Oyulmuş balkabakları, genellikle Cadılar Bayramı gibi özel günlerde dekoratif amaçlı kullanılır. Ayrıca, oyulmuş balkabakları şu şekillerde de değerlendirilebilir: Kompost: Çürümeye başlamış balkabakları kompost olarak kullanılabilir, çünkü besinler açısından zengindir. Yemek: Balkabağı püresi, kabak humusu, balkabaklı krepler, balkabağı pestosu, balkabaklı kek, kabak risotto ve balkabağı soslu latte gibi birçok yemekte kullanılabilir. Sağlık: Balkabağı, beta-karoten ve antioksidanlar açısından zengindir, bu da cilt sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.