Amerikan turşusu, Amerika Birleşik Devletleri kökenlidir. Özellikle kornişon turşusu ve lahana turşusu (sauerkraut), Amerikan mutfağında yaygın olarak bulunur ve sandviç kültüründe önemli bir yere sahiptir. Ayrıca, 2020 yılında vizyona giren ve turşu temalı bir komedi filmi olan "An American Pickle" da bu ülkenin yapımlarından biridir.