Eyyûbîler dönemi kaynakları şunlardır: 1. Kütüphaneler: Eyyûbîler döneminde birçok kütüphane kurulmuştur. Özellikle Selâhaddin’in veziri Kādî el-Fâzıl ile kardeşi Abdülkerîm’in kütüphaneleri ve Reîsületıbbâ Mühezzebüddin ed-Dahvâr’ın kütüphanesi meşhurdur. 2. Tarihi Eserler: Eyyûbîler döneminde yazılan eserler arasında İmâdüddin el-İsfahânî’nin Harîdet el-kasr’ı, İbn Cübeyr’in er-Rıhle’si ve Üsâme b. Münkız’ın Kitâb el-İ’tibâr’ı gibi önemli eserler bulunmaktadır. 3. Mimari Eserler: Eyyûbîler döneminde yapılan kaleler, köprüler, kanallar, havuzlar, bendler, hanlar, kervansaraylar, hamamlar, camiler ve medreseler dönemin mimari eserlerini oluşturur. 4. Ticaret Kayıtları: Eyyûbîler’in canlı bir ticaret hayatı vardı ve bu ticaretle ilgili kayıtlar, Mahzûmî’nin el-Minhâc fî aḥkâmi’l-ḫarâc ve İbn Memmâtî’nin Kavânîn el-devâvîn adlı eserlerinde yer almaktadır. 5. Biyografik Kaynaklar: İbn Hallikân’ın Vefeyât adlı eseri, Eyyûbîler dönemindeki bazı hayır kurumları ve hükümdarlar hakkında bilgi verir.