SOG bıçakları, genel olarak kaliteli ve dayanıklı olarak kabul edilir. Bu değerlendirmenin bazı nedenleri: Malzeme ve yapı kalitesi: SOG, üretiminde yüksek kalitede çelik ve dayanıklı kompozit malzemeler kullanır, bu da bıçakların uzun ömürlü olmasını sağlar. Ergonomik tasarım: Bıçak sapları, mükemmel bir kavrama sağlayacak şekilde tasarlanmıştır ve uzun süreli kullanımlarda ellerde yorgunluk veya ağrı yapmaz. Çok amaçlı kullanım: SOG bıçakları, sadece kesme işlevi değil, aynı zamanda şişe açacağı, tornavida gibi çok işlevli parçalara da sahiptir. Mekanik güvenlik: Sağlam ve güvenilir kilitleme sistemlerine sahip olmaları, bıçakların güvenli bir şekilde kullanılmasını sağlar. Ancak, bazı kullanıcılar, farklı üretim yerlerinde yapılan bıçaklarda kalite farklılıkları olduğunu belirtmektedir.