masraflarını karşılayabiliyor.
- 17:35Hayvan Fiyatları ve Pazar Durumu
- 5'er aylık erkek ve dişi hayvanlar piyasası 4-4,50 TL civarında geçiyor.
- Gön pazarı İstanbul'a yakın olduğundan dolayı sirkülasyon yoğun ve alım-satım rahat bir şekilde gerçekleşiyor.
- Yem fiyatlarının yüksek olması nedeniyle hayvancılar sıkıntıda, hükümet de bunu biliyor.
- 19:02Farklı İrklerin Fiyatları
- Simental melezi hayvanlar 480-500 kg arası canlı ağırlıkla 9.000 TL, ortalama 460-470 kg arası 8.500 TL civarında satılıyor.
- Alaca danalar 6.500 TL civarında, 10-11 aylık olup canlı ağırlığı yaklaşık 400 kg.
- Alaca simental tohum atma akbaş karabaş danalar 7.500 TL civarında, 360-370 kg canlı ağırlığa sahip.
- 20:21Pazar Durumu ve Et Fiyatları
- Gön pazarına talep az, eski pazarın havası yok, daha fazla müşteri gelmiyor.
- Karkas et 35-36 TL'ye kadar düştü, ancak kıyma fiyatları aynı seyrediyor.
- Besiciler karkas et fiyatının düşmesinden zarar görüyor, hükümetin önlem alması gerekiyor.
- 21:54Süt Fiyatları ve Pazar Durumu
- Süt fiyatları düşük, bir yıldan beri aşağı yukarı aynı seviyede.
- Köylünün elinden çıkışı sütün fiyatı 2,40-2,50 TL civarında.
- Pazar durumu iyi, alışveriş oluyor, ancak bazı hayvanlar satılamıyor.